2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
فلفل دلمه ای از درختان همیشه سبز وحشی نوعاً جنگل های بارانی آمریکای جنوبی و مرکزی سرچشمه می گیرد. نام آن از رایحه ، یعنی از ترکیب دارچین ، میخک ، زنجبیل و جوز هندی حاصل می شود.
از جمله فواید مصرف آن بهار بر رفع مشکلات گوارشی تأکید می کند ، ادویه همچنین دارای اثر ضد درد است ، می تواند بدن را از عوامل بیماری زا محافظت کرده و گردش خون را بهبود بخشد.
ترکیبات اوژنول (مواد شیمیایی) موجود در فلفل دلمه ای علاوه بر داشتن عطر و طعم خاص و طعم شیرین ، علائمی مانند اسهال ، حالت تهوع و استفراغ را نیز از بین می برد. اوژنول همچنین دارای یک اثر بیهوشی (ضد درد) و ضد عفونی کننده (ضد میکروبی) است ، به همین دلیل به طور گسترده و با موفقیت در محصولات دندانپزشکی برای درمان زخم های شانکر ، دندان درآوردن کودکان خردسال و دیگران استفاده می شود.
همچنین اعتقاد بر این است که بهار همچنین دارای اثر دافع گاز است و به عنوان یک ماده آرامبخش عمل می کند ، که از گرفتگی معده جلوگیری می کند و در عین حال محرکی برای بهبود فرایندهای هضم است.
روغن فلفل دلمه ای توانایی از بین بردن میکروب های بیماریزا موجود روی مواد غذایی را دارد. یک مطالعه امکان سه نوع روغن را برای مقابله با عوامل بیماریزای سالمونلا ، لیستریا و اشریشیا کلی بررسی می کند. نتایج نشان می دهد که فلفل دلمه ای ، دارچین و میخک در برابر این عفونت ها در غذا فعال هستند و بنابراین از بدن محافظت می کنند.
تانن های استخراج شده از بهار آنها اگر مانند پنجه در ناحیه آسیب دیده قرار بگیرند ، درد آرتروز و درد عضلانی را تسکین می دهند. یک مطالعه بر روی موش های دارای درد عصبی ناشی از (القا) و درمان با اوژنول تزریق شده در ستون فقرات ، بهبود را نشان داد. برای اعمال آنها بر روی انسان ، مطالعات بیشتری لازم است.
و وجود آنتی اکسیدان در ترکیب فلفل دلمه ای آن را به عنوان یک دستیار در درمان عفونت های باکتریایی و قارچی ، سرفه ، برونشیت و غیره تبدیل می کند.
مصرف مکرر فلفل دلمه ای به اشکال مختلف فواید بسیاری دارد. می توان از آن برای تهیه یک نوشیدنی گرم مانند چای ، قهوه ، کاکائو و یا موضعی روی پوست استفاده کرد. و به دلیل طعم خاص شیرین ، تند و خاکی ، بخشی از بسیاری از دسرها یا غذاهای تند است.
توصیه شده:
گیلاس هضم غذا را بهبود می بخشد
ترکیب شیمیایی غنی گیلاس تأثیر فوق العاده مفیدی بر سلامتی ما دارد. میوه های درخت میوه عمدتاً برای تقویت پارگی معده و روده توصیه می شود. در نتیجه ، هضم غذا تسهیل می شود. گیلاس سرشار از مواد معدنی است. نمک های پتاسیم غالب است. محتوای فسفر نیز زیاد است که مقدار آن فقط در هلو بیشتر است.
میخک هضم غذا را بهبود می بخشد
بیشتر ادویه هایی که هر روز در آشپزخانه استفاده می کنیم سرشار از آنتی اکسیدان هستند. میخک نه تنها تسلیم نمی شود ، بلکه حتی می تواند در بالاترین رتبه قرار گیرد. ادویه معطر همچنین حاوی ویتامین C ، ویتامین K ، منیزیم ، کلسیم ، منگنز است. میخک همچنین سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و فیبر است.
یونجه اشتها را کاهش می دهد و هضم غذا را بهبود می بخشد
اگرچه بسیاری اصطلاح یونجه را با مکمل موجود در رژیم غذایی گاوها و اسب ها مرتبط می دانند ، اما متعجب خواهید شد که می دانید این گیاه قدرت معجزه آسایی دارد. از زمان های بسیار قدیم برای بیشتر مردم به دلیل خواص درمانی آن شناخته شده است ، اما با گذشت زمان محبوبیت آن از بین رفت به همین دلیل است که در اینجا ما شما را به گذشته باز می گردانیم و شما را با قدرت استثنایی یونجه آشنا می کنیم که کیفیت آن قبلاً توسط علم مدرن شناخته شده است:
این ریشه بدن را سم زدایی کرده و هضم شما را بهبود می بخشد
ریواس به دلیل طعم تند آن بیشتر در پای و مربا استفاده می شود. برای این منظور ، ساقه های مایل به قرمز آن ، طبقه بندی شده به عنوان سبزیجات ، برداشت می شود. با این حال ، آنها فقط یکی از قسمتهای قابل استفاده این گیاه چند ساله شگفت انگیز هستند. ریشه ریواس / به گالری مراجعه کنید / عمدتا به دلیل عملکردهای متعادل کننده و تقویت کننده در رابطه با عملکرد دستگاه گوارش بسیار ارزشمند است.
چای هایی برای بهبود هضم غذا
خواه بخواهیم چند پوند اضافی سریع از دست بدهیم یا بیش از حد معمول غذا بخوریم ، چای هایی که هضم را بهبود می بخشند ، یک راه حل سالم هستند. چای برای هضم خوب غذا همچنین به تعادل متابولیسم ، جلوگیری از رسوب چربی و کاهش احساس حالت تهوع ، دل درد و نفخ کمک می کند.
