2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
زنجبیل به دلیل طعم و مزه و خواص مفید آن شناخته شده است ، بنابراین به عنوان ادویه در پخت و پز استفاده می شود. هم برای دسر و هم برای پخت و پز استفاده می شود.
اما از زنجبیل می توانید چای خوشمزه و سالمی درست کنید. زنجبیل علاوه بر طعم و رایحه مشخص ، دارای خواص درمانی در سرماخوردگی ، تقویت سیستم ایمنی بدن است.
این دارو همچنین در مواقعی که نیاز به غلبه بر حالت تهوع و همچنین در مبارزه با اختلالات معده دارید ، استفاده می شود. چای زنجبیل برای گلودرد و همچنین گرفتگی های قاعدگی مفید است.
برای تهیه چای از زنجبیل ، شما به یک قطعه ریشه زنجبیل نیاز دارید - در صورت تمایل ، حدود 100 گرم ، 3 فنجان آب جوش ، عسل ، لیمو ، نعناع ، شکر قهوه ای و فلفل قرمز تند.
ریشه زنجبیل تازه با یک پوست نازک پوشانده شده است ، نباید برش داده شود ، بلکه کمی خراشیده می شود. پوست تکه های قدیمی ریشه زنجبیل سفت شده و باید برش داده شود.
سپس زنجبیل را به ورقه های نازک برش می دهیم. آب می جوشد و می توان از آن به روش های مختلفی برای تهیه استفاده کرد چای زنجبیلی.
یک گزینه ریختن برش است زنجبیل با آب جوش و به مدت 20 دقیقه در آن بمانید. می توانید برش ها را در قابلمه آب جوش بریزید و به مدت 10 دقیقه بپزید.
همچنین می توانید تکه های ریشه زنجبیل را در یک ظرف فلزی مخصوص برای دم کرده قرار دهید و آن را در یک لیوان آب جوش قرار دهید.
هنگام تهیه چای به این روش ، فقط از یک سوم ریشه استفاده می شود. لیوان را با نعلبکی بپوشانید و اجازه دهید زنجبیل به مدت 15 دقیقه بماند.
زنجبیل نباید بیش از حد لازم در آب بماند ، زیرا چای بیش از حد تلخ خواهد شد. بسته به موارد دلخواه ، چای سرد یا گرم میل می شود.
عسل مخلوط شده با کمی شکر ، کمی آب لیمو و برگ نعناع به چای اضافه می شود. اگر هدف از چای کمک به شما در مقابله با سرماخوردگی است ، فلفل قرمز تند به آن اضافه کنید.
چای زنجبیلی اگر تازه ندارید با پودر زنجبیل نیز ساخته می شود. برای این کار 1 قاشق چای خوری عسل را با نصف قاشق چای خوری زمین مخلوط کنید زنجبیل و 200 میلی لیتر آب جوش بریزید. روی آن را با نعلبکی بپوشانید و بگذارید 15 دقیقه بماند.
چای زنجبیلی می توان با نوع دیگری از چای طعم دار شد. در این حالت ، آن را با رقیق کردن چای زنجبیل از قبل آماده شده با چای سیاه یا سبز آماده آماده می کنیم.
توصیه شده:
بیایید کره خانگی درست کنیم
کره خانگی سالم است و حاوی رنگهای روغن و مواد افزودنی رنگ آمیزی معمول نیست. علاوه بر همه اینها ، کره خانگی خوشمزه تر است. طرز تهیه آن را در خانه مشاهده کنید. سه لیتر شیر گاو برداشته و آن را در ظرف بزرگتری بریزید و آن را در یخچال بگذارید.
بیایید گوشت چرخ کرده را برای کوفته و کباب درست کنیم
کوفته و کباب بخش مهمی از فهرست مردم بالکان هستند. اطلاعات موثقی در مورد اینکه از کدام کشور آمده اند وجود ندارد ، اما در سراسر جهان پخش شده است. گوشت چرخ کرده ای که با آن تهیه می کنید ، به شرط رعایت برخی اصول اساسی ، می تواند از طرق مختلف چاشنی شود ، اما همیشه کوفته باید شکل بیضی و کباب دراز داشته باشد.
بیایید پودر قند درست کنیم
بعضی اوقات مجبورید استفاده کنید شکر پودر شده ، اما مشخص شد که شما در حال حاضر در خانه نیستید ، و به یک دلیل یا دلیل دیگر نمی خواهید به فروشگاه بروید. ساده ترین کاری که می توانید انجام دهید ساختن خودتان است شکر پودر شده . فقط باید قند کریستال ساده در دست داشته باشید.
بیایید سیب زمینی له شده خود را درست کنیم
پودر سیب زمینی له شده خشک یک محصول نیمه تمام غلیظ با ارزش غذایی بالا است. می توان از آن برای تهیه پوره ، غلیظ کردن سوپ ، خورشت ، سس و موارد دیگر استفاده کرد. استفاده از آن به راحتی راحت و حمل آسان است اگر در کوهپیمایی یا پیک نیک در جنگل پیاده روی می کنید.
چگونه پنکیک زنجبیل خوشمزه درست کنیم؟
این پنکیک های کرکی که با طعم جشن پر شده و به راحتی آماده می شوند ، صبحانه عالی هستند. آنها بسیار سبک تر از کلوچه های کلوچه نان شیرینی کریسمس هستند ، اما به لطف ادویه های موجود در آنها طعم آن نیز به همان اندازه شگفت انگیز است. پنکیک ها آنها همیشه مورد استقبال کودکان قرار می گیرند و این دستور العمل تفاوتی ندارد.
