ایده هایی برای کیک با انگور

تصویری: ایده هایی برای کیک با انگور

تصویری: ایده هایی برای کیک با انگور
تصویری: آموزش10 ایده برتر تزیین کیک های شگفت انگیز | آموزش تزئین کیک شکلاتی جالب 2024, نوامبر
ایده هایی برای کیک با انگور
ایده هایی برای کیک با انگور
Anonim

کیک های بسیار خوشمزه را می توان با انگور درست کرد. چنین است ، به عنوان مثال ، یک کیک سوفله با انگور. شما به 100 گرم پنیر پنیر ، 100 گرم کره ، 200 گرم شکر قهوه ای ، 200 گرم آرد ، 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ، 250 گرم انگور ، 1 وانیل ، 200 میلی لیتر خامه ترش یا مایع ، 2 تخم مرغ نیاز دارید.

کره را ذوب کنید ، پنیر کوکتی ، نیمی از شکر را اضافه کنید و هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. پهن کنید ، در یک سینی گرد به قطر 24 سانتی متر توزیع کنید و با چنگال در چندین مکان ضربه بزنید.

به مدت ده دقیقه در فر 200 درجه از قبل گرم شده بپزید. در این زمان ، تخم مرغ ها را با بقیه شکر بزنید ، خامه و وانیل را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید.

انگور را روی خمیر پخته شده پهن کنید ، مخلوط خامه را بریزید و سوفله را حدود چهل دقیقه در دمای 200 درجه بپزید.

کیک با انگور
کیک با انگور

کیک بادام با انگور از 200 گرم بادام ، نصف بسته شیرینی پفکی ، 250 گرم کره ، 150 گرم شکر ، 2 زرده تخم مرغ ، 250 گرم آرد ، 40 میلی لیتر ودکا ، دو حلقه دارچین تهیه می شود.

برای پر کردن شما به 1 کیلوگرم انگور ترجیحاً بدون دانه ، 6 تخم مرغ ، 200 گرم کره ، 200 گرم شکر ، آب یک لیمو ، 2 قاشق غذاخوری نشاسته ، 200 گرم بادام ، پودر قند برای پاشیدن نیاز دارید.

400 گرم بادام را با آب جوش بریزید و پوست آن را پوست بگیرید ، خشک کرده و خرد کنید. به نصف تقسیم کنید. قنادی را آب کنید.

کره ، شکر و زرده تخم مرغ را مخلوط کنید. آرد ، 200 گرم بادام آسیاب شده ، ودکا و دارچین را اضافه کنید. هم بزنید و در ظرف چرب پخش کنید.

پفک را به صورت نوارهایی به عرض یک سانتی متر برش دهید. از هر سه نوار یک گره بلند درست کنید و لبه های خمیر را با این گره ها تزئین کنید.

در حالی که انگور را شسته و توت را پاره می کنید ، فر را با دمای 190 درجه گرم کنید. سفیده ها را از زرده جدا کرده و زرده ها را با کره نرم شده و نصف شکر بزنید.

آب لیمو را به سفیده اضافه کنید ، آنها را در برف بکوبید و شکر باقیمانده را اضافه کنید. سفیده و زرده را مخلوط کنید ، نشاسته ، 200 گرم بادام و انگور آسیاب شده را اضافه کرده و مواد را روی خمیر پخش کنید.

چهل و پنج دقیقه بپزید. بعد از خنک شدن ، به مربع های بزرگ برش داده و با پودر قند بپاشید.

توصیه شده: