2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
گوشت بوقلمون رژیمی است و برای مصرف روزمره مناسب است. با دستور العمل های آسان و سریع می توانید عزیزان خود را خوشحال کنید. بوقلمون با قارچ خیلی سریع تهیه می شود.
محصولات لازم: 400 گرم بوقلمون ، 100 گرم پنیر ، 300 گرم قارچ ، نمك و فلفل به مزه ، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون.
برای سس: 50 گرم کره ، 1 قاشق غذاخوری آرد ، 100 میلی لیتر شراب سفید ، 100 میلی لیتر خامه مایع ، 50 میلی لیتر آبگوشت خرد شده ، 1 زرده تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری لیمو.
بوقلمون را به قطعاتی به ضخامت حدود 1 سانتی متر برش داده ، كمی كوبیده ، نمك زده و با فلفل سیاه پاشید. هر قطعه را از هر دو طرف با چربی داغ سرخ کنید تا طلایی شود.
برای تهیه سس ، آرد را سرخ کنید تا طلایی شود ، یک جریان نازک از شراب سفید ، خامه و آبگوشت اضافه کنید. در حمام آب به مدت 10 دقیقه بجوشانید و مرتباً هم بزنید. از روی حرارت برداشته و کره ، زرده تخم مرغ و آب لیمو را در حالی که هم بزنید اضافه کنید.
بوقلمون را به صورت تابه یا ین مرتب کنید ، قارچ های خرد شده را روی آن قرار دهید ، سس را بریزید و با پنیر رنده شده بپاشید. 10 دقیقه بپزید ، روی آن را با فویل بپوشانید ، و 10 دقیقه دیگر - بدون آن. با سبزیجات تازه یا خورشتی سرو کنید.
بوقلمون فرانسوی تهیه آن آسان است و غذایی بسیار م effectiveثر و تصفیه شده است.
محصولات لازم: 1 کیلوگرم گوشت بوقلمون ، 2 تخم مرغ - فقط زرده ، 300 گرم قارچ ، 2 هویج ، 1 پیاز ، 1 دسته جعفری ، فلفل و نمک به مزه ، 100 میلی لیتر شراب سفید ، 100 میلی لیتر خامه مایع.
گوشت را به قطعات بزرگ برش دهید ، قارچ های خرد شده ، هویج و پیاز ریز خرد شده ، جعفری خرد شده و فلفل سیاه را اضافه كنید. روی همه چیز یک لیوان آب و شراب سفید بریزید.
بعد از جوش آمدن ظرف ، حرارت را کم کنید و به مدت 50 دقیقه بجوشانید. آبگوشت فیلتر می شود.
زرده ها را با خامه زده و کمی آب گوشت گرم را به مخلوط اضافه کنید تا از ساختمان عبور نکند. با یک جریان نازک درون آبگوشت بریزید و به مدت 4 دقیقه به طور مداوم هم بزنید و اجازه ندهید تا جوش بیاید. نمک را به مزه اضافه کنید و اگر سس خیلی غلیظ است ، با کمی خامه مایع رقیق کنید.
بوقلمون را با قارچ همراه با سبزیجات در یک بشقاب قرار داده و سس را بپاشید. با سیب زمینی خورشتی یا برنج سرو کنید.
توصیه شده:
به سرعت و به راحتی بپزید: غذاهای دریایی
غذای دریایی غذاهای بسیار خوشمزه و سالمی هستند و غذاها و سالادها از آنها به سرعت و به راحتی تهیه می شوند. بعد از تمیز کردن غذاهای دریایی ، می توانید از آنها در انواع دستورها - غذاهای حاوی برنج ، سوپ یا حتی روی پیتزا - استفاده کنید و آن را با سبزیجات مورد علاقه خود تزئین کنید.
به سرعت و به راحتی بپزید: گوشت خوک
گوشت خوک یکی از گوشت های پرکاربرد و پر مصرف در کشور ما است. ما می توانیم آن را از بسیاری جهات درست کنیم و به طور کلی با دستور العمل های کاملاً مشابهی روبرو می شویم. ما تصمیم گرفته ایم چند نکته جالب دیگر را نیز به شما پیشنهاد دهیم که نتیجه نهایی آنها نه تنها یک وعده غذایی خوشمزه ، بلکه صرفه جویی در وقت نیز خواهد بود.
به سرعت و به راحتی بپزید: ماهی
لازم نیست خیلی پیچیده آماده شوید غذاهای ماهی تا احساس خوبی در مورد عزیزان و میهمانان خود ایجاد کنید. شما به راحتی و به سرعت می توانید متفاوت را آماده کنید غذاهای ماهی . تهیه آن ساده ترین است ماهی در فویل . مناسب برای تهیه این غذا ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا و ماهی خال مخالی است.
به سرعت و به راحتی بپزید: گوشت گوساله
گوشت گاو می توان آن را به روش های مختلفی تهیه کرد اما تهیه آن زمان زیادی می برد. سریعترین گزینه انجام آن در زودپز است. دستورالعمل های زیر را که انتخاب کرده ایم می توانید در یک زودپز و در یک دستورالعمل معمولی تهیه کنید - بسته به زمانی که دارید.
به سرعت و به راحتی بپزید: مرغ
غذاهای مرغ مورد علاقه پیر و جوان است. می توانید سریع و راحت آماده شوید مرغ ، بیرون آمدن از کلیشه مرغ با سیب زمینی. مرغ به زبان اسپانیایی تهیه آن بسیار خوشمزه و آسان است. محصولات لازم: 400 گرم مرغ ، 1 عدد پیاز ، 100 گرم قارچ ، 4 عدد سیب زمینی بزرگ ، 2 قاشق غذاخوری کره ، 3 عدد فلفل قرمز ، 3 قاشق غذاخوری شراب سفید ، نمک و فلفل به دلخواه میل کنید.
