2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
گوشت گاو می توان آن را به روش های مختلفی تهیه کرد اما تهیه آن زمان زیادی می برد. سریعترین گزینه انجام آن در زودپز است. دستورالعمل های زیر را که انتخاب کرده ایم می توانید در یک زودپز و در یک دستورالعمل معمولی تهیه کنید - بسته به زمانی که دارید.
گوشت گوساله با گوجه فرنگی
محصولات لازم: 1 کیلوگرم گوشت گاو ، 4 - 5 پیاز ، 1 کیلوگرم گوجه فرنگی کوچک (از گیلاس نیز می توان استفاده کرد) ، 1 دسته جعفری ، چربی ، 1 قاشق چایخوری. فلفل قرمز ، نمک ، 1 قاشق غذاخوری. ارد.
روش آماده سازی: گوشت را به صورت تکه های خرد کرده و در یک کاسه عمیق قرار دهید. سپس پیازهای خرد شده - ضخیم تر ، چربی ، فلفل قرمز و نمک را اضافه کنید. همه اینها را با حدود 200 میلی لیتر آب گرم بریزید و بجوشانید. تقریباً تمام شد ، وقت آن است که گوجه فرنگی ها را اضافه کنید - به نصف یا چهارم خرد کنید. اگر از گوجه فرنگی گیلاس استفاده می کنید - آنها را کامل قرار دهید. اجازه دهید گوشت کاملا پخته شود ، سپس آرد و جعفری را اضافه کنید. بعد از ده دقیقه آن را از روی حرارت بردارید.
ادویه هایی که بسیار با گوشت گاو مطابقت دارند فلفل سیاه و فلفل دلمه ای است. با این حال ، برخی از افراد طعم فلفل دلمه ای را دوست ندارند ، آنها آن را بسیار مزاحم می دانند. در این حالت برگ بو را اضافه کنید. اگر هر دو ادویه را دوست دارید - آنها را قرار دهید ، کاملاً با طعم گوشت کامل می شوند.
گوشت گوساله با آبجو
محصولات لازم: ½ کیلوگرم گوشت گاو ، 1 ½ قاشق چایخوری. آبجو ، 1 پیاز ، 2 قاشق غذاخوری. آرد ، چربی ، نمک ، فلفل ، 2 قاشق غذاخوری. خردل ، فلفل دلمه ای
روش آماده سازی: گوشت گوساله را به صورت تکه ای خرد کرده و در آرد بغلتانید. سپس چربی داغ بریزید و سرخ کنید. وقتی خوب سرخ شد ، پیاز ریز خرد شده ، ادویه ها و آبجو را اضافه کنید. در آخر خردل را اضافه کرده و با درپوش آن را بپوشانید. در یک زودپز لازم است ظرف به مدت 20 دقیقه بجوشد و آنرا با پوره سیب زمینی سرو کنید.
گوشت گاو با سس
محصولات لازم: 1 کیلوگرم گوشت گاو ، 200 گرم بیکن ، 300 گرم هویج ، 2 پیاز ، کرفس ، 4 گوجه فرنگی ، 2 برگ بو ، فلفل سیاه ، فلفل دلمه ای ، سیر ، نمک ، جعفری ، چربی.
روش آماده سازی: پیاز در چربی خورشت خورده و پس از شفاف شدن ، گوشت اضافه می شود. گوشت گاو ، از قبل برش داده شده و چکش کاری شده - گوشت خوک با چند قطعه بیکن هرکدام از برش ها. گوشت را به همراه پیاز سرخ کرده ، سپس شروع به افزودن سایر محصولات کرده و 200 میلی لیتر آب به آن اضافه کنید.
سبزیجات را به صورت ژولین برش دهید ، حبه های سیر را نصف کرده و در قابلمه بریزید. ادویه را اضافه کرده و قابلمه را ببندید. اگر بعد از جوشاندن آن را در زودپز انجام دادید ، 15 دقیقه صبر کنید و خاموش کنید. در صورت ساده بودن قابلمه ، بگذارید 15 دقیقه بپزد. هنگام سرو ، یک تکه گوشت گاو را با کمی سس ریخته و جعفری را بپاشید. گوشت گاو تهیه شده به این روش با تزیین سیب زمینی سرخ کرده یا برنج آب پز به خوبی مطابقت دارد
توصیه شده:
به سرعت و به راحتی بپزید: غذاهای دریایی
غذای دریایی غذاهای بسیار خوشمزه و سالمی هستند و غذاها و سالادها از آنها به سرعت و به راحتی تهیه می شوند. بعد از تمیز کردن غذاهای دریایی ، می توانید از آنها در انواع دستورها - غذاهای حاوی برنج ، سوپ یا حتی روی پیتزا - استفاده کنید و آن را با سبزیجات مورد علاقه خود تزئین کنید.
به سرعت و به راحتی بپزید: گوشت خوک
گوشت خوک یکی از گوشت های پرکاربرد و پر مصرف در کشور ما است. ما می توانیم آن را از بسیاری جهات درست کنیم و به طور کلی با دستور العمل های کاملاً مشابهی روبرو می شویم. ما تصمیم گرفته ایم چند نکته جالب دیگر را نیز به شما پیشنهاد دهیم که نتیجه نهایی آنها نه تنها یک وعده غذایی خوشمزه ، بلکه صرفه جویی در وقت نیز خواهد بود.
به سرعت و به راحتی بپزید: ترکیه
گوشت بوقلمون رژیمی است و برای مصرف روزمره مناسب است. با دستور العمل های آسان و سریع می توانید عزیزان خود را خوشحال کنید. بوقلمون با قارچ خیلی سریع تهیه می شود. محصولات لازم: 400 گرم بوقلمون ، 100 گرم پنیر ، 300 گرم قارچ ، نمك و فلفل به مزه ، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون.
به سرعت و به راحتی بپزید: ماهی
لازم نیست خیلی پیچیده آماده شوید غذاهای ماهی تا احساس خوبی در مورد عزیزان و میهمانان خود ایجاد کنید. شما به راحتی و به سرعت می توانید متفاوت را آماده کنید غذاهای ماهی . تهیه آن ساده ترین است ماهی در فویل . مناسب برای تهیه این غذا ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا و ماهی خال مخالی است.
به سرعت و به راحتی بپزید: مرغ
غذاهای مرغ مورد علاقه پیر و جوان است. می توانید سریع و راحت آماده شوید مرغ ، بیرون آمدن از کلیشه مرغ با سیب زمینی. مرغ به زبان اسپانیایی تهیه آن بسیار خوشمزه و آسان است. محصولات لازم: 400 گرم مرغ ، 1 عدد پیاز ، 100 گرم قارچ ، 4 عدد سیب زمینی بزرگ ، 2 قاشق غذاخوری کره ، 3 عدد فلفل قرمز ، 3 قاشق غذاخوری شراب سفید ، نمک و فلفل به دلخواه میل کنید.
