به سرعت و به راحتی بپزید: گوشت خوک

فهرست مطالب:

تصویری: به سرعت و به راحتی بپزید: گوشت خوک

تصویری: به سرعت و به راحتی بپزید: گوشت خوک
تصویری: دیدگاه‌های کار‌شناسان تغذیه درباره گوشت خوک 2024, سپتامبر
به سرعت و به راحتی بپزید: گوشت خوک
به سرعت و به راحتی بپزید: گوشت خوک
Anonim

گوشت خوک یکی از گوشت های پرکاربرد و پر مصرف در کشور ما است. ما می توانیم آن را از بسیاری جهات درست کنیم و به طور کلی با دستور العمل های کاملاً مشابهی روبرو می شویم. ما تصمیم گرفته ایم چند نکته جالب دیگر را نیز به شما پیشنهاد دهیم که نتیجه نهایی آنها نه تنها یک وعده غذایی خوشمزه ، بلکه صرفه جویی در وقت نیز خواهد بود.

گوشت خوک با سس سبزیجات

محصولات لازم: 800 گرم گوشت خوک ، پیاز ، 2 فلفل ، 1 هویج ، 2 حبه سیر تازه ، 2 گوجه فرنگی ، 1 قاشق چایخوری شراب سفید ، فلفل سیاه ، نمک ، رزماری ، 2-3 قاشق غذاخوری آرد.

روش آماده سازی: گوشت را درون آرد بغلتانید و بگذارید تا سرخ شود. سپس فلفل ، سیر ، هویج و پیاز را اضافه کنید تا همراه با گوشت سرخ شوند ، در آخر نمک بزنید و فلفل سیاه آسیاب شده و گلاب را اضافه کنید.

گوشت خوک
گوشت خوک

گوجه فرنگی های ریز خرد شده را خوب مخلوط کرده و اضافه کنید ، اجازه دهید طعم آنها تغییر کند و شراب سفید و یک قاشق چای خوری آب به آن اضافه کنید - بگذارید حدود 45 دقیقه بجوشد. سپس از روی حرارت برداشته و سبزیجات را بردارید - آنها را له کنید. گوشت را که با سس پخته شده سرو کنید.

خرد گوشت خوک با لیمو

محصولات لازم: خرد گوشت خوک ، 4 حبه سیر ، 1 لیمو ، 1 دسته جعفری ، 4 تا 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 4 تا 5 قاشق غذاخوری خردل

روش آماده سازی: سیر خرد شده ، جعفری ریز خرد شده ، روغن زیتون ، آب لیمو و خردل را مخلوط کرده و ریز خردها را خوب مالش دهید. آنها را حداقل برای 30 دقیقه بگذارید. بهتر است شبانه روز بمانید. سپس آنها را با فلفل و نمک بپاشید و کباب کنید.

پخت گوشت خوک
پخت گوشت خوک

دستور بعدی محصولات بسیار کمی دارد ، اما خوشمزه می شود و گوشت نیز نرم می شود. برای آن می توانید گوشت خشک یا چرب را انتخاب کنید - به سلیقه شما بستگی دارد. در اینجا آنچه شما برای تهیه آن نیاز دارید:

گوشت خوک در یک قابلمه ین

محصولات لازم: 500 گرم گوشت ، پنیر ذوب شده ، 1 قاشق چایخوری شراب سفید ، کره ، سیر ، آویشن و نمک

روش آماده سازی: گوشت را به مدت کوتاه در کره سرخ کنید و سپس آن را در قابلمه ین بریزید. چند مثلث پنیر ذوب شده اضافه کنید ، در مکانهایی قطعه کره ، چند حبه سیر که به صورت ورقه ای ، ادویه جات و شراب سفید بریده شده است. آن را ببندید و حدود یک ساعت و نیم در اجاق متوسط بپزید. برای اطمینان بیشتر ، سعی کنید گوشت را قبل از خاموش شدن آماده کنید.

توصیه شده: