2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
همه می دانند که با ادویه های معطر غذاها بسیار خوشمزه تر می شوند. اگر به آنها گیاهان یا حتی گلها اضافه کنید ، عطر آنها بسیار شگفت انگیز خواهد بود.
یک انگشت آویشن برای چاشنی انواع غذاهای گوشتی و حتی برای چاشنی پیتزا مناسب است. اگر آویشن خشک در دست ندارید ، از یک بسته چای آویشن استفاده کنید - ظرف عطر و بویی فوق العاده خواهد داشت.
در کشور ما مصرف قاصدک بسیار رایج نیست ، اما در فرانسه آنها به عنوان گیاه سالاد رشد می کنند - از برگ ها استفاده می شود. برگ های تلخ حاوی مواد مفید قاصدک هستند که هضم و متابولیسم را بهبود می بخشند.
روش های مختلفی برای تهیه سالاد از برگ های قاصدک وجود دارد. یکی اینکه روی آنها آب جوش بریزید ، اما سپس برگهای خیلی نرم به دست می آید که فقط برای استفاده در سوپ ها دلپذیر است.
راه دیگر ریختن برگ های خرد شده با آب نمک است - 1 قاشق غذاخوری به ازای هر 1 لیتر آب و نیم ساعت بگذارید تا قوی ترین تلخی از بین برود.
راه سوم این است که گیاه را از نور محروم کنید - آن را با یک جعبه یا کاسه آهن بپوشانید ، مناسب است که آن را با نایلون سیاه بپوشانید. بعد از یک هفته می توان برگ ها را که سفید و ترد هستند ، پاره کرد.
می توانید گل های گل مروارید را به سالادهای تازه اضافه کنید. این کار عمدتا در انگلستان انجام می شود ، جایی که سالادها و ساندویچ ها با گل های Daisy تزئین می شوند.
لاتین را می توان به عنوان افزودنی برای انواع سالادها استفاده کرد. با رنگ های لاتین می توانید انواع ماکارونی ها را تزئین کنید که حتی خوشمزه تر شوند.
از سس پستو برای تهیه سس پستو به جای ریحان سنتی با استفاده از برگ های این گل استفاده می شود. از برگ های لاتین رول های کلم خوشمزه و نفیس دریافت خواهید کرد.
گلهای لاتین اگر پر از مخلوطی از پنیر نرم ، ماهی قزل آلا دودی ریز خرد شده ، چند قطره آب لیمو و ادویه های سبز شوند ، بسیار خوشمزه می شوند.
برای یک غذای گیاهی می توانید از رنگ کدو سبز استفاده کنید. جدا از اینکه بسیار زیبا هستند ، اگر نان شده باشند بسیار خوشمزه نیز هستند.
توصیه شده:
نحوه قرار دادن کاپیر در ظروف
کاپیر توپ های سبز روغنی خوشمزه ای است که از گیاه Capparis spinosa - سرو خاردار بدست آمده است. این درختچه ای است با گلهای کرکی ظریف و چند ساله. این گیاه در میان سنگهای داغ مدیترانه و آسیای میانه رشد می کند. نام capers نشان دهنده جوانه های گل درختچه شاخه ای است.
مریم گلی و نحوه قرار دادن آن در ظروف
طعم تند نرم اما شیرین مریم گلی ، همراه با بسیاری از فواید سلامتی ، آن را به یکی از اولین مکان های ادویه جات سالم تبدیل می کند. تازه ، خشک ، دارای برگ یا پودر کامل ، در تمام طول سال در دسترس است. مانند گل محمدی ، مریم گلی حاوی روغنهای اساسی مختلف ، فلاونوئیدها (از جمله آپیژنین ، دیوستین و لوتئولین) و اسیدهای فنلی از جمله اسید فنولیک به نام رزماری است.
در اینجا برخی از دلایل قرار دادن گیاهان سبزیجات در فهرست خود آورده شده است
گیاهان گل جعفری از زمان روم باستان در مدیترانه و مناطق اطراف آن رشد می کردند. از اقوام هویج و شلغم است. این ماده هم به عنوان منبع نشاسته در خورشت ها و سوپ ها و هم به عنوان شیرین كننده دسرها و حتی به عنوان ماده اولیه چیزی مثل شراب استفاده می شود.
نحوه قرار دادن اسطوخودوس در ظروف
گیاه اسطوخودوس برای آشپزها کاملاً شناخته شده است. از برگهای آن در تهیه تعدادی از غذاها و غذاهای مخصوص استفاده می شود. به غذاهای اصلی ، سس های شراب ، حتی دسرهای شکلاتی اضافه می شود. اسطوخودوس در درجه اول به عنوان یک گیاه پرورش می یابد. اسانس اسطوخودوس از آن استخراج می شود ، محصولات ضد پروانه ، چای ، ادویه جات در پخت و پز ، محصولات طعم دهنده تولید می شود.
آبجو میوه ای - نحوه قرار دادن آن در ظروف
آبجو میوه ای نه تنها یک نوشیدنی طراوت دهنده خوشمزه و دلپذیر است ، بلکه یک ترکیب خوب برای انواع غذاها و دسرها است. ج آبجو میوه ای بیسکویت خوشمزه ای درست می شود محصولات لازم: 200 گرم کره ، 2 فنجان آرد ، 100 میلی لیتر آبجو میوه ای ، 2 پیمانه نمک درشت یا 2 پیمانه شکر دانه ریز.
