به سرعت و به راحتی بپزید: ماهی

تصویری: به سرعت و به راحتی بپزید: ماهی

تصویری: به سرعت و به راحتی بپزید: ماهی
تصویری: چند شنبه با سینا | فصل سوم | قسمت 5 | گلناز آشتیانـی 2024, سپتامبر
به سرعت و به راحتی بپزید: ماهی
به سرعت و به راحتی بپزید: ماهی
Anonim

لازم نیست خیلی پیچیده آماده شوید غذاهای ماهی تا احساس خوبی در مورد عزیزان و میهمانان خود ایجاد کنید. شما به راحتی و به سرعت می توانید متفاوت را آماده کنید غذاهای ماهی.

تهیه آن ساده ترین است ماهی در فویل. مناسب برای تهیه این غذا ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا و ماهی خال مخالی است.

محصولات لازم: 400 گرم فیله ماهی ، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 3 قاشق غذاخوری ادویه سبز خرد شده به انتخاب خود ، فلفل سفید و سیاه به مزه ، نمک به مزه.

ماهی در فویل
ماهی در فویل

روش آماده سازی: ماهی به خوبی شسته و با حوله خشک می شود. هر قطعه در یک قطعه جداگانه از فویل آلومینیوم قرار می گیرد و با روغن زیتون پاشیده می شود. سپس ادویه های سبز ، فلفل سفید و سیاه و نمک را بپاشید.

در یک فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه ، سینی ای را قرار دهید که بسته های فویل تا خورده در آن مرتب شده و ماهی با ادویه جات در آن قرار دارد. حدود 30 دقیقه بپزید. در آخر بسته ها را باز کرده و 5 دقیقه دیگر بپزید تا یک پوسته طلایی بدست آورید.

رول ماهی خیلی سریع و راحت تهیه می شود و همچنین بسیار خوشمزه و موثر است.

محصولات لازم: 700 گرم فیله ماهی سفید ، ماهی قزل آلا یا ماهی خال مخالی ، 50 گرم نان سفید بدون پوسته ، 1 فنجان شیر ، 1 پیاز ، 20 میلی لیتر روغن زیتون ، 20 گرم بلغور ، 1 تخم مرغ ، 40 گرم آرد سوخاری ، 150 میلی لیتر خامه مایع ، 60 گرم مارگارین ، نمک و فلفل برای طعم و مزه.

رول ماهی
رول ماهی

روش آماده سازی: نان را در نیمی از شیر خیس کرده و آبکش می کنند. پیاز را نگینی خرد کرده و کمی چربی آن را سرخ کنید. ماهی ، پیاز و نان دو بار آسیاب می شوند.

تخم مرغ ، بلغور ، شیر باقی مانده ، نمک ، فلفل را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید و ورز دهید. یک رول از این ماهی خرد شده درست کنید ، آرد سوخاری را بپاشید و در ظرفی را که با مارگارین چرب شده قرار دهید.

رول با چربی پاشیده و در دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه پخته می شود ، و گاهی اوقات با سس پخت پاشیده می شود. وقتی رول آماده شد ، خامه را ریخته و بگذارید چند دقیقه بپزد تا طلایی شود.

رول به صورت قطعه قطعه سرو شده و با سس پخته می شود. می توانید آن را به همراه تخم مرغ های خرد شده خرد شده ، که با سس حاصل از پخت رول آب پز می شوند ، سرو کنید.

توصیه شده: