2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
جعفری آسان برای رشد و مقرون به صرفه یکی از محبوب ترین و رایج ترین ادویه ها است. در یونان باستان به عنوان ادویه و دارو استفاده می شده است.
جعفری همراه با تمام خواص مفید خود دارای برخی موارد منع مصرف است - مصرف آن توسط زنان باردار ، افراد مبتلا به فشار خون بالا توصیه نمی شود. برای افرادی که از نفریت و التهاب مثانه رنج می برند مناسب نیست.
از اهمیت ویژه ای برخوردار است جعفری نباید نمک زد - نمک زدن به گیاه منجر به تشکیل نیتروزامین می شود که می تواند باعث سرطان معده شود.
جعفری حاوی چه چیزهایی است و چه فایده ای دارد؟
این ادویه بسیار غنی از اسید اسکوربیک ، پروتئین ، روغنهای اساسی ، فلاونوئیدها ، نمک های معدنی ، اسید فولیک و … است. ویتامین های موجود در جعفری آن را در صف اول محصولات باغی قرار می دهد - در حدود 30 گرم برگ تازه دوز لازم ویتامین C برای روز وجود دارد.
برگ جعفری همچنین سرشار از ویتامین های گروه B ، ویتامین PP و K. است. ادویه سبز حاوی کاروتن ، پتاسیم و کلسیم ، منیزیم ، فسفر و غیره است.
ریشه گیاه سبز حاوی زرده تخم مرغ و قندها است و دانه های جعفری سرشار از روغنهایی با عمل ادرار آور است. دانه ها به بیماری های معده کمک می کنند - ترشح آب میوه ها را در معده افزایش می دهند و باعث جذب غذا می شوند.
در داروخانه ، از تخمه جعفری برای اختلال در عملکرد کلیه ، مشکلات مثانه استفاده می شود. آنها اغلب به عنوان یک پیشرانه استفاده می شوند ، به نفخ شکم کمک می کنند.
جعفری همچنین برای کاهش نیروهای بدن مفید است - فرآیندهای متابولیکی را بهبود می بخشد ، عملکرد غده تیروئید را فعال می کند و غیره قاعدگی نامنظم را می توان با ادویه تنظیم کرد.
لیست خواص مفید جعفری واقعاً بی پایان است - همچنین به تب و مالاریا کمک می کند. آب گیاه لکه های تیره پوست را از بین می برد ، التهابات پوستی را تسکین می دهد. همچنین اغلب برای گزش حشرات استفاده می شود.
ما چندین دستور العمل از طب عامیانه با جعفری به شما ارائه می دهیم که شرایط شما را تسکین می دهد:
- اگر تورم دارید ، باید 2 قاشق غذاخوری بریزید. دانه های پودر شده با 1 قاشق چایخوری. آب گرم این مخلوط به مدت یک ربع ساعت جوشانده و سرد می شود. 1 قاشق غذاخوری بنوشید. تا 6 بار در روز ؛
- اگر از نفخ شکم رنج می برید ، یک لیوان آب 2 قاشق غذاخوری بریزید. بذر گیاه را به مدت نیم ساعت در حمام آب بپزید. سپس خنک و صاف شده - در دو نوبت بنوشید. هر بار 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید.
- اختلالات قاعدگی را می توان با خیساندن در یک لیوان آب 1 قاشق چایخوری تنظیم کرد. دانه جعفری این مخلوط را به مدت هشت ساعت بگذارید و سپس یک روز آب بنوشید - آن را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید.
- اضافه وزن را می توان با چند گیاه تنظیم کرد - 1 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. ریشه قاصدک ، سر رازیانه ، دانه جعفری ، 3 قاشق غذاخوری. پوست گندم سیاه توسکا ، یک مشت برگ نعناع. همه اینها را با 500 میلی لیتر آب ریخته و به مدت نیم ساعت جوش می زنند. هر روز صبح قبل از صبحانه صاف کرده و مقدار کمی از مخلوط را بنوشید.
- در روماتیسم ، 1 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. پوست درخت بید ، برگ گزنه ، گل سیاه ، دانه جعفری. گیاهان را در 500 میلی لیتر آب بجوشانید و بعد از خنک شدن ، مخلوط را سه بار در روز بنوشید.
توصیه شده:
نمک صورتی هیمالیا - نمک زندگی
نمک انواع مختلفی از محیط های مختلف با رنگ و خواص مختلف دارد. هر قسمت از کره زمین نوع نمک خاص خود را دارد. البته همه ما می دانیم که نمک سفید از دریا استخراج می شود: آب دریا در شوره زارها جمع می شود و تبخیر می شود ، بنابراین نمک دریا ایجاد می شود ، که بعدا در پالایشگاه شسته و خالص می شود.
غذاهای ظاهراً بدون نمک که با نمک پر شده اند
در تغذیه مدرن ، نمک اغلب شیطان پرست می شود ، ما دائما می شنویم که برای سلامتی مضر است و چگونه باید کاملاً از غذا خارج شود. و این کاملا درست نیست. برای عملکرد سیستم عصبی و عضلات ضروری است. نمک حاوی کالری نیست ، منشأ طبیعی دارد و دوز 2 گرم در روز نیاز بدن ما را برای طعم شور برآورده می کند.
شما چاق هستید زیرا نمک دوست دارید
خوردن نمک زیاد بدون توجه به میزان کالری روزانه ، می تواند منجر به چاقی شود. یک مطالعه جدید در انگلیس نشان داده است که با مصرف هر گرم نمک اضافی در فرد ، خطر چاقی 25 درصد افزایش می یابد. این یک واقعیت شناخته شده است که مصرف زیاد نمک با فشار خون بالا مرتبط است.
قلب ماهی سرخ شده را دوست ندارد
آیا ماهی سرخ شده را دوست دارید؟ قلب شما مطمئناً او را دوست ندارد. طرز تهیه ماهی بسیار مهم است ، خصوصاً برای افزایش فواید غذاهای دریایی برای تحریک سلامت قلب. خطر ابتلا به نارسایی قلبی در زنانی که به ندرت یا هرگز ماهی نمی خورند ، 30 درصد بیشتر از کسانی است که در هفته 4 وعده یا بیشتر می خورند.
موافق و مخالف نمک نمک
نمک - این صبحانه سبک و احساس گرسنگی بین وعده های غذایی در محل کار ، خانه یا هر کجا که هستیم ، برای همه ما آشنا است. اما آیا نمک های ترد خطرات سلامتی ندارند؟ نمک ها یک غذای مناسب در زندگی روزمره شلوغ هستند. وقتی نمی خواهید محصولات نیمه تمام یا محصولات فست فود محبوب بخورید ، بهتر است یک بسته نمک نمکی مصرف کنید.
