2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
برای علاقه مندان به شراب خوب ، موضوع نخبه ترین شراب های جهان همیشه مرتبط است. معمولاً گفته می شود که زمستان فصل شراب است ، اما البته انواع شرابی نیز وجود دارد که برای مصرف در ماه های گرم تر طراحی شده است.
چه شما ترجیح می دهید کام خود را با این مایع در زمستان و یا تابستان لذت ببرید ، منکر این نیست که برخی از بهترین شراب های جهان در تاکستان های فرانسه متولد می شوند. به همین دلیل امروز گرانترین انواع شراب فرانسه را به شما معرفی خواهیم کرد.
گرانترین شرابهای یک بطری استاندارد 750 میلی لیتری ، Chateau Lafitte ، محصول 1869 است. در حراج Sotheby’s در هنگ کنگ در اواخر اکتبر 2010 ، سه بطری به ارزش 230،000 دلار فروخته شد.
پیش از این ، همان مارك شراب فرانسوی ، اما از یك محصول متفاوت ، توسط Chateau Lafitte 1787 اداره می شد. آخرین بطری آن در تاریخ 1 دسامبر 1985 به دلیل مجموعه شخصی وی با قیمت 156،450 دلار در لندن ، به مالك ناشر مالكوم فوربس درآمد. حراج موفق
تاریخچه شراب های فرانسوی Chateau Lafitte بسیار جالب است. اولین اطلاعات در مورد آن از سال 1234 است ، زمانی که یک روحانی - Gombo de Lafitte از صومعه ورتی ، محلی را که بعداً تولید به عنوان یک املاک فئودالی قرون وسطایی آغاز می شود ، توصیف کرد.
در طول قرن ها ، زمین های حاصلخیز توسط وراث مختلف اداره می شد ، در حالی که مشکلات مالی آخرین مالک را مجبور به فروش باغ های انگور کرده است. بنابراین ، در سال 1968 Chateau Lafitte به خانواده معروف بارون جیمز روچیلد فروخته شد و از آن زمان شراب به Chateau Lafitte Rothschild معروف شد.
یکی دیگر از مناطق فرانسه که با تولید شراب بسیار گران قیمت خود را تثبیت کرده است Sauternes است. در 60 کیلومتری جنوب شهر بوردو واقع شده و به تولید با کیفیت ترین شراب های دسر شیرین و آبدار اختصاص یافته است.
امروز ، این Chateau متعلق به غول فرانسوی LVMH (Louis Vuitton Moet Hennessy) است و توسط Francois Lurton ، یک نماد نام در صنعت شراب جهانی مدیریت می شود.
چشمگیرترین شراب های Sauternes رنگ طلایی شدیدی دارند - تیره تر از بیشتر شراب های دسر دیگر. با بالغ شدن در بطری ، مایعات به اکسیری با رنگ عنبر گرم تبدیل می شود.
رایحه ها از طراوت ، پیچیدگی و تعادل چشمگیری برخوردارند ، با نت های گل و میوه ای از آناناس و خربزه ، یک دسته گل چشمگیر ایجاد می کنند.
توصیه شده:
ده گرانترین غذای جهان
در میان ده غذای گران قیمت در جهان ، انواع کمیاب هندوانه ، خربزه ، قارچ ، سیب زمینی ، قهوه و صدف وجود دارد. اینها برخی از گرانترین محصولاتی هستند که می توانید در بازار پیدا کنید. در سطح جهانی ، برخی از مواد غذایی وجود دارند که به دلیل کمیاب بودن و کیفیتشان ، می توانند به قیمت های بسیار بالایی برسند.
شرابهای آلمانی مشهور در جهان
ملت آلمان دارای حس واقعی الکل است. این واقعیت که در آلمان برخی از انگورهای سفید که از آنها شرابهای طلایی با عطر میوه ای قوی ، طعم هلو و سیب طلایی تهیه می شود ، چندان شناخته شده نیست. از اوایل قرن سیزدهم میلادی ، راهبی که شراب درست می کرد ، متوجه مقاومت استثنایی در برابر سرما در برخی از انواع انگور سفید ، به ویژه در روزهای آفتابی شد.
گرانترین پنیرهای فرانسوی
هر منطقه از فرانسه پنیرهای خاص خود را دارد. با بازگشت به زمان ژنرال شارل دوگل ، فرانسه 246 نوع پنیر مختلف داشت. البته ، در حال حاضر کشور با توجه به بسیاری از محصولات جدید و انواع پنیرهای سنتی که روزانه در لبنیات فرانسوی تولید می شود ، تعداد بسیار چشمگیرتری دارد.
آنها در کف اقیانوس سرداب شرابهای فرانسوی ساختند
شرابهای فرانسوی با کیفیت اکنون در کف اقیانوس اطلس بالغ می شوند. شراب ساز فرانسوی Credit Agriciole Grands Crus اعلام کرد که قبلاً دهها بطری شراب را در سواحل جزیره وسان ذخیره کرده است. شراب های فرانسوی بین 9 تا 24 ماه در عمق 90 متری ثابت باقی می مانند و این شرکت معتقد است که این روند پیری الکل را تسریع می کند.
شرابهای لیکور چیست و با چه چیزهایی می توان آنها را سرو کرد
همانند شراب های فرانسوی ، برای شراب های لیکری معمول است که آنها نام محلی را که در آن تولید می شود ، داشته باشند. شرابهای لیکور دارای میزان الکل بیشتری هستند. دلیل این امر این است که در حین فرآوری ، براندی یا عرقیات شراب به آن اضافه می شود. این در طی تخمیر یا بعد از آن اتفاق می افتد.
