عوارض جانبی احتمالی مخمر غذا

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

مخمر خوراکی در سالهای اخیر محبوبیت زیادی کسب کرده است. دلیل - بیشتر و بیشتر مردم ترجیح می دهند محصولات گیاهی یا اصطلاحاً گیاهخواری بخورند. به عنوان مثال این یک افزودنی محبوب در پنیر سبزیجات است. و

فواید زیادی دارد - سرشار از ویتامین های گروه B و طعم آن مانند پارمزان است. به صورت پودر یا پوسته در می آید و بنابراین کاملاً جایگزین پارمزان موجود در ماکارونی یا سالاد می شود. و گرچه حاوی مواد مغذی مهمی مانند ویتامین هایی است که قبلاً ذکر کردیم ، اما عوارض جانبی بالقوه ای نیز دارد. آنها چه هستند آسیب از مخمر مواد غذایی?

مخمر غذایی می تواند مشکلات روده ای ایجاد کند. دلیل آن - از نظر فیبر بسیار غنی است. فقط 2 قاشق غذاخوری از آن حاوی 5 گرم است که 5/1 دوز توصیه شده روزانه است. فیبر زیاد می تواند به راحتی منجر به اسهال یا درد شکم شود ، بنابراین اگر محصولی برای شما ناشناخته است نباید در مصرف مخمر زیاده روی کنید.

مخمر می تواند باعث میگرن شود. این ماده حاوی آمینو اسید تیروزین است که در برخی افراد منجر به سردردهای ناخوشایند می شود. تیروزین به طور مستقیم بر روی سیستم عصبی مرکزی اثر می گذارد زیرا هورمون های مختلفی ترشح می کند. این هورمون ها به نوبه خود می توانند منجر به فشار خون شوند. میگرن می تواند نتیجه این امر باشد. با این حال ، می تواند مستقیماً توسط این اسیدها ایجاد شود.

راش یکی دیگر از موارد احتمالی است عوارض جانبی خوردن مخمر. یک قاشق حاوی بیش از 38 گرم نیاسین است که دو برابر دوز توصیه شده در روز است. این برای برخی از فرآیندهای بدن ما مهم است - از عملکرد مناسب متابولیسم مراقبت می کند ، اما دوزهای زیادی از آن می تواند صورت را قرمز کند. این عارضه جانبی معمولاً حدود 20 دقیقه پس از مصرف مقادیر زیاد نیاسین رخ می دهد.

برخی از افراد همچنین ممکن است عدم تحمل این مکمل را داشته باشند. این معمولاً در افرادی که از سندرم روده تحریک پذیر یا بیماری کرون رنج می برند رخ می دهد. طبق برخی مطالعات ، حتی در صورت عدم تحمل ، مخمر رژیم غذایی می تواند این شرایط را بدتر کند ، بنابراین مهم است که هنگام واکنش به بدن به یک محصول خاص گوش دهید.