تزیین استیک

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

بسیاری از مردم این تزئین را برای استیک هایی مانند سیب زمینی سرخ کرده ، سیب زمینی له شده ، لیوتنیسا ، برنج یا ماکارونی در نظر می گیرند. راضی کننده است ، اما نه زیباست و نه رژیم غذایی.

علاوه بر این ، کلمه garnish خود که از ریشه فرانسوی است به معنی تزئین و افزودن به گوشت است. برای جلوه دادن جلوه بیشتر گوشت ، توصیه می شود که آن را با محصولات رنگارنگ و شکل قالب تزئین کنید.

چاشنی ایده آل برای استیک مخلوط کاهو و سبزیجات خورشتی در روغن زیتون است. این طیف رنگی چشم را خشنود می کند و ترکیب شیمیایی تزیین به راحتی جذب پروتئین کمک می کند.

کالری کم موجود در چنین تزیینی آن را برای رژیم های غذایی راحت می کند. اما لازم نیست همیشه استیک ها را با سالاد سرو کنید. سبزیجات کبابی ، کلم خورشتی ، قارچ وجود دارد.

استیک های خوک طعم نسبتاً خنثی دارند ، که تزئینات ترش و شیرین مناسب ترین نوع آنها هستند. به همین دلیل است که در آلمان و جمهوری چک ، کلم ترش را با استیک سرو می کنند.

در کشورهای شرقی ، گوشت را با سبزیجات خورشتی و شیرین تند تزئین می کنند ، و تزئین آن اغلب شامل آناناس خرد شده یا قطعه قطعه شده است.

گندم سیاه خورش خورده با هویج کودک یک تزیین ایده آل برای استیک است ، که جذب گوشت توسط بدن را تسهیل می کند و مواد ارزشمندی را در اختیار آن قرار می دهد.

پیاز سوخاری ، که به عنوان یک غذای فرعی با هویج خورشتی سرو می شود ، همچنین برای استیک ایده آل است. اگر پوره را دوست دارید ، آن را با سس پستو ، قارچ خورشتی ، واسابی ، ترافل تازه کنید.

در اسپانیا ، سیب زمینی له شده با پیاز سبز ریز خرد شده و له شده را به همراه استیک سرو می کنند. می توانید پوره را با سیر خرد شده ، جعفری خرد شده و پنیر مخلوط کنید.

قارچ ها در ترکیب با استیک ایده آل هستند ، به خصوص اگر آنها را با لوبیای سبز خورشتی ، کدو سبز کدو و نخود فرنگی خورشتی سرو کنید.