2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
معمولاً ، وقتی شخص به این فکر می کند که هنگام تعطیلات در دریا چه چیزی بخورد ، به این نتیجه می رسد که هیچ چیز مناسب تری از ماهی وجود ندارد. و چه چیزی بهتر از یک سوپ ماهی خوشمزه یا سوپ خامه ماهی است؟ با این حال ، برای این منظور لازم نیست که در دریا باشید ، زیرا شما همیشه می توانید سوپ ماهی را در خانه تهیه کنید. به همین دلیل است که ما 3 دستور غذا برای سوپ ماهی را به شما پیشنهاد می دهیم ، و شما می توانید یکی از موارد مناسب سلیقه خود را انتخاب کنید:
سوپ ماهی بدون ساخت
محصولات لازم: 1 hake ، 1 پیاز ، 2 حبه سیر ، 6 گوجه فرنگی ، 2 قاشق غذاخوری رشته فرنگی ، یک تکه کرفس ، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ، 40 گرم کره ، نمک و فلفل به مزه ، چند شاخه جعفری ریز خرد شده.
روش آماده سازی: ماهی را شسته و در آب نمک می جوشانند ، وقتی نرم شد ، آن را بیرون آورده ، ریز خرد و خرد می کنند. آبگوشت فیلتر می شود ، دوباره جوشانده و در صورت لزوم آب بیشتری به آن اضافه می شود. سبزیجات خرد شده و سایر ادویه جات بدون جعفری را داخل آن قرار دهید. در آخر رشته فرنگی را اضافه کنید ، ماهی را به ماهیتابه برگردانید و وقتی همه محصولات آماده شد ، کره را اضافه کرده و جعفری را بپاشید.
سوپ ماهی با ساختمان
محصولات لازم: 1 ماهی سفید ، 3 هویج ، 1 عدد پیاز ، 2 عدد تخم مرغ ، 1 عدد برگ بو ، یک قطعه کرفس ، چند دانه فلفل ، یک تکه کره ، 1 قاشق چایخوری شیر ، 2 مکعب آبگوشت سبزیجات ، نمک و گلدان به مزه ، یک چند شاخه جعفری تازه ریز خرد شده
روش آماده سازی: همه سبزیجات ریز خرد شده و همراه با کرفس خرد شده در آبغوره در حال جوش قرار داده می شوند. وقتی شروع به نرم شدن می کنند ، ماهی نمک ، برگ بو ، فلفل و ممرز را اضافه کنید. بعد از حدود 30 دقیقه ، ماهی برداشته می شود ، از شراب خارج شده و به آش برمی گردد. کره را اضافه کرده و با تخمهای زده شده و شیر تجمع می یابیم. نمک را مزه دار کنید و جعفری را بپاشید.
سوپ خامه ماهی
محصولات لازم: 500 گرم ماهی دریایی ، یک تکه کره ، 2 پیاز ، 1 هویج ، 5 گوجه فرنگی ، 2 تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری آرد ، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ، نمک و فلفل به مزه.
روش آماده سازی: تمام محصولات بدون آرد ، تخم مرغ و آبلیمو جوشانده می شوند. وقتی ماهی آماده شد ، آن را بیرون آورده و از آن سیراب می کنند ، آبگوشت را فیلتر می کنند و سبزیجات مالیده شده از صافی را در آن می ریزند. ماهی به سوپ خامه حاصل برگردانده می شود و در آخر آب لیمو اضافه می شود و سوپ با تخم مرغ و آرد تشکیل می شود. 5 دقیقه دیگر بجوشانید و آماده سرو است.
توصیه شده:
دستور العمل های خوشمزه با ماهی تن
دو مورد از دستورالعمل هایی که انتخاب کرده ایم مربوط به سالاد است و دستور سوم مربوط به غذاهای اساسی است. برای اولین سالاد به محصولات زیر نیاز دارید: سالاد تن ماهی با پیاز قرمز و گوجه فرنگی محصولات لازم: ½ کیلوگرم گوجه فرنگی ، 200 گرم تن ماهی کنسرو شده ، 1 عدد پیاز قرمز ، 220 گرم لوبیای سبز ، 1 عدد فلفل قرمز ، چند برگ کاهو ، 3 عدد تخم مرغ ، 10 عدد زیتون ، جعفری ، ½
قوانین مادربزرگ برای سوپ ها و سوپ های خوشمزه همراه با پر کردن و ساختن
سوپ و آبگوشت تهیه می شود از انواع محصولات: گوشت ، مرغ ، سبزیجات ، ماهی ، حبوبات ، ماکارونی و میوه ها. سوپ ها و آب گوشت ها به دو گروه تقسیم می شوند: با قیمه و با ساخت و ساز. برخی از سوپ های بدون چربی و محلی با قیمه درست می شوند ، مانند:
سه دستور العمل خوشمزه و سریع برای سوپ شیر
همه می دانند که سوپ ها بسیار مفید هستند ، اما سوپ های شیر مخصوصاً مفید هستند. آنها نه تنها سیستم هضم را برای دوره اصلی آماده می کنند ، بلکه منبع غنی ویتامین نیز هستند. به همین دلیل یادگیری طرز تهیه سوپ خوب است ، زیرا در اینجا 3 ساده ترین دستور العمل را انتخاب کرده ایم:
سه دستور العمل آسان برای تیرامیسو
با گذشت سالها ، این دسر فوق العاده خوشمزه و روح انگیز ایتالیایی ظاهری متفاوت به خود می گیرد. این را می توان در تعدادی از دسرهای بستنی ، کیک های بیسکویت با خامه ، پودینگ های کلوچه تشخیص داد. علاوه بر این ، دستور العمل اجازه می دهد برخی از مواد تشکیل دهنده آن اضافه یا جایگزین شوند.
دستور العمل های آسان و سریع برای پای خانگی
کلمه پای از روسی آمده است. ترجمه دقیق آن "ماکارونی ، پای" است. این محصول معمولی روسی به غذاهای بومی بلغارستان نیز راه یافته است. البته ، ما در تهیه آن عناصر کاملا بلغاری را اضافه کرده ایم. پای روسی معمولاً با قیمه های محلی تهیه می شود.
