2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
دو مورد از دستورالعمل هایی که انتخاب کرده ایم مربوط به سالاد است و دستور سوم مربوط به غذاهای اساسی است. برای اولین سالاد به محصولات زیر نیاز دارید:
سالاد تن ماهی با پیاز قرمز و گوجه فرنگی
محصولات لازم: ½ کیلوگرم گوجه فرنگی ، 200 گرم تن ماهی کنسرو شده ، 1 عدد پیاز قرمز ، 220 گرم لوبیای سبز ، 1 عدد فلفل قرمز ، چند برگ کاهو ، 3 عدد تخم مرغ ، 10 عدد زیتون ، جعفری ، ½ خیار.
برای سس: 1 قاشق غذاخوری. روغن زیتون ، 1 قاشق چایخوری. عسل مایع ، 1 قاشق غذاخوری. سرکه شراب سفید ، 1 حبه سیر ، ½ قاشق چایخوری. خردل ، نمک و فلفل سیاه آسیاب شده.
طرز تهیه: لوبیا سبز را جوشانده و آبکش کنید. گوجه فرنگی ها را قطعه قطعه کرده و در ظرف قرار دهید. ماهی تن که تخلیه کرده اید را به آنها اضافه کنید و قطعه قطعه کنید.
جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید ، خیار خرد شده و پیاز بریده شده را در کاسه بریزید. لوبیا ، فلفل و کاهو را که به قطعات آسان خورده برش دهید ، قرار دهید.
حبه سیر را له کرده و با سایر محصولات سس مخلوط کنید. سالاد را با سس ریخته و در بشقاب های جداگانه سرو کنید و روی آن چند قطعه تخم مرغ از قبل پخته شده قرار دهید. چند زیتون اضافه کنید.
سالاد تن ماهی با لوبیای سفید
مواد لازم: 800 گرم لوبیای کنسرو سفید کوچک ، 2 پیاز سبز ، 2 گوجه فرنگی ، 200 گرم کنسرو ماهی تن ، جعفری.
برای سس: 2 قاشق غذاخوری. روغن زیتون ، 2 قاشق غذاخوری. آب لیمو ، 2 قاشق غذاخوری. عسل مایع ، یک حبه سیر
طرز تهیه: پیاز را برش زده و با لوبیاهای آبکش شده را در ظرفی بریزید. گوجه فرنگی ها را که ابتدا از وسط خرد کرده و سپس به صورت ورقه های نازک درآورید ، اضافه کنید.
ماهی تن تخلیه شده را که به قطعات تقسیم کرده اید ، قرار دهید. در یک کاسه ، محصولات سس را مخلوط کنید - سیر را له کنید. سس را خوب مخلوط کرده و روی سالاد بریزید. روی آن را با سس بپاشید و سرو کنید.
نکته اصلی تهیه اسپاگتی است - حدود 200 گرم اسپاگتی برای پخت قرار دهید. در یک کاسه مناسب یک عدد پیاز را که به قطعات کوچک بریده اید قرار دهید ، 2 حبه سیر را که ریز خرد شده به آن اضافه کنید. چند دقیقه آنها را سرخ کنید و بعد از تغییر رنگ ، آنها را از روی حرارت بردارید.
در یک کاسه جداگانه ، پنج تخم مرغ را بزنید و کنسرو ماهی تن را که آبکش کرده اید اضافه کنید. اسپاگتی را اضافه کنید - از قبل پخته شده و همچنین آب تخلیه شده است. به آرامی هم بزنید و پیاز و سیر را به آن اضافه کنید.
همه اینها را با کمی نمک ، فلفل مزه دار کنید ، چند حلقه پونه کوهی اضافه کنید. به آرامی هم بزنید و در ظرفی را که چرب کرده اید بریزید. روی آن را سخاوتمندانه با پنیر چدار بپاشید. آن را بپزید تا تمام شود و سپس به صورت تکه ای با کاهو سرو کنید.
توصیه شده:
دستور العمل های خوشمزه با چوپای دریایی
هنگام پختن چوب دریایی ، به مدت طولانی هنگام پخت از آن جدا نشوید. این به اندازه ماهی بستگی دارد اما هنوز حدود بیست دقیقه برای برشته شدن ماهی کافی است. دستور العمل های ما در اینجا آمده است: ساقه دریایی با گوجه فرنگی گیلاس و سیر فرآورده های لازم:
سه دستور العمل خوشمزه و آسان برای سوپ ماهی
معمولاً ، وقتی شخص به این فکر می کند که هنگام تعطیلات در دریا چه چیزی بخورد ، به این نتیجه می رسد که هیچ چیز مناسب تری از ماهی وجود ندارد. و چه چیزی بهتر از یک سوپ ماهی خوشمزه یا سوپ خامه ماهی است؟ با این حال ، برای این منظور لازم نیست که در دریا باشید ، زیرا شما همیشه می توانید سوپ ماهی را در خانه تهیه کنید.
عجیب ترین دستور العمل های ماهی که می توانید در خانه تهیه کنید
ماهی غذایی است که باید همیشه در فهرست غذاهای انسان مدرن وجود داشته باشد. بسیار مفید ، خوشمزه و معطر است. گوشت ساکنان دریایی و رودخانه حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده امگا 3 است که فواید آن بی اندازه است. علاوه بر دستور العمل های سنتی ماهی ، بسیاری از غذاهای عجیب و غریب و غیر سنتی را می توان تهیه کرد.
دستور العمل های خوشمزه با توفو
از توفو می توان برای تهیه دستورالعمل های خوشمزه و سالم استفاده کرد که با رایحه باورنکردنی و ترکیبات نامتعارف محصولات شما عزیزان را شگفت زده خواهد کرد. توفو در ماریناد پرتقال و زنجبیل یک غذای نفیس و خوشمزه است. مواد لازم: 500 گرم توفو ، 1 فنجان آب پرتقال تازه فشرده ، 4 قاشق غذاخوری سرکه برنج ، 5 قاشق غذاخوری سس سویا ، 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 4 قاشق غذاخوری روغن کنجد ، 3 حبه سیر ، 1 قاشق چای خوری ریشه زنجبیل رنده شده یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز تند ، 1 پیاز سبز ، 1
غذاهای دریایی ماهی ناشناخته: ظرافت ها و دستور العمل های آشپزی
کفی کف گونه ای است که به چندین خانواده تعلق دارد. به طور کلی ، همه آنها عضو SOLEIDAE هستند ، اما در خارج از اروپا ، بسیاری از ماهیان تخت مشابه دیگر Sole نامیده می شوند. در علم غذا شناسی اروپا ، تعدادی از گونه ها به عنوان زبانهای تنها زبان واقعی شناخته شده اند ، اما بیشترین استفاده از آنها ، تنها گیاه معمولی Solea Solea است.
