کریپتوکسانتین بتا

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

کریپتوکسانتین بتا یک ترکیب پروویتامین A ، یکی از حدود 50 کاروتنوئید است که می تواند در بدن به رتینول تبدیل شود ، شکل فعال ویتامین A. بتا کریپتوکسانتین تقریباً نیمی از فعالیت ویتامین A کاروتن بتا دارد.

توابع کریپتوکسانتین بتا

جلوگیری از کمبود ویتامین A - غذاهای حاوی کریپتوکسانتین بتا به جلوگیری از کمبود ویتامین A کمک می کند.علاوه بر آلفا کاروتن و بتا کاروتن ، بتا کریپتوکسانتین در میان انواع رژیم های غذایی از جمله کاروتنوئیدهای متداول است.

آنتی اکسیدان و تقویت کننده فعالیت ایمنی - کریپتوکسانتین بتا به مبارزه با سرطان کمک می کند و ترکیبی است که در برابر پیری استفاده می شود. این یک آنتی اکسیدان قوی است و از سلولهای بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند. این ماده علاوه بر توانایی در از بین بردن رادیکال های آزاد ، بیان ژن RB را نیز تحریک می کند ، آنتی ژنی ضد سلول که سلول ها را از سرطانی شدن محافظت می کند. مصرف بیشتر این کاروتنوئید خطر سرطان مری و ریه را کاهش می دهد.

افزایش عملکرد ریه - مطالعات نشان می دهد که کریپتوکسانتین بتا می تواند سلامت تنفسی را ارتقا دهد. غلظت سرمی این کاروتنوئید با بهبود عملکرد ریه در ارتباط است.

مصرف کم مواد غذایی حاوی کاروتنوئید مانند کریپتوکسانتین بتا ، شناخته نشده است که حداقل در کوتاه مدت باعث بیماری یا عوارض سلامتی می شود. با این حال ، اگر مصرف کریپتوکسانتین بتا و سایر کاروتنوئیدها بسیار کم است ، می تواند علائم مرتبط با کمبود ویتامین A را ایجاد کند. در طولانی مدت ، این مصرف ناکافی با بیماری های مزمن ، از جمله بیماری های قلبی و سرطان های مختلف همراه است. به نوبه خود ، مصرف زیاد مواد غذایی و مکمل های حاوی کاروتنوئیدها با اثرات مختلف سمی همراه نیست.

کاروتنوئیدها مانند کریپتوکسانتین بتا مواد محلول در چربی هستند و به همین دلیل نیاز به وجود چربی های غذایی برای جذب مناسب از طریق دستگاه گوارش دارند. بنابراین ، ممکن است با یک رژیم غذایی بسیار کم چربی یا بیماری که باعث کاهش توانایی جذب چربی های رژیم غذایی مانند کمبود آنزیم لوزالمعده ، بیماری کرون ، کیستیک شود ، وضعیت بتا کریپتوکسانتین در بدن مختل شود. فیبروز ، برداشتن بخشی از معده توسط جراحی ، بیماری صفرا و کبد.

مشخص شده است که افراد سیگاری و معتاد به الکل غذاهای کم حاوی کاروتنوئید را کمتر مصرف می کنند. همچنین نشان داده شده است که دود سیگار باعث تجزیه کاروتنوئیدها می شود. این امر منجر به نیاز این افراد به تهیه مقادیر لازم می شود کریپتوکسانتین بتا و کاروتنوئیدها از طریق غذاها و مکمل های مختلف

داروهای کاهش دهنده کلسترول همراه با جداسازی اسید صفراوی منجر به کاهش سطح کاروتنوئیدها در خون می شوند. همچنین برخی از غذاها مانند مارگارین غنی شده با استرول های گیاهی و جایگزین های چربی که به برخی میان وعده ها اضافه می شوند می توانند جذب کاروتنوئیدها را کاهش دهند.

کاروتنوئیدها برای سلامتی انسان ضروری هستند و به پیشگیری از بیماری های زیر کمک می کنند: ایدز ، آنژین ، آسم ، آب مروارید ، سرطان دهانه رحم ، دیسپلازی دهانه رحم ، بیماری قلبی ، سرطان حنجره ، سرطان ریه ، ناباروری مردان و زنان ، آرتروز ، ذات الریه ، سرطان پروستات ، آرتریت روماتوئید ، سرطان پوست ، کاندیدیازیس واژن و غیره

منابع کریپتوکسانتین بتا

کریپتوکسانتین بتا در تعدادی از غذاها مانند فلفل قرمز ، پاپایا ، خار مریم ، پرتقال ، ذرت ، هندوانه ، آووکادو و گریپ فروت یافت می شود.مصرف روزانه پنج وعده یا بیشتر میوه و سبزیجات برای دریافت روزانه کاروتنوئید لازم ضروری است.