2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اسپیرولینا که به عنوان یک superfood طبقه بندی می شود ، در واقع یک جلبک سبز آبی است. این ماده به دلیل محتوای بالای مواد مغذی بسیار مشهور است. اسپیرولینا که مملو از 10 اسید آمینه ضروری و 8 ضروری ، آهن و ویتامین B12 است ، باعث افزایش نشاط و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
نیازی به ذکر این واقعیت نیست که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند. مواد مغذی موجود در اسپیرولینا به راحتی توسط بدن تجزیه ، جذب و جذب می شوند. افراد اسپیرولینا را به صورت خوراکی و به صورت پودر ، پولک یا قرص مصرف می کنند.
پودر و پوسته اسپیرولینا معمولاً مخلوط با آب میوه و لعاب مصرف می شود. اما مانند هر چیز دیگری ، این سوپرفود نیز معایب خاص خود را دارد. فنیل کتونوریا نوعی بیماری اکتسابی ژنتیکی است که در آن بیمار به دلیل کمبود آنزیمی به نام فنیل آلانین هیدروکسیلاز قادر به متابولیسم اسید آمینه ای به نام فنیل آلانین نیست.
این یک بیماری اتوزومی مغلوب است که نیاز به یک ژن معیوب از مادر و پدر دارد. بیمار علائمی مانند تاخیر در رشد ، تشنج ، بیش فعالی و اختلال تحلیلی را نشان می دهد. مهم است که بدانید اسپیرولینا منبع غنی از فنیل آلانین است. مصرف اسپیرولینا علائم فنیل کتونوری را تشدید می کند.
اسپیرولینا با علائم بیماری های خود ایمنی تشدید می شود. بیماری خود ایمنی با حمله سیستم ایمنی به بافتهای سالم که به طور طبیعی در بدن وجود دارند ، مشخص می شود. آرتریت واکنشی ، ویتیلیگو ، دیابت نوع 2 ، مولتیپل اسکلروزیس ، پسوریازیس و کم خونی بدخیم از نمونه های بیماری های خود ایمنی است.
مصرف اسپیرولینا توسط شخصی که از هر یک از این بیماری های خود ایمنی رنج می برد ، به عنوان یک ماده تحریک کننده عمل می کند. فعالیت سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، که باعث تشدید علائم بیماری می شود.
اسپیرولینا میزان فعالیت سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد. این امر به ویژه با داروهای سرکوب کننده سیستم ایمنی تهدیدی برای تداخل دارویی است. اسپیرولینا و داروهای سرکوب کننده سیستم ایمنی متناقض عمل می کنند. فردی که داروی سرکوب کننده سیستم ایمنی است نباید اسپیرولینا مصرف کند ، یا اثر دارو را کاهش می دهد و منجر به عوارض جدی می شود. انواع اسپیرولینا ، که در یک محیط بدون محدودیت تولید می شوند ، اغلب با آثار قابل توجهی از فلزات سنگین مانند جیوه ، کادمیوم ، آرسنیک و سرب آلوده می شوند.
مصرف طولانی مدت اسپیرولینا ، که از چنین منابع ناتوانی حاصل می شود ، منجر به آسیب به اندام احشایی مانند کلیه ها و کبد می شود. در مقایسه با بزرگسالان ، کودکان به دلیل مسمومیت با فلزات سنگین ناشی از اسپیرولینای آلوده در معرض خطر بیشتری برای ایجاد عوارض کشنده هستند.
افرادی که اختلال در عملکرد کلیه دارند قادر نیستند تمام اجزای غیر ضروری را از جریان خون خود خارج کنند. تجمع مواد مغذی بیش از حد در خون منجر به تورم اندام ها می شود. این تورم اندام ها به تورم معروف است. مصرف اسپیرولینا می تواند منجر به سنتز گازهای گوارشی اضافی شود ، باعث گرفتگی شکم و نفخ شکم شود.
کسانی که اسپیرولینا را برای اولین بار امتحان می کنند اغلب حالت تهوع و استفراغ دارند. اسپیرولینا می تواند به باکتری های تولید کننده سم آلوده شود. سموم ، هنگامی که در بدن انسان آزاد می شوند ، می توانند باعث ایجاد شوکی شوند که به شوک سپتیک معروف است. بیمارانی که از آرتریت روماتوئید ، فشار خون بالا و میلوم چندگانه رنج می برند بسیار حساس به این بیماری هستند.
اسپیرولینا که از منابع وحشی مانند دریاچه ها و دریا جمع می شود ، اغلب سمی است. این گونه ها هنگام مصرف سموم در بدن تولید می کنند که در نهایت باعث ایجاد بیماری عصبی حرکتی می شود.علائم شامل اسپاسم عضلات ، گفتار گیج و کاهش سریع وزن به دلیل تحلیل رفتن عضلات است. با پیشرفت MND با گذشت زمان ، به تدریج منجر به آسیب می شود.
عوارض جانبی اسپیرولینا در بارداری هنوز در حال بررسی است. با این حال ، از آنجا که کودکان و نوزادان به آلاینده های موجود در اسپیرولینا بسیار حساس هستند ، منطقی است که زنان باردار اسپیرولینا مصرف نکنند.
کلید مصرف سالم اسپیرولینا این است که نباید از دوز توصیه شده بیشتر شود. بدن انسان گروهی از سیستم های پیچیده و ظریف است که می تواند با حداقل تداخل از مواد مضر ناامید شود. و خرید اسپیرولینا را فراموش نکنید که عاری از آلودگی است تا از بروز عوارض جلوگیری کند.
توصیه شده:
11 سوپرفود برای سلامتی عالی
دیگر خوردن اسفناج مانند Popeye the Sailor صبح ، ظهر و عصر دیگر مد نیست که قوی و پرانرژی باشد. کافی است 11 غذای زیر را در فهرست روزانه خود داشته باشید تا ویتامین ها ، مواد معدنی و آمینو اسیدهای لازم را برای خود فراهم کنید. 1. زرده تخم مرغ به این افسانه قدیمی که زرده ها مقدار خطرناک کلسترول دارند ، اعتماد نکنید.
سمت تاریک زیره سبز: ببینید چه صدمه ای می زند
تصور غذاهای هندی بدون زیره غیرممکن است! سرآشپزهای هندی از زیره استفاده می کنند تا طعم متمایزی به دستور العمل های خود ببخشند. در آسیا ، جایی که این دانه ها واقعاً از آنجا می آیند ، به عنوان جیرا ، کامل ، کالای چشم ، شاهی چشم ، دلو ، هاراوی و تریاک کاروی شناخته می شوند و در سوپ ها ، میان وعده ها ، ماکارونی ها و حتی چای ها بسیار محبوب هستند.
سمت تاریک غذاهای دودی
گوشت های دودی می توانند کاملا اعتیاد آور باشند زیرا بسیار خوشمزه هستند و می توانند به تنهایی یا به عنوان بخشی از غذاهای مختلف خورده شوند. گوشت های دودی به راحتی قابل ترکیب هستند و حتی بدون پختن آنها ، می توانند لذت آشپزی فراموش نشدنی را حتی برای متبحر ترین کام نیز به ارمغان آورند.
شش سوپرفود که به تغذیه سالم کمک می کند
روغن نارگیل آیا می دانید روغن نارگیل برای پخت و پز 100 برابر روغن معمولی مفید است. متخصصان تغذیه به شدت آن را توصیه می کنند. برای کاهش استرس و تثبیت سطح کلسترول ، باید روزانه 1 تا 3 قاشق غذاخوری روغن نارگیل مصرف کنید. روغن نارگیل حاوی برخی از اسیدها است که دارای عملکرد ضد باکتری و ضد قارچ هستند.
توجه! سمت تاریک دانه های چیا
همه ما می دانیم که دانه های چیا یکی از محبوب ترین غذاهای فوق العاده است و منبع غنی پروتئین ، فیبر ، سدیم ، فسفر ، منگنز ، روی ، آهن ، کلسیم ، ویتامین A ، ویتامین B ، ویتامین C ، ویتامین E و همچنین اسیدهای چرب امگا 3. علاوه بر این ، آنها با مقدار مناسب انرژی ما را شارژ می کنند و یک آنتی اکسیدان شگفت آور هستند.