2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
همه ما می دانیم که دانه های چیا یکی از محبوب ترین غذاهای فوق العاده است و منبع غنی پروتئین ، فیبر ، سدیم ، فسفر ، منگنز ، روی ، آهن ، کلسیم ، ویتامین A ، ویتامین B ، ویتامین C ، ویتامین E و همچنین اسیدهای چرب امگا 3.
علاوه بر این ، آنها با مقدار مناسب انرژی ما را شارژ می کنند و یک آنتی اکسیدان شگفت آور هستند. بله ، اما مانند هر چیزی ، دانههای چیا آنها همچنین خواص منفی خود را دارند. خوب است قبل از شروع مصرف این غذای فوق العاده با آنها آشنا شوید.
اگر حساسیت دارید ، دانه ها می توانند واکنش های ناخوشایندی مانند بثورات ، تب و تورم گلو و زبان ایجاد کنند. از آنجا که حاوی فیبر زیادی هستند ، ممکن است نفخ یا گاز بگیرید. مصرف چیا برای افراد با فشار خون پایین توصیه نمی شود زیرا معروف است که دانه ها فشار خون را پایین می آورند ، که می تواند منجر به تشنج و سرگیجه شود.
آنها نباید قبل از جراحی مصرف شوند ، زیرا عملکرد رقیق سازی خون را دارند که می تواند منجر به خونریزی طولانی مدت یا خونریزی شود.
مصرف دانه ها می توانند باعث کمبود آب بدن شوند ، زیرا توانایی جذب مایعات در بدن را دارند. بنابراین توصیه می شود بعد از هر بار مصرف حداقل یک لیوان آب بنوشید.
محققان هنگام آزمایش دانه های چیا دریافتند که استفاده طولانی مدت از آن اعتیاد آور است. به طور طبیعی ، تمام این آسیب ها در صورت مصرف بیش از حد یا مصرف مداوم بذرها اتفاق می افتد.
با اعتدال ، می توانیم آرام باشیم و با خیال راحت مقدار لازم مواد مغذی موجود در آنها را بدست آوریم.
توصیه شده:
تفاوت برنج دانه بلند ، دانه کوتاه و دانه متوسط
برنج یکی از غلات بسیار مفید است. سرشار از کربوهیدرات های پیچیده (75٪ - 85٪) و پروتئین (5٪ - 10٪) است که منبع اصلی انرژی برای بدن هستند. به همین دلیل بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. با این حال ، اثبات می شود که برای بسیاری کار دشواری است.
سمت تاریک اسپیرولینای سوپرفود
اسپیرولینا که به عنوان یک superfood طبقه بندی می شود ، در واقع یک جلبک سبز آبی است. این ماده به دلیل محتوای بالای مواد مغذی بسیار مشهور است. اسپیرولینا که مملو از 10 اسید آمینه ضروری و 8 ضروری ، آهن و ویتامین B12 است ، باعث افزایش نشاط و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
توجه! جلبک های کلپ یک طرف تاریک را پنهان می کنند
کلپ (لامیناریا) از سبزیجات قهوه ای دریایی است که در کشور ما محبوبیت روزافزونی پیدا می کند. این ماده به صورت مکمل غذایی غنی از ید موجود است که به عملکرد سالم غده تیروئید کمک می کند. کلم دریایی یکی از غنی ترین منابع ید در طبیعت است. همچنین حاوی کربنات کلسیم ، فیبر ، اسید استئاریک ، دی کلسیم فسفات و بسیاری از عناصر مهم دیگر است.
سمت تاریک زیره سبز: ببینید چه صدمه ای می زند
تصور غذاهای هندی بدون زیره غیرممکن است! سرآشپزهای هندی از زیره استفاده می کنند تا طعم متمایزی به دستور العمل های خود ببخشند. در آسیا ، جایی که این دانه ها واقعاً از آنجا می آیند ، به عنوان جیرا ، کامل ، کالای چشم ، شاهی چشم ، دلو ، هاراوی و تریاک کاروی شناخته می شوند و در سوپ ها ، میان وعده ها ، ماکارونی ها و حتی چای ها بسیار محبوب هستند.
سمت تاریک غذاهای دودی
گوشت های دودی می توانند کاملا اعتیاد آور باشند زیرا بسیار خوشمزه هستند و می توانند به تنهایی یا به عنوان بخشی از غذاهای مختلف خورده شوند. گوشت های دودی به راحتی قابل ترکیب هستند و حتی بدون پختن آنها ، می توانند لذت آشپزی فراموش نشدنی را حتی برای متبحر ترین کام نیز به ارمغان آورند.
