2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کرفس معطر از زمان های بسیار قدیم مورد احترام یونانی ها و رومی ها بوده است. از ریشه ، برگ و دانه در پخت و پز استفاده می شود. ریشه سرشار از مواد معدنی و پروتئین است ، برگها سرشار از ویتامین های A ، C ، PP هستند.
ریشه و برگ کرفس ماده اصلی سازنده سوپ های سبزیجات و آبگوشت های محلی است. برگهای خشک سبز طعم ماریناد و غذاهای محلی را بهبود می بخشد. دانهها. با نمک خرد شده ، برای طعم شدیدتر استفاده می شود. آنها با خردل و فلفل سیاه مخلوط می شوند.
کرفس ادویه خوبی برای غذاهای رژیمی است زیرا به دفع کلریدها از بدن کمک می کند. قابل ترکیب با پونه کوهی ، پیاز ، سیر ، آویشن است.
برای اینکه ریشه آن سیاه نشود ، پس از برش ، آبلیمو یا سرکه را بپاشید. ریشه ها به دلیل محتوای زیاد آب ترد هستند. بنابراین ، کالری کمی دارند و برای رژیم غذایی مناسب هستند.
چگونه کرفس را انتخاب کنیم؟
دنده های جداگانه کرفس باید سفت و ترد و برگ های آن سبز و تازه باشد. این ماده با برداشتن برگها ، به عنوان ادویه در تهیه نان ، سوپ و خورشت ها استفاده می شود و بهتر است به صورت خام ، جوشانده ، به ظرف اضافه شود. خیلی خوب با سیب زمینی ترکیب می شود و یک ادویه عالی برای آنها است.
ما همچنین از کرفس در ترشی استفاده می کنیم ، برای آنها اجباری است. بدون آن ترشی خوب نیست.
اگر کم اشتها و سوges هاضمه دارید ، توصیه می شود آب کرفس تازه فشرده بنوشید. 1-2 قاشق چایخوری میل کنید. آب ریشه تازه 3 بار در روز نیم ساعت قبل از غذا.
کرفس نیز در خستگی زیاد روحی و جسمی تأثیر بسیار خوبی دارد. 1-2 قاشق غذاخوری میل کنید. قبل از غذا خوردن. آب می تواند با عسل مخلوط شود ، بنابراین مزایای آن حتی بیشتر خواهد بود. این به خوبی با آب هویج ، چغندر مطابقت دارد ، نگه داشتن نسبت 5: 3: 8 یا مخلوط با ماست و یک سیب رنده شده.
یک قاشق عسل به یک لیوان چنین کوکتل اضافه کنید و یک قاشق غذاخوری 3 بار در روز بنوشید.
در درمان و مصرف کرفس باید در نظر داشت که در دوزهای بیشتری مصرف می شود ، می تواند مخاط معده و روده را تحریک کند. کرفس برای سنگ کلیه و مثانه مصرف نمی شود.
توصیه شده:
چرا باید کرفس را بیشتر مصرف کنید؟
شاید شما تبلیغ تجاری موسلی را دیده باشید که در آن دختری جوان و خندان بی خیال ساقه کرفس را گاز می گیرد؟ این فقط یک پروانه نیست که بر پیام رژیم غذایی تأکید دارد ، بلکه یک ربودن جزئی از شهرت سبزیجات شناخته شده سبز کم رنگ است. حتما از خود می پرسید که در واقع نام این گیاه محبوب چیست؟ پاسخ ساده است.
کرفس
کرفس یک سبزیجات دوسالانه است ، که متعلق به خانواده Umbelliferae است ، اعضای آن هویج ، جعفری و شوید هستند. علاوه بر ساقه کرفس ، از برگ ، ریشه و دانه های کرفس آن نیز به عنوان ادویه و غذا و همچنین به عنوان یک درمان طبیعی استفاده می شود. کرفس به ارتفاع 12 تا 16 اینچ رشد می کند و از برگهایی که روی ساقه ها چیده شده و به شکل مخروطی مرتب شده اند تشکیل شده است.
پیاز و کرفس سوپویاگرا هستند
خوردن منطقی با قدرت مرد معجزه می کند. بنابراین ، خوانندگان عزیز ، برای داشتن یک ورزشکار جنسی واقعی در رختخواب ، بسیار مراقب باشید که برای نیمه های خود چه غذا می پزید. بخاطر داشته باشید که مصرف روی ، فعالیت جنسی و قدرت بالای جنس را تضمین می کند.
دانه های کرفس - استفاده سالم
کرفس یکی از اقوام جعفری محسوب می شود و فواید زیادی برای سلامتی دارد. از این سبزیجات در غذاهای مختلف به عنوان غذا استفاده می شود و با طعم خاص خود طعم بسیاری از غذاها را تکمیل می کند. دانه های کرفس با خشک شدن بدست می آیند. آنها با سطح بالایی از ارزش غذایی مشخص می شوند و مقداری دارند خواص درمانی .
آب کرفس باعث آرامش اعصاب می شود
آب کرفس دارای چندین فواید ارزشمند برای سلامتی است. محتوای بالای سدیم ، در ترکیب با کلسیم ، تعادل اسید قلیایی را در بدن حفظ می کند. آب کرفس تازه چهار برابر کلسیم سدیم دارد. این پاک کننده عالی برای افرادی است که مقدار زیادی ماکارونی و محصولات غذایی را در فهرست روزانه خود قرار می دهند.
