چای انگلیسی

تصویری: چای انگلیسی

تصویری: چای انگلیسی
تصویری: How to make tea together in English/ چای درست کردن به انگلیسی 2024, سپتامبر
چای انگلیسی
چای انگلیسی
Anonim

سنت های اروپایی برای نوشیدن چای بیشتر از انگلستان بود. نوشیدن چای در ساعت پنج بعد از ظهر - چای پنج ساعت شناخته شده است. این سبک با صبحانه عصرانه ما مرتبط است.

انگلیسی ها هر ساله صد و شصت و پنج میلیون فنجان چای می نوشند. آنها ترجیح می دهند چای خود را در محیط خانوادگی بنوشند - هشتاد و شش درصد فنجان های امتحان در خانه است.

روش انگلیسی نوشیدن چای بدون خودنمایی و تماشاگران غیرممکن است. قابلیت سرو زیبایی میز و ریختن چای به گونه ای که قطره ای از آن به بیرون فنجان نریزد و همچنین امکان مکالمه غیررسمی اجباری است.

در شکل کلاسیک آن ، روش انگلیسی نوشیدن چای حتی کمی مغرضانه است. در مرکز این مراسم مردم نیستند ، بلکه خانه ای است که در آن چای سرو می شود.

چای انگلیسی
چای انگلیسی

چای انگلیسی با خامه مایع یا شیر سرو می شود. یک قوری خالی را از قبل گرم کنید ، سپس به نسبت یک قاشق چای خوری چای به یک فنجان آب به اضافه یک قاشق چای خوری چای را درون آن بریزید.

آب جوش ریخته و بگذارید پنج دقیقه بماند. شیر گرم اما نه داغ را در فنجان های گرم شده - دو یا سه قاشق غذاخوری بریزید و سپس چای را به شیر اضافه کنید.

قوری عتیقه ، کتابهای ضخیم مربوط به قرن گذشته ، سفره سفید و پتوی قوری چهارخانه و همچنین بوسه های زنجبیل ایده آل برای مراسم چای انگلیسی است.

می توانید آنها را از دو سفیده ، پنجاه گرم پودر قند ، نصف قاشق چای خوری زنجبیل ، چهار قاشق غذاخوری خامه ، یک تکه ریشه زنجبیل ریز خرد شده تهیه کنید.

فر را با دمای صد و پنجاه درجه گرم کنید. کاغذ پخت را درون تابه بریزید. سفیده را در برف بزنید و کم کم پودر قند و زنجبیل ساییده شده را اضافه کنید.

مخلوط را در یک سرنگ قرار داده و خطوط کوتاه ضخیم را با فاصله زیادی از یکدیگر فشار دهید.

یک ساعت و نیم بپزید تا طلایی کم رنگ شود. بعد از خنک شدن بوسه ها ، خامه را با زنجبیل خرد شده مخلوط کرده و بوسه ها را دو به دو بچسبانید و آنها را با پودر قند بپاشید.

چای انگلیسی دارای انواع مختلف کیک ، رول و بیسکویت است که در کاسه های زیبایی سرو می شود و با انبر برای میهمانان جداگانه سرو می شود.

توصیه شده: