سس های ساده چیپس

تصویری: سس های ساده چیپس

تصویری: سس های ساده چیپس
تصویری: آموزش سس قرمز خوشمزه مخصوص ساندويچي ها 2024, سپتامبر
سس های ساده چیپس
سس های ساده چیپس
Anonim

شما با غوطه ور کردن در سس های خوشمزه و آسان که تهیه می کنید ، به راحتی تنوع آن را تغییر خواهید داد. آنها با انواع سبزیجات و ادویه جات تهیه می شوند.

تهیه سس گوجه فرنگی برای چیپس آووکادو آسان است. به 3 گوجه فرنگی ، 1 آووکادو ، یک دسته جعفری ، 1 قاشق چایخوری اسفناج ، یک لیمو ، 4 حبه سیر ، 5 قاشق غذاخوری خامه ترش ، نصف قاشق چای خوری سس گوجه داغ ، گشنیز آسیاب شده و فلفل سیاه آسیاب شده نیاز دارید.

جعفری و اسفناج را در قابلمه آب جوش بریزید و به مدت دو دقیقه بپزید. آن را خارج کنید تا آبکش شود و با آب سرد بشویید. پس از آبکش شدن ، آن را به قطعات کوچک برش دهید.

خمیر زیتون
خمیر زیتون

سیر نیز به قطعات کوچک بریده می شود. آووکادو پوست کنده و حفره زده و با سیر ، جعفری و اسفناج له می شود. با آبلیمو ، خامه ، ادویه جات و سس تند مخلوط کنید. گوجه ها ریز خرد شده و به سس اضافه می شوند.

تهیه سس برای چیپس های زیتون و آووکادو آسان است. شما به 200 گرم زیتون بدون هسته ، نیمی از آووکادو ، 3 قاشق چای خوری کپر و 4 کنسرو کنسرو احتیاج خواهید داشت.

زیتون ، ماهی ، نیمی از کاپیر له می شوند. کاپیرهای باقیمانده را اضافه کنید و سس آماده است.

سس خیار و چیپس اسفناج خوشمزه است. شما به نصف خیار ، دو مشت اسفناج ، 4 قاشق غذاخوری خامه ، آب نصف لیمو ، نمک برای طعم مزه نیاز دارید.

فرو بردن
فرو بردن

یک خیار را پوست بگیرید و آنرا رنده کنید ، اسفناج را به مدت دو دقیقه در آب جوش بجوشانید و پس از آبکش صاف کنید. با خامه ، آب لیمو ، نمک مخلوط کرده و سرو کنید.

سس چیپس شاه ماهی جالب و طعم غیر معمولی است. شما به 200 گرم شاه ماهی دودی ، 200 گرم پنیر خامه ای نرم ، 5 قاشق غذاخوری خامه ، نصف دسته پیاز سبز ، آب نصف لیمو ، نمک به مزه نیاز دارید.

پنیر با پیاز ریز خرد شده ، آب لیمو و خامه مخلوط شده و با همزن زده می شود. شاه ماهی پوست کنده و ریز خرد شده را اضافه کنید ، که همراه با مواد دیگر له شده و نمک اضافه می شود.

در تهیه این سس می توان شاه ماهی را با نوع دیگری از ماهی دودی جایگزین کرد که استخوان ها و پوست روی آن برداشته می شود.

توصیه شده: