2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
انگلیس در نوشیدن سرانه چای در رتبه اول قرار دارد - بیش از 4 کیلوگرم در سال. چای در اروپا فقط در بخش شرقی آن ، در انگلیس و ایرلند محبوب است.
بزرگترین کشور چای در جهان هند است - این کشور یک سوم تولید چای جهان را تولید می کند. یک فنجان چای نمادی از مهمان نوازی هند است.
بدون آن ، نه مذاکره مهم انجام می شود و نه جشن های خانوادگی و اجتماعات دوستانه. چای در هند به روش انگلیسی - همراه با شیر ، و افزودن انواع ادویه ها - میخک ، دارچین ، زنجبیل - نوشیدنی می شود.
رقیب اصلی هند در تولید چای سریلانکا است ، جایی که چای طعم دار است - اغلب بوی شکلات ، انبه ، گیلاس ، تمشک یا توت فرنگی می دهد. در آسیای میانه ، نوشیدنی بیشتر زیاد است چای سبز بدون شکر اضافه شده
در برمه از برگ چای برای تهیه سالاد استفاده می شود و در تبت آنها با افزودن نمک ، شیر یاک تبتی ، کره و حتی آرد جو دو سرخ شده چای می نوشند. نتیجه چیزی شبیه سوپی است که در دیگ جوشانده می شود. هر ساکن تبت روزانه حدود 15 لیوان از این سوپ می نوشد. شعار مردم تبت "زندگی بدون چای نیست".
در مغولستان ، چای با افزودن برنج ، گوشت ، کوفته و چربی گوشت ذوب شده دم می شود. سالها پیش در چین ، تبت و مغولستان از چای به عنوان تراشه چانه زنی و همچنین به عنوان دارو استفاده می شد. برای این منظور ، برگ های چای ریز خرد شده را با خون گاو و آب مخلوط کرده و سپس به صورت مکعب خشک کردند. آنها در آب گرم حل شده و بسیاری از بیماری ها را درمان کردند.
در ژاپن ، مراسم چای یک سنت است. هر دهمین زن جوان ژاپنی آموزش می بیند تا یک مراسم چای کامل را به تنهایی ایجاد کند. این آموزش 3 سال به طول می انجامد و دختر مدارک مختلف کارشناسی ارشد را دریافت می کند. برای دریافت عنوان "استاد بزرگ" ، آموزش وی باید از سن 6 سالگی آغاز شود.
چای مخصوص تهیه شده در وعده های صبحانه ، ناهار ، بعدازظهر و شام در ژاپن نوشیده می شود. به طور کلی ، برگ های چای سبز به صورت پودر مالیده می شوند و به صورت بیضوی ریخته می شوند قوری ها ، اضافه کردن یک قطره آب جوش. میز را با یک لیسک مخصوص برنج بزنید تا به نظر برسد که مانند یک کرم تند با رنگ اسفناج سبک به نظر برسد.
برای 500 میلی لیتر آب ، 120 گرم پودر چای بریزید. بدون قند نوشیده می شود تا رایحه قابض خود را احساس کند. نوشیدن چای ژاپنی برای سردردهای شدید و خستگی سیستم عصبی توصیه می شود.
توصیه شده:
حقایق جالب در مورد غذا و نوشیدنی
انگلیسی قهوه با شیر را "قهوه سفید" می نامند. افرادی که قهوه می نوشند بسیار بیشتر از افرادی که نمی نوشند رابطه جنسی برقرار می کنند و از آن لذت بیشتری می برند. فرانسه که به خاطر پنیرهایش معروف است ، ژنرال معروف شارل دوگل را به این فکر واداشت:
حقایق جالب در مورد سیب
این عبارت را شنیده اند: "با یک سیب در روز ، دکتر از من دور خواهد شد." این جمله ، که در حافظه ما نهفته است ، کاملاً درست است. سیب حاوی 200 میلی گرم است. پلی فنول ها ، 30 گرم کربوهیدرات با شاخص گلیسمی پایین ، بیش از 5 گرم فیبر و حدود 80 کالری - یک دسته از خواص مفید.
حقایق جالب در مورد نان
تقریباً همه افراد هر روز نان می خورند - به عنوان ساندویچ ، با عسل یا مربا یا حتی به عنوان یک دسر با شکلات مایع. اگرچه هزاران سال است که مردم دنیا آن را می خورند ، مواردی وجود دارد که درباره نان نمی دانیم. ما هر روز بیش از 9،000،000 پالت نان می خوریم.
حقایق جالب در مورد سیب زمینی
اولین افرادی که سیب زمینی کشت کردند سرخپوستان پرو بودند. این چهار هزار سال پیش اتفاق افتاد. در مکانی که بیش از سه هزار متر از سطح دریا ارتفاع داشت ، آنها موفق به پرورش بیش از دویست نوع سیب زمینی شدند. سیب زمینی در اواسط قرن شانزدهم در اروپا ظاهر شد ، اما مورد استقبال قرار نگرفت.
حقایق جالب در مورد بوش چای
یک ضرب المثل قدیمی می گوید که "یک روز بدون غذا بهتر از یک روز بدون چای است". سنت های مرتبط با نوشیدن چای را می توان از دوران باستان جستجو کرد. چینی ها هزاران سال است که بوته چای را می شناسند. سنت باستان شکل و منشأ بوته چای را تفسیر می کند.
