میوه هایی با خاصیت ژل زنی

تصویری: میوه هایی با خاصیت ژل زنی

تصویری: میوه هایی با خاصیت ژل زنی
تصویری: 2 میوه برای رفع لاغری صورت 2024, سپتامبر
میوه هایی با خاصیت ژل زنی
میوه هایی با خاصیت ژل زنی
Anonim

خوب میوه ها خاصیت ژل زایی دارند و سبزیجات حاوی پکتین. پکتین ماده ای است که بدن ، مواد مضر موجود در آن به خوبی جذب بدن می شود. تأثیر مثبتی بر میکرو فلور حیاتی روده دارد و به تصفیه کلسترول از خون کمک می کند.

بیشتر پکتین حاوی یک میوه است ، بهتر خواص ژل کردن دارند.

توت فرنگی ، توت سیاه و میوه های ویبرنوم ، گیاهان ، سیب ترش ، پرتقال ، آلو ، گلابی ، هلو ، کدو تنبل و چغندر از بهترین خصوصیات ژل زایی برخوردار هستند.

یادگیری عجیب است ، اما کدو تنبل حاوی پکتین است بیش از سیب و چغندر.

انواع زغال اخته و توت خاصیت ژل زنی کمی کمتری دارند (اما هنوز هم دارند).

تمشک و گیلاس بعد از آنها خاصیت ژل زایی متوسطی دارند.

خاصیت ژل زنی ضعیف ترین است توت فرنگی و گیلاس.

شما می توانید بررسی کنید چه چیزی آب میوه خاصیت ژل زایی دارد تو نیاز داری. 2 قاشق غذاخوری میل کنید. الکل و 1 قاشق غذاخوری به آن اضافه کنید. آب میوه ، مخلوط را تکان دهید و ببینید چه لخته هایی تشکیل شده است. اگر یک عدد بزرگ باشد ، آب میوه دارای خاصیت ژل زایی بالایی است ، اگر دو لخته وجود داشته باشد ، آب دارای خواص ژل زنی متوسط است.

اگر لخته زیاد باشد ، پس پکتین اگر مواد ژل زنی اضافی اضافه نکنید ، آب آن بسیار کم است و ژله میوه به دست نمی آید. اگر رسوبی وجود نداشته باشد ، آب آن عملاً است هیچ عامل ژل زنی نیست.

هنگام تهیه آماده سازی میوه و سبزیجات ، می توانید از آنها استفاده کنید خصوصیات ژل زایی طبیعی.

یک کاردک از میوه های مورد علاقه خود تهیه کنید ، اما خوشمزه ترین آن از سیب ، آلو ، هلو و کبک تهیه می شود

آب میوه مفیدترین محصول تهیه شده از میوه های تازه است. آنها حاوی مقادیر زیادی مواد معدنی ، ویتامین ها و سایر مواد مغذی هستند.

شربت ها از میوه های تازه با افزودن شکر ، مواد معطر و اسید سیتریک تهیه می شوند. قند موجود در آنها نباید کمتر از 65٪ باشد. شربت درست پخته شده رایحه میوه ای است که از آن تهیه شده است. خوشمزه ترین شربت ها از گیلاس ، تمشک ، گل ذرت بدست می آیند.

توصیه شده: