2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کیک های خانگی را نمی توان با خوشمزه ترین کیک های خریداری شده از فروشگاه مقایسه کرد. ممکن است عالی نباشند اما رایحه ای که در طول روز در خانه حمل می شود ضروری است. در اینجا دستورالعمل های ما برای شیرینی آورده شده است.
لذت ترکی
محصولات مورد نیاز: 500 گرم آرد ، ½ قاشق چایخوری. ماست ، ½ قاشق چایخوری گوشت خوک ، 1 قاشق چایخوری جوش شیرین ، ½ قاشق چایخوری پودر قند ، یک پیمانه شکر و کمی نمک.
طرز تهیه: آرد را الک کرده و در یک کاسه بزرگ قرار دهید - در وسط یک چاه قرار دهید ، جایی که ماست ، نوشابه ، چربی ، شکر و نمک اضافه می کنید. شما شروع به جمع آوری آرد در وسط چاه می کنید و بنابراین به تدریج خمیر را ورز می دهید.
باید آن را با وردنه بغلتانید - ضخامت آن باید حدود 5 میلی متر باشد. مربع برش بزنید و یک تکه شیرین ترکی قرار دهید - می توانید آن را حلقه کنید یا لبه های خمیر را با انگشتان خود بچسبانید. در ظرف چرب را مرتب کنید و بپزید تا شیرینی ها به رنگ صورتی درآیند. در حالی که گرم هستند ، آنها را با پودر قند بپاشید. اگر چربی خوک را ترجیح نمی دهید ، می توانید از کره استفاده کنید.
پیشنهاد بعدی ما تهیه کیک با پوست لیمو است. آنها به نسبت فنجان معطر قهوه ، نسبتاً سریع می شوند و بسیار مناسب هستند. 200 گرم آرد را در یک کاسه بریزید ، سپس 100 گرم کره اضافه کنید - آن را به قطعات تقسیم کنید.
شروع به ایجاد خرده همراه با آرد کنید - سپس حدود 70 گرم پودر قند ، پوست یک لیمو (از قبل رنده شده) ، 2 زرده تخم مرغ قرار دهید. خمیری را که از آن گلوله می شکافید و به صورت شکل چوب خلال درآورید ، ورز دهید - آنها را در تابه ای که قبلا با کره چرب کرده و آرد پاشیده اید ، مرتب کنید.
تا زمانی که شیرینی ها به رنگ صورتی درآیند ، آن را بپزید. اگر تخم مرغ دیگری دارید ، می توانید شیرینی ها را قبل از پختن آنها با زرده زده شده پهن کرده و روی آن را با گردوی آسیاب شده بپاشید ، اما حتی بدون آنها ، چوب شور بسیار خوشمزه می شود.
آخرین پیشنهاد ما برای بیسکویت است که به چند محصول نیاز دارید ، در اینجا کل دستورالعمل آمده است:
بیسکویت با شیر
محصولات مورد نیاز: 2 قاشق چایخوری ماست ، 1 قاشق غذاخوری. روغن یا کره ، ¾ قاشق چایخوری شکر ، 1 قاشق چایخوری جوش شیرین ، 4 قاشق چایخوری. ارد.
طرز تهیه: نوشابه را در ماست "خاموش" کرده و آرد را الک کنید. کره را بزنید و شکر ، شیر و به تدریج آرد را اضافه کنید.
یک خمیر نرم ، که از آن پوسته را رول می کنید ، ورز دهید - با کمک قالب یا یک فنجان ساده ، خمیر را برش دهید. آنها را در ظرف چرب شده با آرد بچینید. شیرینی ها را تا صورتی بپزید.
توصیه شده:
برای راحتی گرم شدن: معطرترین شیرینی های خانگی
در را باز می کنید و داخل آن گرم است ، تمیز است و بوی خارق العاده ای می دهد! ما در خانه هستیم ، اما هر چند وقت یکبار در زندگی پرتلاطم روزمره خود را در این دنج و گرمای خانه غرق می کنیم؟ داشتن وقت ، انرژی و اشتیاق برای تهیه چیز خارق العاده خوشمزه برای کل خانواده.
ماست خانگی و اقتصادی ترین و خوشمزه ترین کیک را با آن تهیه کنید
ماست بلغاری طعم بی نظیری دارد که در سراسر جهان شناخته شده است. پیشنهاداتی وجود دارد که منشأ آن با پرورش گوسفند توسعه یافته در دوران تراکیان همراه است. ماست از شیر طبیعی از قبل گرم شده به دست می آید که در 40-45 درجه تحت تخمیر لاکتیک قرار گرفته است.
شیرینی های اقتصادی برای سکه ها
چه چیزی بهتر از ساختن وسوسه های شیرین خانگی ، که نه تنها خوشمزه ، بلکه ارزان نیز هستند. اولین دستورالعمل اقتصادی که انتخاب کردیم با لذت ترکی است. در صورت تمایل ، می توانید گردو اضافه کنید ، اما نه لزوما. از طرف دیگر ، اگر در خانه لیمو دارید ، می توانید کمی پوست مرکبات نیز اضافه کنید.
میوه های شیرینی خانگی را تهیه کنید - آنها هیچ برابر نیستند
میوه های شیرین یک غذای غنی و خوشمزه است. در فرانسه ، میوه های شیرین یک پدیده بسیار رایج است که در فروشگاه ها با انبوه مقاومت ناپذیر نمایش داده می شود و توسط پوند فروخته می شود. میزبانان فرانسوی ، مجهز به یک کیسه گلابی شیرین ، نارنگی یا آناناس ، می توانند طعم خاصی به هر کیک و شیرینی بدهند.
شیرینی خانگی - راهنمای سرآشپزهای مبتدی
برای دوستداران ماکارونی تازه پخته شده ، معضل خرید نانوایی این نیست ، زیرا دستگاهی است که به آنها در ساخت انواع وسوسه ها کمک می کند. برای هر کس دیگری که مردد است ، در اینجا یک راهنمای کوتاه برای این تازگی خوب در میان لوازم خانگی آورده شده است.
