2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
برای کریسمس ، عزیزان خود را با یک منوی تعطیلات نفیس تعجب کنید. سالاد آووکادو و ماهی قزل آلا شروع خوشمزه ای برای میز جشن است.
محصولات لازم: 2 عدد آووکادو ، 300 گرم ماهی قزل آلا دودی ، آب 1 لیمو ، 1 قاشق غذاخوری کرپر ، نصف فنجان خامه ترش ، کمی فلفل سفید ، کمی خاویار قرمز.
یک آووکادو را پوست بگیرید ، آن را رنده کرده و به قطعات کوچک برش دهید. نیمی از آب لیمو را بپاشید و روی یک بشقاب پخش کنید. فیله ماهی قزل آلا را به صورت نوارهای نازک برش داده ، آنها را حلقه کرده و روی آووکادوی خرد شده قرار می دهیم.
بگذارید دو ساعت در یخچال بماند. در این زمان سس سالاد را آماده کنید. این کرم با کاپیرس ، فلفل سفید و آب لیمو باقیمانده مخلوط می شود. هنگام سرو ، سالاد را با سس سرو می كنند ، در آن چند دانه خاویار قرار می گیرد.
رول گوساله کریسمس خوشمزه است و یک روحیه جشن ایجاد می کند.
محصولات لازم: 1 کیلوگرم گوشت گاو ، 1 تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، یک قاشق چای خوری عسل. برای پر کردن: 5 قارچ ، 1 پیاز ، 1 هویج ، 1 برش نان خشک ، 4 قاشق غذاخوری سس مایونز ، نمک و فلفل.
تخم مرغ را با 50 میلی لیتر آب ، نمک و فلفل بزنید. گوشت را در این مخلوط قرار داده و به مدت 10 ساعت در یخچال بگذارید. آن را بیرون آورده و با یک چاقوی تیز برشی ایجاد می کنند به طوری که جیبی ساخته می شود تا مواد را در آن قرار دهیم.
این کار با خرد کردن پیاز ، مخلوط کردن آن با هویج ریز خرد شده یا رنده شده ، ورقه خرد شده نان ، قارچ های خرد شده و از قبل پخته شده تهیه می شود. سس مایونز ، نمک و فلفل را اضافه کنید.
جیب را با این مواد پر کنید و آن را با خلال دندان درست کنید. گوشت را با عسل آغشته می کنند ، که با نصف قاشق غذاخوری آب مخلوط می شود.
روی آن را با فویل بپوشانید و در دمای 180 درجه بپزید. بعد از 50 دقیقه ، فویل برداشته می شود و درجه حرارت تا 220 درجه افزایش می یابد تا یک پوسته ایجاد شود. بگذارید تا خنک شود و سرو کنید.
گلوله های برفی یک دسر فرانسوی خوشمزه و مناسب برای سفره کریسمس هستند. مواد لازم: 6 سفیده ، روی کیک های آماده ، 500 میلی لیتر بستنی وانیلی ، 2 قاشق غذاخوری کنیاک ، 50 گرم پودر قند.
دایره ها با کمک یک فنجان از روی میزها بریده می شوند. آنها با کنیاک پاشیده می شوند. روی هر دایره یک پیمانه بستنی قرار داده می شود. بگذارید 3 ساعت در فریزر بماند. حتی اگر یک شب بستنی را با مارشمالو بگذارید بهتر است.
این دسر به صورت گرم سرو می شود ، بنابراین اندکی قبل از سرو فر تا 230 درجه گرم می شود. سفیده را با افزودن پودر قند در برف بزنید. گلوله های بستنی را محکم با سفیده بپوشانید و حدود 3 دقیقه در فر بپزید تا طلایی شود.
توصیه شده:
منوی نمونه برای یک رژیم غذایی خرد شده 6 هفته ای
رژیم Shred در تابستان امسال کاملاً مورد توجه قرار گرفته است. نام آن از انگلیسی آمده است - "خرد کردن" به معنی کوچک شدن ، خراشیدن است. این رژیم غذایی شش هفته ای برای افرادی طراحی شده است که می خواهند قسمت های خاصی از بدن را کوچک کنند ، ساییده شده و ساییده شوند.
رژیم مدیترانه ای: منوی نمونه ای برای زیبایی و سلامتی
طبق یک مطالعه ، مردم کرت امید به زندگی طولانی دارند ، مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی کم است و شیوع سرطان در مقایسه با افرادی که در ایالات متحده زندگی می کنند تنها 10 درصد است. پاسخ این رمز و راز ساده است - منوی مدیترانه ای ، که یونانیان از آن پیروی می کنند و در سراسر جهان به عنوان رژیم غذایی مدیترانه ای شناخته می شود.
منوی نمونه برای یک شام جشن
شما در آستانه استقبال از میهمانان هستید و نمی دانید که آنها در پشت میز چه چیزهایی را مجذوب خود کنند. در اینجا چند ایده برای کمک به شما آورده شده است. برای تهیه سالاد خود به چند کدو سبز احتیاج دارید که در آب نمک جوشانده شده است. خوب است که آنها را تا زمانی که آماده شوند بپزید ، اما بدون جوشاندن آنها.
منوی نمونه برای شب کریسمس
برای وعده های غذایی شب کریسمس آنها باید یک عدد فرد باشند و باید لاغر باشند. تهیه کیک فورچون ، گندم آب پز ، فلفل پر از لوبیا ، سارما بدون چربی و اوشاو روی میز الزامی است. سایر وعده های غذایی بدون چربی اختیاری است. بعد از غذا دادن به همه ، میز پاک نشده و تا صبح باقی مانده است.
آژانس غذا نمونه های روغن را تشخیص نمی دهد ، نمونه های جدید را آزمایش می کند
آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) از تشخیص نتایج تجزیه روغن بومی خودداری می کند ، اگرچه آنها در آزمایشگاه آن آزمایش شده اند. ما یادآوری می کنیم که چند روز پیش انجمن مصرف کنندگان فعال گزارش داد که از ده مار کره مورد مطالعه در بلغارستان ، چهار مارک دارای محتوای بالای چربی های غیر شیر (روغن پالم) و آب هستند ، که البته در برچسب آنها منعکس نشده است .
