2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
شما در آستانه استقبال از میهمانان هستید و نمی دانید که آنها در پشت میز چه چیزهایی را مجذوب خود کنند. در اینجا چند ایده برای کمک به شما آورده شده است.
برای تهیه سالاد خود به چند کدو سبز احتیاج دارید که در آب نمک جوشانده شده است. خوب است که آنها را تا زمانی که آماده شوند بپزید ، اما بدون جوشاندن آنها.
آنها را له کرده و به صورت ورقه ای برش بزنید و برش های گوجه فرنگی را روی آنها بچینید. در یک کاسه ، چند حبه سیر را فشار دهید ، روغن زیتون ، آب لیمو و نمک را اضافه کنید. سس را روی سالاد بریزید و روی آن را شوید بپاشید. در صورت تمایل می توانید نوعی پنیر تازه مانند موزارلا اضافه کنید.
برای پیش غذا ، ½ یا 1 قاشق چایخوری را بجوشانید. برنج (بسته به تعداد افرادی که برای آنها آشپزی می کنید) ، مراقب باشید که جوش نیاید. فلفل قرمز و ترشی را به صورت نوارهای نازک برش داده و به برنج پخته و آبکش شده اضافه کنید.
پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید ، با ½ قاشق چایخوری مزه دار کنید. شکر ، نمک به مزه. سرکه سیب را اضافه کنید و در آخر پیش غذا را با سس مایونز بریزید - حدود 4 قاشق غذاخوری. و 2 قاشق چایخوری خردل.
مهمترین چیزی که ما انتخاب کرده ایم ، در صورت دریافت گوشت گاو و اسفناج می توانید آن را انجام دهید. دستور العمل بسیار خوشمزه ای که مهمانان شما را به وجد می آورد:
مدالیون گوساله با اسفناج
محصولات لازم: 4 قطعه فیله گوشت گاو ، 800 گرم اسفناج ، 250 میلی لیتر شیر ، یک بسته کره ، 4 برش نان ، 2 عدد تخم مرغ ، 3 قاشق غذاخوری. آرد ، روغن ، نمک ، فلفل ، جعفری
روش آماده سازی: فیله ها را در آرد بغلتانید و در مخلوط روغن و کره سرخ کنید. اسفناج تمیز شده و به خوبی شسته می شود ، سپس آن را با 1 قاشق چایخوری روی خورشت قرار دهید. آب ، جعفری ، فلفل و نمک اضافه کنید. برش ها را در چربی سرخ کنید ، آنها را از قبل با دو تخم مرغ زده خیس کنید.
در یک بشقاب بزرگ یک برش ، اسفناج فشرده شده از مایع را روی آن قرار دهید ، سپس فیله گوشت گاو را قرار دهید. 3 قاشق غذاخوری را رقیق کنید. آرد را در شیر تازه اجاق گاز ، مرتباً هم بزنید. وقتی سس غلیظ شد ، کمی فلفل سیاه نمک بزنید و آن را روی فیله های گوشت گاو بریزید. در صورت تمایل می توانید آن را با کمی شراب سفید یا آبگوشت رقیق کنید.
و از آنجا که منوی دسر کاملاً فراوان است ، ما معده های ساده تر و نه چندان سنگین به عنوان آخر شام جشن را به شما پیشنهاد می دهیم:
خامه پخته شده
محصولات لازم: 1 لیتر شیر تازه ، 100 گرم شکر ، 200 گرم آرد ، 4 عدد تخم مرغ ، 40 گرم کره ، وانیل ، خلال بادام
روش آماده سازی: شکر و آرد را در یک کاسه مناسب مخلوط کرده و تخمها و کره ذوب شده را یکی یکی اضافه کنید. سپس کمی شیر بریزید و مخلوط را هم بزنید - وانیل را اضافه کنید. هنگامی که خامه کاملا صاف شد ، آن را در قابلمه بریزید و حدود 40 دقیقه در یک فر کم قرار دهید. قبل از پخت با بادام بو داده بپاشید.
توصیه شده:
منوی نمونه برای یک رژیم غذایی خرد شده 6 هفته ای
رژیم Shred در تابستان امسال کاملاً مورد توجه قرار گرفته است. نام آن از انگلیسی آمده است - "خرد کردن" به معنی کوچک شدن ، خراشیدن است. این رژیم غذایی شش هفته ای برای افرادی طراحی شده است که می خواهند قسمت های خاصی از بدن را کوچک کنند ، ساییده شده و ساییده شوند.
رژیم مدیترانه ای: منوی نمونه ای برای زیبایی و سلامتی
طبق یک مطالعه ، مردم کرت امید به زندگی طولانی دارند ، مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی کم است و شیوع سرطان در مقایسه با افرادی که در ایالات متحده زندگی می کنند تنها 10 درصد است. پاسخ این رمز و راز ساده است - منوی مدیترانه ای ، که یونانیان از آن پیروی می کنند و در سراسر جهان به عنوان رژیم غذایی مدیترانه ای شناخته می شود.
نمونه منوی شام
منوی شام همیشه شامل سالاد ، پیش غذا ، غذای اصلی و دسر نیست. در حقیقت ، بیشتر خانم های خانه دار تنها در صورتی که منتظر مهمان باشند ، غذاهای زیادی را تهیه می کنند. به هر حال ، یک منوی چهار دوره ای برای یک شام معمولی برای دو نفر کمی زیاد است. البته این مانع از این نمی شود که با دستور العمل دیگری عزیزان خود را در خانه مورد علاقه قرار دهیم - ما فقط می توانیم یک ظرف درست کنیم ، اما آنقدر خوشمزه می شود که کمبود پیش غذا به هیچ وجه احساس نمی شود.
منوی نمونه برای شب کریسمس
برای وعده های غذایی شب کریسمس آنها باید یک عدد فرد باشند و باید لاغر باشند. تهیه کیک فورچون ، گندم آب پز ، فلفل پر از لوبیا ، سارما بدون چربی و اوشاو روی میز الزامی است. سایر وعده های غذایی بدون چربی اختیاری است. بعد از غذا دادن به همه ، میز پاک نشده و تا صبح باقی مانده است.
آژانس غذا نمونه های روغن را تشخیص نمی دهد ، نمونه های جدید را آزمایش می کند
آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) از تشخیص نتایج تجزیه روغن بومی خودداری می کند ، اگرچه آنها در آزمایشگاه آن آزمایش شده اند. ما یادآوری می کنیم که چند روز پیش انجمن مصرف کنندگان فعال گزارش داد که از ده مار کره مورد مطالعه در بلغارستان ، چهار مارک دارای محتوای بالای چربی های غیر شیر (روغن پالم) و آب هستند ، که البته در برچسب آنها منعکس نشده است .
