این ترفند را امتحان کنید تا ولع مصرف شیرینی را کنترل کنید

تصویری: این ترفند را امتحان کنید تا ولع مصرف شیرینی را کنترل کنید

تصویری: این ترفند را امتحان کنید تا ولع مصرف شیرینی را کنترل کنید
تصویری: حواست به شیرینی که می‌خوری باشه 2024, دسامبر
این ترفند را امتحان کنید تا ولع مصرف شیرینی را کنترل کنید
این ترفند را امتحان کنید تا ولع مصرف شیرینی را کنترل کنید
Anonim

اگر شیرینی ها ضعف شما هستند و خوردن آنها مانع از شکل گرفتن شما در تابستان می شود ، یک ترفند آسان وجود دارد که می تواند اشتهای شما را برای شیرینی ها کنترل کند.

این روش توسط دانشمندان دانشگاه کلمبیا در نیویورک کشف شد. آنها ادعا می کنند که می توانید مغز خود را دستکاری کنید تا بتوانید از چیزی شیرین لذت ببرید ، اما در عین حال در مصرف قند زیاده روی نکنید.

این نتیجه پس از آزمایش با موش ها حاصل شد و آزمایشات نشان داد که مرکزی در مغز ما ، که مسئول درک چشایی است - آمیگدالا ، قابل فریب است.

آمیگدالا اطلاعات مربوط به سلیقه های مختلف - شیرین ، شور ، تلخ و ترش را پردازش می کند. و هنگامی که ما شکلات یا شیرینی های دیگر می خوریم ، این مرکز مغز باعث می شود که در خوردن غذاها احساس لذت و زیاده روی کنیم.

با این حال ، تحقیقات نشان داده است که بین قسمتهای قشر مغز یک تقسیم مشخص وجود دارد و هر طعم توسط یک منطقه متفاوت در آمیگدالا درک می شود. سلول های عصبی از زبان سیگنال هایی را به قسمت خاصی از مغز ارسال می کنند.

این ترفند را امتحان کنید تا ولع مصرف شیرینی را کنترل کنید
این ترفند را امتحان کنید تا ولع مصرف شیرینی را کنترل کنید

همچنین مشخص شده است که منطقه مسئول درک مربا و منطقه مسئول تلخی بسیار نزدیک به یکدیگر هستند و می توان آنها را دستکاری کرد.

با این حال ، واکنش هنگام خوردن یک چیز شیرین کاملاً متفاوت با واکنش هنگام خوردن یک چیز تلخ است. در حالی که شیرینی ها حرص و طمع را تحریک می کنند ، اما تلخی ما را متوقف می کند.

بنابراین ، اگر تصمیم دارید یک چهارم شکلات مورد علاقه خود را بخورید و نمی خواهید پس از خوردن مقدار مربا در آن زیاده روی کنید ، چیزی تلخ بخورید. به این ترتیب ، مغز شما سیگنال هایی برای کنار گذاشتن غذا ارسال می کند.

دانشمندان امیدوارند که در آینده روش آنها برای افرادی که با چاقی دست و پنجه نرم می کنند ، توسعه یابد.

توصیه شده: