پیتزا مارگاریتا 125 ساله شد

تصویری: پیتزا مارگاریتا 125 ساله شد

تصویری: پیتزا مارگاریتا 125 ساله شد
تصویری: طرز تهیه پیتزا مارگاریتا ایتالیایی بدون فر | Ovenless Margherita Italian Pizza 2024, دسامبر
پیتزا مارگاریتا 125 ساله شد
پیتزا مارگاریتا 125 ساله شد
Anonim

پیتزای محبوب مارگاریتا 125 ساله شد. تخصص ایتالیایی در ژوئن 1899 توسط سرآشپز ناپلی رافائل اسپوزیتو ایجاد شد.

داستان پیتزا مارگاریتا می گوید که رافائل اسپوزیتو توسط رئیس سرویس میز - کامیلو گالی ، از خانواده سلطنتی ایتالیا دعوت شده است.

اسپوزیتو پیتزا را مخصوصاً برای ملکه مارگاریتا از ساووی آماده کرد ، به همین دلیل است که این غذای محبوب نام او را بر خود دارد.

قانون تأیید تهیه پیتزا مارگاریتا نامه ای است که توسط کامیلو گالی در سال 1899 امضا شد ، زمانی که استاد آشپز ایتالیایی یک پیتزا با محصولات جدید روی خمیر سنتی ایجاد کرد.

مارگاریتا
مارگاریتا

رافائل اسپوزیتو شامل گوجه فرنگی ، موتزارلا و ریحان پیتزا است که علاوه بر سنتی بودن برای منطقه ناپلی ، رنگ پرچم ملی ایتالیا را نیز از نو خلق می کند.

پس از تأیید پیتزا توسط ملکه مارگاریتا ، وسوسه آشپزی ایتالیایی تا به امروز به عنوان یکی از محبوب ترین غذاها در جهان باقی مانده است.

طبق مطالعه انجام شده توسط کنفدراسیون کشاورزان کوچک و متوسط ایتالیایی - Coldiretti ، 39٪ از ایتالیایی ها پیتزا را به عنوان غذای ملی خود در نظر می گیرند.

پیتزا پرکاربردترین کلمه در زبان ایتالیایی است و به دنبال آن کلمات کاپوچینو ، اسپاگتی و اسپرسو قرار دارند.

پیتزا مارگاریتا همانطور که برای اولین بار در این شهر تهیه می شود ، یک غذای سنتی ناپل اعلام شده است.

پیتزا
پیتزا

Coldirets می گوید که خوشمزه ترین مارگاریتا فقط با روغن زیتون خالص ایتالیا تهیه می شود.

اگرچه یکی از محبوب ترین غذاهای ایتالیایی است ، پیتزا مارگاریتا قدیمی ترین پیتزای ساخته شده نیست.

اولین پیتزا در سال 997 ساخته شد و اگرچه مشخص نیست که از چه محصولی ساخته شده است ، اما قطعاً می توان گفت که پیتزا حاوی گوجه فرنگی نبود ، زیرا این سبزی پس از آوردن از آمریکا وارد غذاهای اروپایی شد.

آمریکایی ها همچنین کشوری هستند که بیشترین پیتزا را مصرف می کنند ، با یک نفر به طور متوسط در طی یک سال 13 پوند وسوسه ایتالیایی.

ایتالیایی ها با 7.6 کیلوگرم برای هر نفر در رده دوم باقی می مانند.

توصیه شده: