در اینجا غذاهایی که صد ساله ها می خورند آورده شده است

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

صد ساله ها در سراسر جهان در پنج منطقه اصلی متمرکز شده اند که به آنها مناطق آبی مشروط گفته می شود. هرکسی که می خواهد رازهای یک عمر طولانی را بیاموزد می تواند از یک سبک زندگی سالم مثال بزند. در اینجا عادات غذایی افراد صد ساله در مناطق آبی وجود دارد:

اوکیناوا ، ژاپن

6.5 نفر از هر 10000 نفر تا 100 سال در آنجا زندگی می کنند. رژیم غذایی در این منطقه به دلیل دوره جنگ در اواسط قرن 20 ویژه تر است. پس از آن ، شیر ، گوشت و برنج بیشتری در اینجا مصرف می شود. اگرچه زردچوبه ، جلبک دریایی و سیب زمینی شیرین کمتر از قبل خورده می شوند ، اما عادت جایگزینی هر روز غذا از خشکی و دریا هنوز هم حفظ می شود. محصولاتی که معمولاً بیشتر مصرف می شود کدو سبز از نوع ماموردیکا است. همچنین سیر ، توفو ، برنج قهوه ای ، چای سبز و قارچ شیاتاکه دوست دارند.

ساردینیا ، ایتالیا

در اینجا نسبت مردان و زنان صد ساله یک به یک است. در مقایسه ، در سایر مناطق آبی ، زنان 100 سال پنج برابر بیشتر از مردان زندگی می کنند. مقصر مواد اصلی هستند - پنیر بز و گوسفند به نام pecorino. هر نفر در آنجا سالانه به طور متوسط 15 کیلوگرم از آن مصرف می کند. مردم محلی جو مدیترانه ای و نان سبوس دار را که به صورت نان نازک در می آید می پرستند. محصولاتی که بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد رازیانه - رازیانه ، گوجه فرنگی ، لوبیا ، نخود ، بادام و شراب از نوع Grenache است. ساکنان ساردنیا می گویند که هوای پاک و رابطه جنسی منظم که هر هفته باید انجام شود نیز در طول عمر آنها نقش دارد.

شبه جزیره نیکویا ، کاستاریکا

در اینجا به اصطلاح تثلیث مقدس - کدو تنبل ، لوبیا و ذرت. همچنین موز ، شلغم ، پاپایا ، تخم مرغ و میوه خرما که فقط در این سرزمین ها یافت می شود بسیار دوست دارند.

ایکاریا ، یونان

علاوه بر رژیم مدیترانه ای ، عدس ، عسل ، حبوبات ، پنیر بز ، سیب زمینی ، نخود ، لوبیای کوچک پاپودا و میوه نیز در اینجا محبوب هستند. ماهی و بره در مقادیر نسبتاً کمی مصرف می شوند. مردم ایکاریا عاشق پنیر فتا و لیمو هستند. چای روزانه مصرف می شود و بیشترین ادویه هایی که از آن استفاده می شود مریم گلی و مرزنجوش است.

لوما لیندا ، کالیفرنیا ، ایالات متحده آمریکا

مردم در اینجا مشروبات الکلی ، سیگار ، رقص ، تلویزیون ، رسانه ها و هر چیزی را که می تواند باعث دور شدن از ایمان شود را انکار می کنند. جالب اینجاست که برخلاف سایر مناطق ایالات متحده ، تقریباً هیچ فرد دارای اضافه وزن در اینجا وجود ندارد. مردم لوما لیندا از یک رژیم غذایی کتاب مقدس پیروی می کنند که شامل بسیاری از میوه ها ، سبزیجات و غلات است. مصرف زیاد آب اجباری و قند ممنوع است. مواد اصلی غذاها توفو ، ماهی (به ویژه ماهی قزل آلا) ، حبوبات و غلات ، آووکادو ، بلغور جو دوسر و شیر سویا هستند.