2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
پخت و پز با اجاق مایکروویو یک فعالیت جالب و آسان است. با این وجود ، چند نکته وجود دارد که باید قبل از شروع پخت سوپ در مایکروویو بدانید.
ظروف چینی یا شیشه ای عمیق برای تهیه آنها استفاده می شود. اگر به جای سرما از آب گرم یا آب گوشت استفاده می کنید ، زمان پخت و پز به طور قابل توجهی کاهش می یابد.
ماکارونی ، مانند رشته فرنگی ، ماکارونی یا رشته فرنگی ، با کمی آب در مایکروویو از قبل پخته می شود ، سپس بقیه مایع اضافه می شود. و این روش زمان پخت را کوتاه می کند.
برای غلیظ شدن سوپ ها می توانید از مخلوط کره و آرد استفاده کنید. به این ترتیب آرد در توده ها باقی نمی ماند و نیازی به پخت اضافی نیست. برای سوپ 4 (1/2 لیتر) به 4 قاشق غذاخوری آرد و 4 قاشق غذاخوری کره نیاز دارید. با قاشق چوبی دو ماده را خوب بزنید.
سوپ خامه ای با قارچ
محصولات لازم برای 4 وعده: 500 گرم قارچ کنسرو خرد شده ، 1 فنجان شراب سفید ، 4 قاشق غذاخوری آرد ، 4 قاشق غذاخوری کره ، 1 لیتر آبگوشت ، نمک ، فلفل سیاه آسیاب شده.
کره و آرد را با همزن یا قاشق چوبی بزنید. آبگوشت را اضافه کنید و مدام هم بزنید. درون مایکروویو ریخته و به مدت 3-4 دقیقه با 600 وات آن را بپزید. قارچ و شراب سفید ، نمک و فلفل را اضافه کنید. 2-3 دقیقه دیگر با 600 وات بپزید. هنگام سرو ، سوپ را با شاخه های جعفری یا شوید تزئین کنید.
سوپ قارچ با پنیر
محصولات لازم برای 4 وعده: 2 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین ، 1 پیاز ، 250 گرم قارچ تازه ، آب یک لیمو ، 1 ½ فنجان قاشق چای خوری شراب سفید ، 250 میلی لیتر. خامه مایع ، نمک ، فلفل سفید خرد شده ، 1 پیمانه جوز هندی ، 1 پیمانه شکر ، 2 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده ، 1 قاشق غذاخوری آرد ، 100 گرم پنیر کوک خرد شده.
کره و آرد را با یک قاشق چوبی خوب بزنید. پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید و این مخلوط را در یک ظرف مایکروویو ریخته شده بریزید. قارچ های تمیز شده با آب سرد شسته و به صورت برش خورده در می آیند. آب لیمو را بپاشید و به پیاز اضافه کنید. این مخلوط هم زده و به مدت 6-8 دقیقه در 600 وات جوش خورده است.
خامه ، فلفل سفید خرد شده ، جوز هندی ، شکر ، نمک جعفری و شراب سفید را خوب مخلوط کنید و روی قارچ ها بریزید. پنیر رنده شده را بپاشید و 5-6 دقیقه دیگر با 600 وات بپزید.
دو دقیقه قبل از برداشتن سوپ باید هم بزنید.
توصیه شده:
ایده هایی برای سوپ های شل
یبوست حرکتی غیر منظم و دشوار در روده است. اغلب دردناک است و با نفخ شکم و سنگینی ناخوشایند همراه است. در اینجا برخی از ملین های آزمایش شده برای مبارزه با یبوست آورده شده است. سوپ مرغ با سبزیجات بدون تلاش و اتلاف وقت ، با استفاده از محصولات زیر یک سوپ مغذی با مرغ تهیه کنید:
ایده هایی برای یک صبحانه سریع و خوشمزه شنبه
ما به شما دستور العمل های فوق العاده ای ارائه می دهیم تا صبحانه شنبه خود را آسان ، خوشمزه و فراموش نشدنی کنید. برش های سرخ شده با مربا - یک سبک کلاسیک در ژانر است ، اما اثر خوشمزه مورد نظر همیشه صبح شنبه حاصل می شود. محصولات لازم:
ایده هایی برای سوپ های سبز
در بهار ، سوپ های اسفناج ، بارانداز ، خاکشیر و گزنه بسیار محبوب هستند ، که نه تنها بسیار خوشمزه هستند ، بلکه برای بدن نیز بسیار مفید هستند. برای تهیه یک سوپ اسفناج آسان ، شما به نیم کیلو اسفناج ، نصف فنجان برنج یا دو سیب زمینی متوسط ، 2 قاشق غذاخوری روغن ، پاپریکا ، 1 قاشق غذاخوری آرد نیاز دارید.
ایده هایی برای سوپ های خوشمزه بهاری
در بهار ، یک شخص می خواهد چیزی سبز بخورد ، زیرا بدن بدن خودش را می خواهد - پس از کمبود ویتامین در زمستان ، سیستم ایمنی بدن باید تقویت شود. و بهتر از همه ، این را می توان با سوپ های سبز خوشمزه و سالم انجام داد. در فصل بهار ، یکی از محبوب ترین سوپ ها اسفناج است.
سوپ های سریع مناسب مایکروویو
ما دو دستورالعمل برای سوپ به شما پیشنهاد می دهیم که عملیات حرارتی آن بیش از بیست دقیقه در مایکروویو طول نمی کشد. به جای سرد بودن از آب یا آب گرم استفاده کنید تا زمان پخت به حداقل برسد. سوپ زوچینی محصولات لازم برای 4 وعده: 100 گرم ژامبون ، 1 پیاز ، 500 گرم کدو سبز ، آب لیمو ، 1 حبه سیر ، نمک ، 300 گرم آب گوشت سبزیجات ، فلفل سیاه آسیاب شده ، جوز هندی رنده شده ، شوید ، یک پیمانه شکر ، یک کره کره ، کره 1 قاشق غذاخوری.
