2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اگر تصمیم گرفته اید کار خوبی برای خود و بدن خود انجام دهید ، استفاده از شیر حیوان را متوقف کنید. راه حل های جایگزین وجود دارد و این شیرهای گیاهی است. بدن شما بسیار سپاسگزار این تصمیم خواهد بود. در اینجا فواید برخی از انواع شیرهای گیاهی آورده شده است.
1. شیر نارگیل - این یکی از پرکاربردترین جایگزین های شیر حیوانی است. شیر نارگیل حاوی ویتامین های زیادی از گروه ویتامین B ، ویتامین C ، ویتامین E است. حاوی فیبر ، کلسیم ، منیزیم ، سلنیوم ، روی ، فسفر و سدیم است. بدن با آن امگا 3 ، 6 و 9 ضروری تأمین می شود و همچنین حاوی اسیدهای آمینه است. شیر نارگیل به دلیل محتوای بالای چربی اشباع شده باید در حد متوسط مصرف شود.
2. شیر برنج - این شیر است که حاوی چربی بسیار کمی است. از برنج قهوه ای تهیه می شود. سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند کلسیم ، آهن ، ویتامین A و B است.
3. شیر جو دو سر - سرشار از فیبر ، قند و چربی کم است. این ماده حاوی اسیدفولیک و ویتامین های گروه B ، E ، A. است و مواد معدنی مهمی از جمله پتاسیم ، فسفر ، منگنز را برای بدن فراهم می کند. شیر حاوی گلوتن است و افراد مبتلا به عدم تحمل گلوتن باید از مصرف آن اجتناب کنند.
4. شیر بذر کتان - سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند A ، B1 ، B12 و همچنین اسیدهای چرب امگا 3 و کلسیم است. این شیر حاوی پروتئین نیست.
5. شیر فندق - ویتامین های اساسی B ، B1 ، B2 ، B6 و E. را تأمین می کند. فندق یکی از غنی ترین اسید فولیک است. نه تنها از شیر فندق می توان استفاده کرد ، بلکه میوه ها نیز به عنوان کیک ، شیرینی و دسر افزودنی خوبی هستند.
شما انتخاب می کنید که شیر حیوانات را با چه چیزی جایگزین کنید ، این یک تصمیم عاقلانه خواهد بود!
توصیه شده:
میوه ها را فراموش کنید - آبجو بنوشید
گرما در ماه های تابستان می تواند غیر قابل تحمل باشد. شاید تنها گزینه برای فرار از گرمای هوا گذراندن بیشتر روز در ساحل ، بسیار نزدیک به دریا باشد. البته می توانیم با بستنی خوشمزه یا آبجو سرد به طور موقت خنک شویم. آبجو نوشیدنی مورد علاقه بسیاری از افراد است - نه تنها می تواند در گرما طراوت ایجاد کند ، بلکه در حد متوسط برای سلامتی مفید است.
شیر بز در برابر شیر گاو: کدام سالم است؟
شما احتمالاً با پنیر شیر بز مانند فتا آشنا هستید ، اما آیا تا به حال به بله فکر کرده اید شیر بز بنوشید ؟ اگر طرفدار شیر ارگانیک و ردپای کوچکتر روی محیط هستید ، اگر هنوز جایگزین غیر لبنی مورد علاقه خود را پیدا نکرده اید ، ممکن است علاقه مند باشید که شیر بز را امتحان کنید.
چه چیزی را جایگزین شیر گاو کنید
هر چقدر حواس شما پرت باشد ، حتماً متوجه افزایش مواد جایگزین شیر گاو ، یعنی شیر گیاهی ، در قفسه های فروشگاه شده اید. آنها سویا ، برنج ، جو دوسر و غیره هستند. قیمت آنها بالاتر است زیرا تقاضا هنوز هم نسبتاً کم است. و در بیشتر موارد ، این شیرها بسیار فرآوری شده و پر از شکر هستند.
شیر گاو از نظر ویتامین D غنی تر از شیر گوسفند است
فاکتورهای مختلف بیشتر و بیشتر مردم را مستعد مصرف شیر دیگری به غیر از شیر گاو می کند - بز ، گوسفند ، بادام ، ساخته شده از سویا و دیگران. دلایل آن اغلب عدم تحمل لاکتوز در شیر گاو یا ترجیح سایر طعم دهنده های محصولات لبنی ارائه شده است. یک مطالعه جدید از تورنتو ، کانادا نشان داد که کودکانی که شیر گاو کمتری مصرف می کنند و برخی از انواع دیگر را انتخاب می کنند ، سطح ویتامین D کمتری در بدن دارند.
این شیر است که 5 برابر شیر گاو مفید است
فواید مصرف شیر شتر به طور قابل توجهی بیشتر از انواع دیگر شیر مانند شیر گاو است. مطالعات به این نتیجه رسیده اند که شیر شتر از شیر گاو سالم تر است. بسیار شبیه شیر مادر انسان است که هضم آن را آسان می کند ، نیازی به گفتن نیست که این ماده مغذی و مرغوب تر از شیر گاو است.
