دستورالعمل های اقتصادی ایتالیایی همراه با نان

تصویری: دستورالعمل های اقتصادی ایتالیایی همراه با نان

تصویری: دستورالعمل های اقتصادی ایتالیایی همراه با نان
تصویری: تاکید تجار ایتالیایی بر گسترش همکاری های اقتصادی با ایران 2024, دسامبر
دستورالعمل های اقتصادی ایتالیایی همراه با نان
دستورالعمل های اقتصادی ایتالیایی همراه با نان
Anonim

در طول قرن ها ، ایتالیایی ها دستور العمل های بسیار خوشمزه نان را اختراع کرده اند که مقوی و مقرون به صرفه هستند. برای تهیه آنها از نان قدیمی استفاده می شود.

به این ترتیب سالاد پانزانلا ایتالیا تهیه می شود که خوشمزه است و به راحتی سیر می شود. برای 6 وعده به 400 گرم نان خشک ، ترجیحاً سیاباتا ، 150 میلی لیتر روغن زیتون ، 2 قاشق غذاخوری سرکه ، 1 کیلوگرم گوجه فرنگی ، 1 عدد پیاز ، 10 عدد زیتون ، نمک و فلفل نیاز دارید تا مزه دار شوید.

دو سوم گوجه فرنگی رنده شده ، نان را تکه تکه کرده و در ظرف سالاد می گذارند. با آب گوجه فرنگی بپاشید. گوجه فرنگی های باقی مانده به اندازه تکه های نان به صورت مکعبی برش داده می شوند. پیازها را به ورقه های نازک برش می دهیم.

در ظرف ، گوجه فرنگی و پیاز ، زیتون ، روغن زیتون ، سرکه و نمک را به نان اضافه کنید. سالاد را خیلی دقیق با دستان خود مخلوط کنید. بگذارید 10 دقیقه بماند و سرو کنید.

پیتزای نان قدیمی نیز یک اختراع ایتالیایی است و علاوه بر اقتصادی بودن ، بسیار خوشمزه نیز هست. تهیه این پیتزا بسیار آسان است.

شما به 10 برش نان خشک ، ضخامت حدود 5 سانتی متر ، 1 شیشه گوجه فرنگی در سس خود ، 1 قاشق غذاخوری پونه کوهی ، نمک و فلفل به مزه ، 1 فنجان شیر ، 100 گرم پنیر یا پنیر زرد ، روغن زیتون نیاز دارید.

پیتزا نان قدیمی
پیتزا نان قدیمی

فر تا 200 درجه گرم می شود.

کمی روغن زیتون را درون تابه بریزید. هر برش را در شیر ذوب کنید تا نرم شود. کافی است برش ها را برای چند ثانیه ذوب کنید تا شیر جذب شود.

گوجه فرنگی ها را له کرده و نمک و پونه کوهی بپاشید. برش ها را در ماهیتابه کنار هم مرتب کرده و با سس گوجه فرنگی پخش کنید. با پنیر رنده شده یا پنیر زرد بپاشید ، برش های بیشتری را روی آن بچینید و با سس گوجه فرنگی پخش کنید ، پنیر زرد یا پنیر را بپاشید.

پیتزا را به مدت 40 دقیقه بپزید ، مراقب باشید نسوزد. 10 دقیقه دیگر در اجاق گاز خاموش و در خاموش بگذارید و سرو کنید. در صورت تمایل ، می توانید کمی سالامی یا سوسیس اضافه کرده و به قطعات تقسیم کنید.

در صورت تمایل می توانید روی تخم مرغ دو عدد تخم مرغ بزنید و بگذارید برای چند دقیقه در فر بپزد. برای دوستداران ادویه جات مناسب است که فلفل تند تکه شده را روی پیتزا بپاشید.

توصیه شده: