ایده هایی برای گزش مرغ خوشمزه

تصویری: ایده هایی برای گزش مرغ خوشمزه

تصویری: ایده هایی برای گزش مرغ خوشمزه
تصویری: آموزش غذاهای رستورانی منو های جدید مرغ رنگین کمانی جوادجوادی 2024, دسامبر
ایده هایی برای گزش مرغ خوشمزه
ایده هایی برای گزش مرغ خوشمزه
Anonim

لقمه مرغ خوشمزه با عسل و سس گوجه فرنگی تهیه می شود. مرغ خام شسته و به قطعات تقسیم می شود ، که با مخلوطی از نصف فنجان سس گوجه فرنگی و یک سوم فنجان عسل ریخته می شود.

اگر می خواهید سس ترش باشد می توانید نسبت را تغییر دهید و سس گوجه فرنگی بیشتری داشته باشید. تکه های گوشت در مخلوط غوطه ور می شوند ، برش های لیمو را روی آنها قرار داده و به مدت نیم ساعت پخته می کنند.

لقمه مرغ با سس خامه بسیار خوشمزه است. فیله مرغ را به قطعات کوچک برش داده و تفت دهید تا طلایی شود. نمک و فلفل اضافه کنید.

پیاز ریز خرد شده ، دو حبه سیر ریز خرد شده را اضافه کنید ، کمی بیشتر تفت دهید و خامه مایع بریزید. ادویه های اختیاری اضافه می شوند. خورشید را به مدت پانزده دقیقه زیر یک درب قرار دهید.

مرغ
مرغ

لقمه مرغ "مست" از یک مرغ ، نیم لیتر آبجو ، کره ، نمک و فلفل تهیه می شود. مرغ قطعه قطعه می شود.

آنها را در یک قالب چرب ، نمک مرتب کنید ، فلفل سیاه بپاشید ، ادویه ها را اضافه کنید تا مزه دار شوند. آبجو را آب پز کرده و در دمای 200 درجه بپزید تا تمام شود.

لقمه مرغ خورشتی با خامه از یک مرغ ، یک قاشق غذاخوری کره ، یک قاشق چای خوری خامه مایع ، نمک و فلفل تهیه می شود.

مرغ شسته شده ، قطعه قطعه شده و نمک شده و در کره سرخ می شود. لقمه مرغ را می توان در فر پخت.

باقیمانده روغن ماهی تابه یا ماهیتابه را برای ظرف خورشت لقمه ها بریزید ، غذاهای سرخ شده یا پخته شده را به لقمه های خامه ای آغشته کنید.

روی خامه باقیمانده را بریزید ، در ظرف را با درب ببندید و در فر را بخورید. لقمه ها را با سس خورش ، همراه با تزیین سبزیجات خورشتی و برنج آب پز سرو می كنند.

توصیه شده: