2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بسیاری از افراد این مفهوم را مرتبط می دانند قند خون با بیماری هایی مانند چاقی و دیابت. در حقیقت ، قند خون یک نام و اصطلاح رایج پزشکی است که نشان دهنده غلظت گلوکز در گردش خون است و این مقدار انرژی آزاد هضم نشده بدن را نشان می دهد.
اصطلاح شاخص گلیسمی مواد غذایی با کربوهیدرات در اوایل دهه 1980 در تورنتو کانادا متولد شد. دکتر دیوید جنکینز و همکارانش از طریق اندازه گیری های پیچیده و محاسبات ریاضی نشان داده اند که برخی غذاهای کربوهیدرات دار بعد از غذا سریعتر و تندتر قند خون را نسبت به سایر غذاهای کربوهیدرات دار افزایش می دهند.
افراد دیابتی باید فیبر و سبزیجات بیشتری مصرف کنند ، سدیم ، چربی ، کالری و کربوهیدرات کمتری با شاخص گلیسمی بالا مصرف کنند. شما می توانید با خوردن میوه و سبزیجات بیشتر ، غلات کامل و همچنین یادگیری کاهش ، از بین بردن یا جایگزینی برخی از مواد موجود در دستور العمل های خود ، به این مهم دست پیدا کنید. تطبیق دستورالعمل ها به شما امکان می دهد غذاهای کمتری با شاخص گلیسمی بالا ، غنی شده با سدیم و چربی مصرف کنید.
کارشناسان معتقدند که برای بیماران دیابتی توصیه نمی شود قهوه یا چای خود را با شکر کریستال شیرین کنند یا نوشابه با شکر مصرف کنند (به جز در موارد افت قند خون).
علاوه بر این ، غذاهایی که سریع ترین قند خون را افزایش می دهند ، یعنی شاخص گلیسمی بالایی دارند ، کاملاً ممنوع هستند. اینها همه قنادی های آماده هستند - بیسکویت ، آب نبات ، وافل ، کیک ، کاپ کیک ، شکلات و سایر شیرینی های خوب به دلیل محتوای بالای چربی های هیدروژنه (اشباع شده از نظر تکنولوژی) ، قند و کالری.
همین قانون در مورد انواع خاص دیابتی اعمال می شود ، که در آن ساکارز به سادگی با ماده شیرین کننده دیگری (سوربیتول ، فروکتوز) جایگزین می شود.
سایر غذاهایی که باید برای افراد دارای قند خون بالا تابو باشد آجیل ، نارگیل و پوست مرغ است. مارگارین ، خامه و کره نیز در گروه محصولات افزایش دهنده قند خون جای دارند.
ما نباید هویج ، جعفری ، سیب زمینی تازه له شده ، لوبیای سبز تازه ، چغندر و موز را فراموش کنیم ، که به همان شیوه در بدن انسان عمل می کنند.
توصیه شده:
آب میوه ها فشار خون را بالا می برند
شبکه تجارت در مجموع سه نوع آب میوه به توجه مصرف کنندگان ارائه می دهد. اولین موارد به اصطلاح است آب میوه های تازه ، که 100٪ خالص پاستوریزه یا به اصطلاح آب میوه های تازه هستند. آنها بر اساس میوه و شهد میوه تولید می شوند. غلیظ یا نه ، کاملاً طبیعی هستند ، زیرا مستقیماً از میوه حاصل می شوند.
کدام غذاها خون را غلیظ می کنند؟
افزایش ویسکوزیته خون یک بیماری است که به آن نیز معروف است خون غلیظ یا خون غلیظ . این باعث ایجاد مشکلات زیادی در فرد می شود - از خواب آلودگی تا ترومبوز ، بیماری قلبی ، سکته مغزی و موارد دیگر. سیالیت خون به شرایط زیادی بستگی دارد و ترکیب مواد غذایی مهمترین آنهاست.
ببینید کدام غذاها به فشار خون پایین کمک می کنند
فشار خون را می توان با غذای خوب کنترل کرد. در اینجا برخی از آنها وجود دارد که می تواند به شما کمک کند: 1. کشمش - انگور موثرترین راه حلی است که به فشار خون طبیعی کمک می کند. هر روز باید چندین کشمش مصرف شود. گزینه دیگر این است که 10-15 کشمش را یک شب در آب خیس کنید.
کدام غذاها تعداد گلبول های قرمز خون را افزایش می دهند؟
شرایطی که تعداد گلبول های قرمز در بدن کمتر است به عنوان کم خونی شناخته می شود. این معمولاً با از دست دادن خون شدید اتفاق می افتد ، اما همچنین می تواند به دلیل قاعدگی زیاد و زخم معده باشد ، همچنین منجر به از دست دادن خون شود. کم خونی با ضعف ، خستگی ، ناراحتی و تمرکز ضعیف مشخص می شود.
آیا آناناس را دوست دارید؟ شما در معرض آلرژی ، قند خون بالا و دندانهای خراب هستید
با خوردن آناناس ، همه فکر می کنند که این میوه به همان اندازه خوشمزه و مفید است. حتی لحظه ای به عوارض جانبی پنهان آن فکر نمی کنیم. آناناس البته یک میوه مفید است. اما مانند بسیاری از غذاهای دیگر ، در صورت مصرف بیشتر آن ، دارای اثرات ناخوشایند است.
