2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
با سیب زمینی می توانید غذاهای زیادی تهیه کنید - لاغر یا گوشتی ، سریع یا غذاهای خیلی طولانی تر ، اما بسیار خوشمزه نیز خواهند بود. اولین چیزی که معمولاً برای یک غذای بدون چربی و سیب زمینی به ذهن خطور می کند ، پختن ساده آن با کمک برخی ادویه های مورد علاقه است.
می توانید فقط نمک و چربی اضافه کنید یا کمی فلفل دلمه ای و سیاه اضافه کنید. گزینه دیگر قرار دادن گل محمدی و سیر خرد شده ، و به عنوان یک مایع - آبجو اضافه کنید.
آنها همچنین با کمی آویشن و پاپریکا خوشمزه هستند - به طور کلی ، بسته به میزان تمایل شما برای آزمایش طعم ، سیب زمینی پخته شده را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد.
صحبت از سیب زمینی پخته شده است ، ما نمی توانیم از تابه بدون چربی یاد کنیم. یک پیشنهاد جالب دیگر سیب زمینی شکم پر است - می توانید سبزیجات دلخواه خود را برش دهید ، ادویه جات اضافه کرده و بپزید. موساکای شناخته شده و دوست داشتنی ، می توانید با جایگزینی گوشت چرخ کرده با کدو سبز یا برنج ، لاغر درست کنید.
اگر چیزی با سس می خواهید ، یک خورشت سیب زمینی درست کنید - برای آن علاوه بر سیب زمینی ، به پیاز ، آب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی ، فلفل قرمز ، نمک و کمی خوش طعم برای طعم دار شدن نیز نیاز دارید. علاوه بر خورشت سیب زمینی سنتی ، می توانید نخود فرنگی را با سیب زمینی یا لوبیا سبز را با سیب زمینی درست کنید.
و از آنجا که همه این غذاها به طور گسترده ای شناخته شده اند ، ما دو دستورالعمل را انتخاب کرده ایم که کمی متفاوت هستند و واقعاً بسیار خوشمزه می شوند.
شنیتزل سیب زمینی
محصولات لازم: 600 گرم سیب زمینی ، 2 گوجه فرنگی ، پیاز ، شوید ، فلفل ، نمک ، روغن ، آرد
روش آماده سازی: سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، سپس آنها را قطعه قطعه کنید و در آب نمک قرار دهید تا بجوشند. گوجه فرنگی ریز خرد شده است ، خوب است که دانه ها را حذف کنید ، پیاز ریز خرد شده و شوید را به آنها اضافه کنید.
وقتی سیب زمینی ها خنک شدند ، آنها را با سایر محصولات در ظرف بریزید - با ادویه جات ترشی جات را بگذارید. سپس محصولات را له کرده و در یک ظرف مناسب ، که چرب کرده اید ، مخلوط را به صورت رول درآورید. آن را به برش هایی به ضخامت حدود یک سانتی متر برش دهید. سپس در چربی داغ سرخ کنید تا رنگ آنها به طلایی تغییر کند. در صورت تمایل می توانید اسفناج ریز خرد شده را نیز اضافه کنید.
آخرین دستورالعمل متفاوت است زیرا حاوی شکر است ، اما برای جسارت بیشتر این یک پیشنهاد جالب است:
سیب زمینی گردو در قابلمه
سیب زمینی های پوست کنده (2 کیلوگرم) را به صورت مکعب برش داده و نیمی از آنها را در قابلمه بریزید. با 1 قاشق غذاخوری بپاشید. شکر ، فلفل و نمک را بریزید و روی آن 30 گرم کره برش دهید. با باقی مانده سیب زمینی ها را بپوشانید و ترتیب سایر محصولات را تکرار کنید.
قاشق چایخوری بریزید. آبگوشت سبزیجات ، قابلمه را بپوشانید و آن را در یک اجاق سرد قرار دهید. با حرارت متوسط - 160-180 درجه بپزید. بعد از 30 دقیقه ، 1 قاشق چایخوری اضافه کنید. گردوی خرد شده را کمی له کنید ، کمی مخلوط کنید ، دوباره در اجاق گاز بپزید تا سیب زمینی آماده شود.
توصیه شده:
ایده هایی برای کیک و شیرینی های بدون چربی
صرف این که روزه می گیریم به این معنی نیست که باید وسوسه های شیرین را کاملا کنار بگذاریم. فقط باید آنها را لاغر کنیم. اینگونه است: کیک لاغر محصولات لازم برای کیک بدون چربی به حداقل می رسد. همه ی آنچه شما احتیاج دارید .. است: مربای 400 گرم ، 1/2 قاشق چایخوری.
ایده هایی برای یک صبحانه بدون چربی خوشمزه
با استفاده از ایده های متنوع می توانید یک صبحانه بدون چربی خوشمزه تهیه کنید. شما می توانید یک کیک بدون چربی ، یک کیک بدون چربی ، شیرینی های لاغر ، بیسکویت بدون چربی ، پنکیک بدون چربی ، شیرینی های لاغر و مرغوب درست کنید. تقریباً می توانید هر نوع ظرافت ماکارونی شیرین را بدون چربی درست کنید.
ایده هایی برای سالاد سیب زمینی مدرن برای میهمانان غافلگیر کننده
گرچه امروز سیب زمینیها در سرتاسر جهان مصرف شود ، وطن واقعی آنها آمریکای جنوبی است ، که احتمالاً از آنجاست که گفته می شود سیب زمینی برای بقیه روزهای مردم خوشمزه خواهد بود. در خطوط خاص ، اما ما در مورد سیب زمینی پخته یا سرخ شده صحبت نخواهیم کرد ، بلکه در مورد اینکه چگونه می توانید سالاد سیب زمینی استاندارد را با مدرن تر و مبتکرانه تر تنوع دهید ، صحبت خواهیم کرد ایده ها .
ایده هایی برای وعده های غذایی بدون چربی نفیس
به دلایلی ، وقتی صحبت از وعده های غذایی بدون چربی می شود ، ما فقط به انواع سوپ لوبیا ، خورشت سبزیجات و … فکر می کنیم. نه اینکه خوشمزه نباشند ، بلکه ما را به این مفهوم ملزم نمی کنند یک ظرف لاغر نفیس . به همین دلیل است که در اینجا ما به شما نشان خواهیم داد که چگونه می توانید در هنگام روزه بزرگ یا برای افرادی که گوشت دوست ندارند یک میز جشن تهیه کنید.
ایده هایی برای نیش شیرین همراه با مناسبت و بدون مناسبت
یک ویژه در انتظار شماست مناسبت و هنوز فکر می کنید چه دسری تهیه کنید؟ نگاهی به ما بیندازید پیشنهاداتی برای نیش شیرین که برای مهمانی ها ، کباب کردن ها ، کیک های کودکانه یا بدون دلیل هنگام خستگی از یک چیز شیرین بسیار مناسب هستند. تهیه همه آنها آسان و بسیار خوشمزه است.
