2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بیشتر دوستداران چیزهای شیرین از طرفداران بستنی نیز هستند و بدون شک یکی از کلاسیک ترین بستنی ها خامه است.
لازم نیست منتظر ماههای گرم تابستان باشید ، زیرا در هر زمان از سال از آن لذت می برند و در هر زمان از سال قابل تهیه است. تصادفی نیست که روس ها معتقدند بستنی یکی از بهترین راه حل ها برای درمان گلو درد است. در اینجا 3 مورد از سریعترین دستور العمل های تهیه بستنی بستنی در خانه آورده شده است.
بستنی کلاسیک
مواد لازم: 1/4 قاشق چایخوری پودر شکر ، 2/1 قاشق چایخوری خامه ، 3 عدد تخم مرغ ، 2 بسته وانیل.
طرز تهیه: نیمی از شکر را با تخم مرغ و نیمی دیگر را با خامه بزنید. به آرامی با وانیل مخلوط کنید.
این مخلوط را در یک تابه یا مستقیم در کاسه ها یا فنجان هایی که در آن بستنی را سرو می کنید ریخته و در فریزر می گذارید تا کاملاً سرد شود ، ریخته می شود. در صورت تمایل می توانید قبل از سرو بستنی ، آن را با شکلات رنده شده بپاشید.
بستنی بستنی با میوه
مواد لازم: 1/4 قاشق چایخوری پودر شکر ، 2/2 قاشق چایخوری خامه ، 3 عدد تخم مرغ ، 2 بسته وانیل ، 5 قاشق غذاخوری مربای توت فرنگی ، 1 قاشق چایخوری خامه زده شده ، 50 میلی لیتر لیکور ، 50 میلی لیتر شربت تمشک یا توت فرنگی.
طرز تهیه: بستنی خامه ای به همان روش قبلی تهیه می شود اما در کاسه هایی که در آن سرو می شود قرار نمی گیرد بلکه در یک کاسه بزرگ درب دار گذاشته می شود تا در فریزر خنک شود. به طور جداگانه چند فنجان یا کاسه را برای سرو بستنی در فریزر قرار دهید و حدود 30 دقیقه صبر کنید تا به اندازه کافی خنک شود.
در پایین کاسه ها یا فنجان ها 1 قاشق غذاخوری بریزید. مربا ، و بستنی روی آن قرار می گیرد. روی آن را با استفاده از سرنگ خامه فرم گرفته بزنید.
قبل از سرو ، شربت و لیکور را روی کاسه ها بریزید. اگر می خواهید حتی زیباتر به نظر برسند ، می توانید چند سیگار برگ شکلاتی ، بیسکویت یا وافل روی بستنی بچسبانید.
بستنی بستنی با کاکائو
مواد لازم: 1/4 قاشق چایخوری پودر قند ، 2/2 قاشق چای خوری خامه ، 3 عدد تخم مرغ ، چند قطره امولسیون شیرینی پزی رم ، 8 قاشق غذاخوری کاکائو و کمی شیر تازه که در آن کاکائو تار می شود.
روش تهیه: بستنی خامه ای به روشی که در دستور العمل اول توضیح داده شده تهیه می شود ، اما به جای وانیل ، امولسیون روم و کاکائو رقیق شده با شیر تازه به آن اضافه می شود تا بستنی شکلاتی بدست آید.
توصیه شده:
نکاتی در مورد تهیه بستنی خانگی
دسر سرد - بستنی ، در شرق ایجاد شده است. او به سرعت در اروپا محبوبیت پیدا کرد ، از دادگاه پزشکی در فلورانس شروع کرد. تا به امروز ، ایتالیا به دلیل بستنی ژلاتو معروف است. تفاوت آن با رایج ترین نوع بستنی آمریکایی در این است که بستنی ایتالیایی دارای بافت چربی کمتری است.
تفاوت بین خامه ساده ، خامه فرم گرفته ، خامه ترش و خامه قنادی چیست؟
کرم یکی از مواد رایج در پخت و پز است. همه از آن برای تهیه غذاهای خوشمزه استفاده می کنند. این در تهیه سس ، خامه ، انواع گوشت و البته شیرینی استفاده می شود. این غالباً پایه و اساس انواع خامه ها ، سینی های کیک و مایه های خامه ای است و جز اجباری هر وسوسه شیرین دیگری است.
طرز تهیه لیکور خانگی: 3 دستور العمل آسان
اگرچه آنها بیشتر به عنوان نوشیدنی ایده آل زنانه شناخته می شوند ، لیکورها را حتی بیشتر اعضای جنس قوی دوست دارند. می توان از آنها برای تهیه کوکتل های مختلف ، تهیه عکس ، شیک و سایر نوشیدنی ها استفاده کرد و یا اینکه به تنهایی مصرف می شود. با این حال ، هیچ چیز بهتر از شرابهای خانگی نیست.
تهیه پوره خانگی خانگی
با توجه به کیفیت محصولات غذایی ارائه شده برای بزرگسالان در بازار ، می توان تصور کرد که غذای کودک چقدر خوب است. و هیچ غذایی بهتر از کودک خانگی و ساخته شده با عشق زیاد برای کودک شما وجود ندارد. وقتی تصمیم گرفتید برای کودک خود پوره های خانگی درست کنید ، به خاطر داشته باشید که خوب است میوه ها و سبزیجات جدید ، هر ماه 2-3 بار در رژیم غذایی کودک وارد کنید.
چهار دستور تهیه آب میوه های خانگی
همه ما دوست داریم آب میوه بنوشیم ، اما متأسفانه درصد آب میوه های واقعی در فروشگاه ها به هزینه بسیاری از مواد تقویت کننده طعم بسیار کم است. به همین دلیل خوب است بدانید که چگونه آب میوه های خوشمزه در خانه تهیه کنید و آنها را برای زمستان ذخیره کنید.
