2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
همه ما دوست داریم آب میوه بنوشیم ، اما متأسفانه درصد آب میوه های واقعی در فروشگاه ها به هزینه بسیاری از مواد تقویت کننده طعم بسیار کم است.
به همین دلیل خوب است بدانید که چگونه آب میوه های خوشمزه در خانه تهیه کنید و آنها را برای زمستان ذخیره کنید.
آب سیب
محصولات لازم: 3 کیلوگرم سیب شیرین ، 2 کیلوگرم سیب تارت سبز ، 500 گرم شکر
روش آماده سازی: سیب ها باید خوب رسیده ، شسته و قطعه قطعه شوند ، سپس با استفاده از پرس میوه یا آب میوه گیری فشار داده شوند. آب فشرده شده در صورت لزوم فیلتر شده و با شکر مخلوط می شود.
درون بطری های 5-6 سانتی متری زیر لبه بالایی بطری بریزید. بطری ها به مدت 10 دقیقه مهر و موم شده و استریل می شوند. آب سیب را می توان با حرارت دادن تا جوش و ریختن داغ در بطری های گرم شده حفظ کرد. بطری ها مهر و موم شده و زیر و رو می شوند.
آب توت فرنگی
محصولات لازم: 5 کیلوگرم توت فرنگی و 3 قاشق چای خوری شکر
روش آماده سازی: توت فرنگی های خوب رسیده و سالم انتخاب می شوند. آنها شسته شده ، از ساقه و برگ تمیز می شوند. آنها به آرامی خرد شده و از طریق پرس فشرده می شوند. آب توت فرنگی فشرده شده با شکر شیرین شده و در بطری های شیشه ای یا شیشه ها ریخته می شود ، در بسته بندی می شود و در یک مکان تاریک و خنک نگهداری می شود.
آب بنه
محصولات لازم: 5 کیلوگرم میوه ، 2 کیلوگرم سیب ، 3 قاشق چای خوری شکر
روش آماده سازی: آب كبوو از نظر طعم و بو بسیار غنی است. می توان آن را فقط از انواع میوه ها تهیه کرد ، اما سیب طعم آن را تقویت می کند. میوه های خوب رسیده دوباره انتخاب می شوند. آب آنها را از كبنك و سیب فشرده كرده ، شكر را به آن اضافه كرده و به همان روش در بطری هایی بریزید كه مانند آب سیب به مدت 10 دقیقه بطور عایق بسته شده و استریل می شوند.
آب انگور
آب انگور بدون افزودن قند اضافی تهیه می شود ، زیرا انگور حاوی مقدار کافی قند میوه است.
انگور را از انواع دسر ، خوب رسیده و سالم انتخاب کنید. خوب بشویید ، دانه ها را جدا کرده و با دست کمی له کنید ، دوباره از طریق پرس بروید. آب آن بطری می شود و دوباره 5-6 سانتی متر از لبه بطری ها فاصله می گیرد و این بار به مدت 15 دقیقه استریل می شود. و او ، مانند بقیه ، در یک مکان تاریک و خنک نگهداری می شود.
توصیه شده:
میوه های خشک بیشتر از میوه های تازه مفید هستند
متخصصان تغذیه توصیه می کنند با تأکید بر زردآلو ، سیب ، خرما ، انجیر ، کشمش ، آلو خشک ، فهرست غذاهای ما را متنوع و متنوع کنند. میوه های ذکر شده غنی از سلولز محلول هستند و شاخص گلیسمی کمی دارند. این شاخصی است که سرعت تجزیه غذا در بدن و تبدیل آن به گلوکز را منعکس می کند.
تهیه پوره خانگی خانگی
با توجه به کیفیت محصولات غذایی ارائه شده برای بزرگسالان در بازار ، می توان تصور کرد که غذای کودک چقدر خوب است. و هیچ غذایی بهتر از کودک خانگی و ساخته شده با عشق زیاد برای کودک شما وجود ندارد. وقتی تصمیم گرفتید برای کودک خود پوره های خانگی درست کنید ، به خاطر داشته باشید که خوب است میوه ها و سبزیجات جدید ، هر ماه 2-3 بار در رژیم غذایی کودک وارد کنید.
تهیه شربت های میوه ای خانگی
همه کارهایی که بین چهار دیوار یک خانه آماده می شود باید با میل زیادی انجام شود تا از کسانی که خانه را برای آنها آماده می کنیم خوشحال شود. بعضی اوقات حتی مهم نیست که کامل باشد یا چیزی از دست رفته باشد. و وقتی در مورد آشپزی در منزل و خانه صحبت می کنیم ، نباید فراموش کنیم که نه تنها غذا در خانه قابل تهیه است.
میوه های شیرینی خانگی را تهیه کنید - آنها هیچ برابر نیستند
میوه های شیرین یک غذای غنی و خوشمزه است. در فرانسه ، میوه های شیرین یک پدیده بسیار رایج است که در فروشگاه ها با انبوه مقاومت ناپذیر نمایش داده می شود و توسط پوند فروخته می شود. میزبانان فرانسوی ، مجهز به یک کیسه گلابی شیرین ، نارنگی یا آناناس ، می توانند طعم خاصی به هر کیک و شیرینی بدهند.
ظرافت های آشپزی در تهیه باگت های خانگی
مشق شب باگت جایگزین بسیار خوبی برای نان هستند. کشیده یا گرد - مهم نیست که به چه شکلی آنها را آماده کنید ، آنها همیشه تازه ، با پوسته ترد و یک محیط نرم و کرکی خواهند بود. محصولات لازم برای 2 قطعه: 250 میلی لیتر آب ، 370 گرم آرد جامد ، 1/2 قاشق چایخوری.
