تربچه قرمز چه فایده ای دارد؟

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

شلغم یک گیاه گیاهی از خانواده چلیپا ها است. وطن وی آسیای میانه است. مشخص نیست که چه زمانی به بلغارستان آورده شده است ، اما قرن ها است که این گیاه کشت می شود. پوسته خارجی آن می تواند سفید ، قهوه ای ، سیاه ، قرمز و مایل به زرد یا بنفش باشد. تربچه قرمز دارای خواص درمانی استثنایی است.

این یک ماده جوان کننده بسیار ارزشمند است. این سیلیکون به راحتی قابل هضم است ، که به تقویت استخوان ها و رگ های خونی ، بافت همبند کمک می کند.

به پوست انعطاف می بخشد و ظاهر مو را بهبود می بخشد. تربچه قرمز سرشار از اسید فولیک است ، که در بارداری مهم است و همچنین باعث ایجاد برخی از هورمون ها می شود.

محتوای بالای آن در پتاسیم به تخلیه بدن کمک کرده و همچنین آن را از مواد سمی آزاد می کند. همچنین سرشار از کلسیم ، مس ، روی و ویتامین A است. مقادیر بالای سلولز موجود در شلغم کلسترول اضافی منطقه معده را پاک می کند.

آب تربچه قرمز در درمان تومورها توصیه می شود. همچنین اثر خلط آور دارد. تربچه خام و رنده شده در صورت عدم اشتها دارای خواص درمانی است ، به کم خونی کمک می کند و سیستم ایمنی بدن را بالا می برد ، بدن را پس از بیماری و خستگی ترمیم می کند.

شلغم برای مشکلات عصبی استفاده می شود ، به افسردگی ، اضطراب و شرایط استرس زا کمک می کند.

محتوای فیبر زیاد در تربچه قرمز به بهتر ایجاد وضعیت حسی مایع کمک می کند. همچنین به مشکلات صفرا کمک می کند.

آب شلغم برای درمان جوش ، و همچنین بهبود زخم ها به سختی استفاده می شود ، زیرا آب دارای اثر ضد باکتریایی قوی است.

آب میوه را می توان از تربچه قرمز خام تهیه کرد و آن را به صورت آب پز در آش ها ، سالادها و غذاهای مختلف سبزیجات مصرف می شود. قبل از پختن تربچه پوست آن را جدا نکنید ، تا تمام آب میوه های مفید آن تمام نشود.

با این حال ، افرادی هستند که مصرف شلغم برای آنها توصیه نمی شود. این بیماران مبتلا به زخم معده و اثنی عشر ، ورم معده و کولیت هستند. از آنجا که شلغم طعم تندی دارد ، می توان مشکل آنها را تشدید کرد.