2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اگر سوپ یا قابلمه را بیش از حد نمک مصرف کرده اید ، می توانید به راحتی این اشتباه آشپزی را اصلاح کنید. هنگامی که سوپ را بیش از حد نمک اضافه کردید ، مقداری رشته فرنگی یا سبزیجات اضافه کنید ، آنها نمک اضافی را جذب می کنند. به طور طبیعی ، سوپ باید بجوشد و بگذارید ده دقیقه بجوشد.
گزینه دیگر این است که مقداری برنج را درون کیسه پارچه ای بریزید ، آن را ببندید و آن را در آش قرار دهید. سوپ باید پانزده دقیقه بجوشد و برنج نمک را جذب می کند اما جوشانده و تزیین می شود.
می توانید سیب زمینی های خرد شده را به سوپ یا قورمه ای که زیاد نمک زده اید اضافه کنید. آنها نمک اضافی را جذب خواهند کرد. اگر باید سریع سوپ نمک را درست کنید ، یک عدد سفید تخم مرغ را به آبغوره در حال جوش اضافه کنید. وقتی از روی آن عبور کرد ، قطعات را با قاشق بردارید.
در قابلمه یا سوپ می توانید کیسه بوم را قرار دهید که در آن یک تکه نان سیاه قرار دهید. این کیسه باید به مدت ده دقیقه در آش یا کاسرول داغ باقی بماند و سپس خارج شود.
در صورت نبود نان سیاه در کیسه ، می توانید آرد قرار دهید - نمک اضافی را جذب می کند. اما سوپ یا آبگوشت از آرد کمی ابری می شود.
بسیاری از ترفندهای دیگر وجود دارد که می تواند به شما در صرفه جویی در وقت آشپزخانه کمک کند. به عنوان مثال ، برای شستشوی ساده مایکروویو کثیف با گریس ، یک لیوان آب درون آن قرار دهید.
از قبل آب نصف لیمو را به آب اضافه کرده و در فر بگذارید. 6 دقیقه با قدرت کامل روشن کنید. سپس تنها کاری که باید انجام دهید پاک کردن مایکروویو با یک پارچه مرطوب است.
اگر از خود می پرسید که چگونه مارشمالو را به دو نیم تقسیم کنید تا کرم بین دو لایه پخش شود و کیک درست شود ، از نخ دندان استفاده کنید. با کمک نخ دندان می توانید کیک را به قطعات کاملاً برابر تقسیم کنید.
اگر می خواهید سفیده تخم مرغ را جدا کنید تا زرده در آن نیفتد ، تخم مرغ را با یک سوزن ضخیم در دو انتهای مخالف سوراخ کنید و سفیده از یک سوراخ عبور کند.
اگر می خواهید سیب زمینی سریعتر بپزد ، یک قاشق غذاخوری مارگارین به آب اضافه کنید. برای اینکه رنگ سیب زمینی له شده پوست تغییر نکند ، چند قطره شیر گرم بریزید.
توصیه شده:
گلدان به چه نمکی نیاز دارد؟
سالهاست که ادعا می شود نمک تصفیه شده سفید واقعی است مرگ سفید . سالها تحقیق در مورد زندگی دهها هزار انسان میانسال به این نتیجه رسیده است که مصرف منظم غذاهای شور خطر ابتلا به سرطان معده را دو برابر می کند. در عین حال ، این روند بیشتر مردان را تحت تأثیر قرار می دهد.
چگونه گلدان سوخته را تمیز کنیم
برای همه اتفاق افتاده است که گلدان مورد علاقه خود را بسوزانند. و همه می دانند که حتی پس از این لحظه تمیز کردن چقدر ناخوشایند و در بعضی مواقع غیرممکن است. در اینجا چند نکته عملی در مورد چگونگی کنار آمدن با این مشکل آورده شده است: - اگر در حین پختن سوخته است ، غذا نباید بلافاصله به ظرف جدید منتقل شود.
چگونه نواقص گلدان را برطرف کنیم
اگر در قابلمه بیش از حد نمک بریزید یا در هنگام پخت و پز چیزی بسوزد ، کشنده نیست و همه چیز برطرف می شود. اگر سالاد کلم را نمک زدید ، فقط آن را در آبکش با آب سرد بشویید. تربچه نمکی رنده شده را به همین روش بشویید. راه دیگری نیز وجود دارد - کافی است کلم یا شلغم بیشتری اضافه کنید که نمک نیست و با سالاد مخلوط کنید.
چگونه یک سبد خربزه درست کنیم و از چه چیزی استفاده کنیم؟
خربزه یکی از آبدارترین میوه هاست و برای تهیه طیف گسترده ای از سالادها ، دسرها ، نوشیدنی های میوه ای و حتی سوپ ها و غذاهای اصلی مناسب است. همچنین از خربزه می توان بسیاری از لقمه ها را تهیه کرد تا در مهمانی های کودکان یا به عنوان پیش غذا در مناسبت های جشن سرو شود.
روش های اثبات شده برای نمک زدایی گلدان نمکی
نمک ادویه ای است که در هر ظرف وجود دارد. با این حال ، گاهی اوقات می توان از دوز دقیق بالاتر رفت. غالباً اتفاق می افتد که نمک کمتری از ظرف را اضافه می کنیم. البته پرونده قابلمه نمک بسیار جدی تر است ، زیرا حتی اگر کمی نمک به ظرف اضافه کرده باشیم ، می توانیم این اشتباه را درست قبل از خوردن غذا اصلاح کنیم.
