2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
دستورالعمل جدیدی درباره الزامات تأسیسات اقامتی و پذیرایی در آستانه ممنوعیت تهیه سوپ قارچ در میخانه های محلی است.
سوپ بلغاری مورد علاقه را فقط در رستوران ها و بارهای میان وعده می توانید بخورید. آنها به عنوان مکان هایی برای تهیه سوپ و غذاهای کله پاچه کنار گذاشته خواهند شد.
میخانه ها ، میخانه ها و رستوران ها که بیشتر از مصرف غذا بیشتر به مصرف الکل توجه دارند ، علاوه بر نوشیدنی های الکلی ، نوشیدنی های غیر الکلی ، سالاد ، پیش غذای سرد ، سالاد ، آجیل و شیرینی را ارائه می دهند.
برای رستوران ها ، دسته بندی از نوع کلاسیک ، ملی ، تخصصی ، موضوعی و پیتزا فروشی معرفی خواهد شد. پروفایل با توجه به دسته بندی ستاره ها ، مشابه هتل ها - 2 ستاره ، 3 ستاره ، 4 ستاره و 5 ستاره معرفی خواهد شد.
این دسته بندی براساس خدمات در موسسه مربوطه تعیین می شود. در رستوران های 5 و 4 ستاره ، باید ظرف 10 دقیقه یک پیش غذای سرد ، سالاد و گل ها سرو شود.
در رستوران های 3 و 2 ستاره ، سفارش باید ظرف 15 دقیقه ارائه شود. این مصوبه پیشخدمت را ملزم می کند که در هنگام سفارش ظروف پیچیده تر ، هشدار دهد که ظرف مربوطه چقدر به تأخیر می افتد.
برای همه دسته ها و انواع سایت ها لازم است که هنگام نوشیدن نوشیدنی های بطری شده - آب ، نوشابه ، شراب و آبجو ، چشم آنها را باز کنند.
در این طبقه بندی ، تحصیلات ، مهارتهای حرفه ای و زبان کارکنان خدمات در نظر گرفته خواهد شد.
پس از رأی گیری و تصویب این مصوبه ، رستوران ها و انواع رستوران ها برای عملی کردن شرایط 6 ماه مهلت دارند.
کلیه سایت های جدیدی که پس از تاریخ انتشار به بهره برداری می رسند ، بر اساس الزامات جدید دسته بندی می شوند.
به گفته وزارت جهانگردی ، نتایج مورد انتظار از تصویب این قانون ایجاد قوانین روشن برای کار توسط هتلداران و رستوران داران و ارائه خدمات توریستی با کیفیت بالا است.
توصیه شده:
ایده های میخانه خانه
در زمان های قدیم میخانه مکانی برای نوشیدن بود ، اما انتخاب مکان در آن زمان به اندازه امروز نبود. امروزه ، میخانه خانه هنوز از محبوبیت برخوردار است و افرادی را که در فضای دنج آن از تفریح لذت می برند ، جمع می کند. همه آرزو داشته اند که یک میخانه در خانه خود داشته باشند ، جایی که در شبهای سرد زمستان با خنده دوستانه صدای شومینه را صدا کنند و همانطور که در آهنگ ها خوانده می شود ، شراب خراب کنند.
در صورت اثبات مضر بودن آنها ، چربی های ترانس را ممنوع می کنند
این روزها ، الزامات جدید برچسب گذاری اروپا به مرحله اجرا در می آید. آنها نیاز به نوشتن مواد حساسیت زا بر روی زمینه رنگی یا قلم متفاوت دارند. قانون تصویب شده روشن نمی کند که آیا مواد خطرناک باید در فهرست مراکز ارائه خدمات ذکر شوند. در صورت عدم انجام این کار ، گزینه دیگر این است که تخته ای را در مکانی برجسته با اطلاعاتی درباره ترکیب غذا قرار دهید.
قوانین مادربزرگ برای سوپ ها و سوپ های خوشمزه همراه با پر کردن و ساختن
سوپ و آبگوشت تهیه می شود از انواع محصولات: گوشت ، مرغ ، سبزیجات ، ماهی ، حبوبات ، ماکارونی و میوه ها. سوپ ها و آب گوشت ها به دو گروه تقسیم می شوند: با قیمه و با ساخت و ساز. برخی از سوپ های بدون چربی و محلی با قیمه درست می شوند ، مانند:
سوپ هاش - سوپ سه قلو ارمنی
به گفته نویسنده کتاب آشپزی روسی ، پوخلبکین یکی از قدیمی ترین غذاهای ارمنی است هاش . نام خاش آنقدر باستانی است که معانی مختلفی دارد. امروزه محبوب ترین سوپ سنتی است که در دوران باستان ابتدا به عنوان دارو و بعداً به عنوان غذای افراد فقیر استفاده می شده است.
آنها فروش تخم مرغ خانگی را برای عید پاک ممنوع می کنند
آژانس ایمنی غذایی بلغارستان اعلام کرد که منع فروش تخم مرغ های داخلی برای عید پاک را منع کرده است. به عنوان یک دلیل برای ممنوعیت ، BFSA اشاره کرد که هیچ تضمینی برای ذخیره تخم مرغ مادربزرگ در دمای لازم وجود ندارد ، و احتمال اینکه تاریخ انقضا آنها به پایان رسیده باشد وجود دارد.
