2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آژانس ایمنی غذایی بلغارستان اعلام کرد که منع فروش تخم مرغ های داخلی برای عید پاک را منع کرده است. به عنوان یک دلیل برای ممنوعیت ، BFSA اشاره کرد که هیچ تضمینی برای ذخیره تخم مرغ مادربزرگ در دمای لازم وجود ندارد ، و احتمال اینکه تاریخ انقضا آنها به پایان رسیده باشد وجود دارد.
ممنوعیت فروش بدیهی است که قادر به توقف تجارت در آنها نیست و با شدت در بازارها ، بازارها و سایر کشورها می چرخد. مکانها تخم مرغ خانگی به ازای هر قطعه 25-30 استوتینکی عرضه می شود و هر روز که تقاضا برای آن افزایش می یابد.
این یک واقعیت جالب است که همراه با تخم مرغ ، تخم مرغ نیز به طور گسترده در بازارها به فروش می رسد. تخم مرغ اردک کمی بزرگتر از مرغ است و صاحبان آنها آنها را مغذی تر تبلیغ می کنند. هر کدام با 30 stotinki معامله می شوند و همچنین از علاقه زیادی از سوی میزبانان برخوردار می شوند.
تخم های خانگی برای فروش رایگان ممنوع هستند زیرا آنها شرایط تعیین شده در دستورالعمل تحویل مستقیم را ندارند.
این ماده بیان می کند که مقادیر کمی تخم مرغ و بلدرچین برای فروش مستقیم واجد شرایط هستند. مقادیر نباید بیش از 40 درصد مقدار روزانه تخم مرغ تولید شده در هر مزرعه باشد و نباید بیش از 1000 تخم مرغ باشد. در سال.
تخم مرغ ، خانگی یا غیر خانگی باید در دمای 5 تا 18 درجه نگهداری شود و باید حداکثر 28 روز پس از تخمگذاری به مصرف کنندگان تحویل داده شود.
تخم های جوجه ریزی ، تخمهای شکسته یا ترک خورده ، تخمهای جوجه کشی شده یا تخمهای دارای پوسته توسعه نیافته ممکن است برای فروش مستقیم عرضه نشوند. فقط مزارع دامداری که فاقد سالمونلا باشند مجاز به ارائه تخم مرغ هستند.
تولیدکنندگان تخم مرغ اعلام کرده اند که مارک تجاری تخم مرغ به 10 استوتینکی در هر قطعه می رسد. در حال حاضر ، قیمت آنها در شبکه فروشگاه بین 17 تا 25 stotinki متفاوت است.
تولیدکنندگان داخلی از بلغاری ها خواستند تخم مرغ های ساخته شده در بلغارستان را برای عید پاک خریداری کنند. آنها خاطرنشان كردند كه تخمهاي بومي داراي كيفيتهاي تضميني هستند در حاليكه نيمي از تخمهاي وارد شده منقضي شده اند.
توصیه شده:
آنها برای عید پاک دسته جمعی تخم مرغ ، گوشت بره و کیک های عید پاک را بررسی می کنند
بازرسی های موضوعی گسترده در رابطه با تعطیلات بزرگ آینده مسیحیان عید پاک ، آژانس ایمنی غذایی بلغارستان را راه اندازی کرد. کارشناسان اداره کنترل غذا بازرسی های برنامه ریزی نشده ای را در تعدادی از مراکز فروش انجام خواهند داد. توجه ویژه ای به انبارها و تأسیسات تولیدی ، مراکز بسته بندی تخم مرغ ، مراکز پذیرایی و فروشگاه های خرده فروشی مواد غذایی داده خواهد شد.
بازرسی از تخم مرغ ، کیک عید پاک و گوشت بره قبل از عید پاک شروع می شود
بازرسی های مشترک آژانس ایمنی غذایی بلغارستان و کمیسیون حمایت از حقوق مصرف کننده قبل از تعطیلات عید پاک آغاز می شود. از امروز ، 2 آوریل ، بازرسی های فشرده در شبکه تجاری و فضای آنلاین تخم مرغ ، کیک های عید پاک و گوشت بره ، که به طور سنتی در میز جشن وجود دارد ، آغاز می شود.
توجه! تخم مرغ های خطرناک عید پاک برای عید پاک بازار را غرق می کند
هرچه تعطیلات درخشان عید پاک نزدیکتر شود ، کار بازرسان آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) شدیدتر می شود. علاوه بر رنگ تخم مرغ بی کیفیت ، تخم مرغ بدون مارک و منشأ و کیفیت نامشخص ، کارشناسان آژانس باید مراقب بره بدون اسناد و مدارک مربوطه باشند ، که بسیاری از تاجران کارآفرین سعی در فروش آن برای عید پاک و روز سنت جورج دارند.
کیک های عید پاک با شیرین کننده های خطرناک و تخم مرغ های قدیمی بازار عید پاک را غرق می کنند
با نزدیک شدن به زمان عید پاک ، انتظار می رود هشدارهای تولیدکنندگان و مقامات در مورد محصولات نامرغوب بازار را فرا گرفته باشد. بیشترین جستجوی محصولات بیشترین دستکاری ها است - تخم مرغ و کیک های عید پاک. کیک های عید پاک ، مانند اکثر محصولات شیرین ، به طور گسترده با مواد شیرین کننده پر می شوند.
ما بعد از عید پاک تعداد زیادی کیک و تخم مرغ عید پاک دور انداختیم
پس از تعطیلات عید پاک تعداد زیادی کیک و تخم مرغ عید پاک خوراکی از بین رفته است. مشاهدات نشان می دهد که بلغارستانی ها بیشتر از آنچه در واقع می خورند خرید می کنند. ملت ما در بالای جدول ضایعات مواد غذایی قرار دارد. این روند در تعطیلات بزرگ در کشور ما شدیدترین است.
