ما بعد از عید پاک تعداد زیادی کیک و تخم مرغ عید پاک دور انداختیم

تصویری: ما بعد از عید پاک تعداد زیادی کیک و تخم مرغ عید پاک دور انداختیم

تصویری: ما بعد از عید پاک تعداد زیادی کیک و تخم مرغ عید پاک دور انداختیم
تصویری: آموزش سوپ کدو حلوایی و عدسی با کدو حلوایی [آموزش آشپزی حرفه ای] ؛آموزش غذای ایرانی، فریبارجبی 2024, نوامبر
ما بعد از عید پاک تعداد زیادی کیک و تخم مرغ عید پاک دور انداختیم
ما بعد از عید پاک تعداد زیادی کیک و تخم مرغ عید پاک دور انداختیم
Anonim

پس از تعطیلات عید پاک تعداد زیادی کیک و تخم مرغ عید پاک خوراکی از بین رفته است. مشاهدات نشان می دهد که بلغارستانی ها بیشتر از آنچه در واقع می خورند خرید می کنند.

ملت ما در بالای جدول ضایعات مواد غذایی قرار دارد. این روند در تعطیلات بزرگ در کشور ما شدیدترین است.

تقریباً یک سوم غذاهای جهان به دلیل اینکه بیش از حد لازم است ، مطابق آمار جهانی ، اصلاً به میز نمی رسند.

هر بلغاری سالانه تقریباً 100 کیلوگرم غذای خوراکی را هدر می دهد.

شبکه های خرده فروشی به تلویزیون نوا اعتراف می کنند که 10٪ از کالاهای عید پاک و کریسمس آنها هنوز فروخته نشده است. سپس محصولات را تا 50٪ کاهش می دهند تا بتوانند آنها را قبل از تاریخ انقضا بفروشند.

ما نمی توانیم تا آخرین لحظه کالا نداشته باشیم ، بنابراین بهتر است که بمانیم تا چیزی را از دست بدهیم - می گوید نیکولا توسکوف - مدیر یک فروشگاه صوفیه در یک فروشگاه بزرگ غذایی.

نان عید پاک
نان عید پاک

تخفیف کالاهای عید پاک این هفته نیز اعمال خواهد شد ، اما بیشتر خرده فروشان گمان می کنند که بسیاری از محصولات فروخته نشده و دور ریخته شده وجود خواهد داشت.

به جای دور ریختن ، این غذاها را می توان به بانک غذایی بلغارستان اهدا کرد و به افراد نیازمند کمک کرد. به همین دلیل سازمان های اجتماعی برای کاهش مالیات بر ارزش افزوده کمک های مالی فشار می آورند تا افراد بیشتری بتوانند غذا اهدا کنند.

ما در یک سال تقویمی حداقل 260 تن غذا صرفه جویی می کنیم. تسانکا میلانوا - مدیر اجرایی بانک مواد غذایی بلغارستان ، می گوید: البته این در برابر 640،000 تن هدر رفته سالانه در کشور ما کافی نیست ، اما این یک شروع خوب است.

با محصولات اهدایی هر ساله ، بانک غذا قادر به تأمین 22000 بلغاری نیازمند است.

توصیه شده: