2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
یکی از مشهورترین سرآشپزها - جیمی الیور می گوید: "مفیدترین و خوشمزه ترین غذاهایی هستند که غذاها با ساده ترین محصولات تهیه می شوند."
به گفته سرآشپز مشهور جهان ، راز طول عمر در نوشیدنی های سبز کاملاً آماده یا میوه های عجیب و غریب مانند گوجی بری نیست ، بلکه در تهیه غذاهای ساده و آسان است.
جیمی در نمایش خود به کشورهایی سفر می کند که به دلیل طول عمر شناخته شده اند مانند ژاپن ، کاستاریکا و جزیره ایکاریا یونان. او در آنجا اسرار غذاهای محلی را مطالعه کرد ، که دلیل اصلی دوام در آنجا است.
در کاستاریکا ، سرآشپز معروف با نمایندگان پنج نسل از یک خانواده غذا می خورد. پیرترین آنها خوزه 106 ساله است.
جیمز الیور پس از گشت و گذار در کشورهای سالخورده ، الگوی جالبی پیدا کرد - نمایندگان آنها عادات غذایی مشترک دارند. نکته اصلی یک صبحانه دلچسب و کمی غذا برای شام است. همچنین چند غذای ساده را که باعث افزایش طول عمر می شوند ، شناسایی می کند. اینجا اند:
تخم مرغ آنها منبع غنی از پروتئین ، ویتامین های A ، D ، B2 و B12 ، اسید فولیک ، ید و لوتئین هستند. ثابت شده است که علاوه بر محافظت از چشم در برابر آب مروارید ، مصرف آنها از ایجاد لخته خون جلوگیری می کند ، در نتیجه خطر حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش می دهد.
ماهی. سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 ، توانایی محافظت از بدن در برابر برخی سرطان ها ، جلوگیری از لخته شدن خون و تسکین افسردگی را دارد. علاوه بر این ، ماهی و محصولات ماهی کلسترول را کاهش می دهند و حافظه را از کاهش وزن محافظت می کنند.
شیر بز. لبنیات حاوی پروتئین ها ، چربی ها و لاکتوزهای ارزشمندی هستند. شیر بز همچنین حاوی کلسیم ، پروتئین و ویتامین D است که برای عملکرد صحیح سیستم عصبی و عملکرد عضلات لازم است.
سیر. سرشار از سلنیوم ، آنتی اکسیدان ها ، ویتامین C و B6 است. ثابت شده است که مواد فعال آن باعث از بین رفتن باکتری ها و ویروس ها می شود. به طور فعال در درمان آنفولانزا و سرماخوردگی استفاده می شود. مصرف سیر خطر سرطان معده و روده را کاهش می دهد ، هضم را بهبود می بخشد و از بیماری های قلبی عروقی محافظت می کند.
از دیگر غذاهای لیست جیمی الیور می توان به سیب زمینی شیرین ، گردو ، میوه های تازه ، توفو ، لوبیای سیاه ، جلبک دریایی ، برنج وحشی ، سبزیجات وحشی و علف ها ، میگو و چیلی اشاره کرد.
هر یک از این مواد غذایی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند ، که برای عملکرد صحیح بدن حیاتی هستند. آنها در برابر بیماری محافظت می کنند و عمر را طولانی می کنند.
توصیه شده:
نکات غذایی سالم توسط جیمی الیور
جیمی اولیور یکی از بهترین سرآشپزهای جهان است و هرکدام از شما حداقل یکی از نمایش های او را تماشا کرده اید. وی همچنین به توصیه های خود در مورد تغذیه سالم برای کودکان و بزرگسالان مشهور است. او می گوید تعادل کلید تغذیه مناسب است. اگر بدانیم که چگونه تعادل غذایی را به درستی متعادل کنیم و چند قسمت از آن در روز مصرف می کنیم ، با اطمینان می توان گفت که در مسیر درست تغذیه سالم قرار داریم.
جیمی الیور با آهنگی علیه چاقی کودکان
به سختی یک آشپز آماتور احترام به خود پیدا می کند که نامی از او نشنیده باشد جیمی الیور . سرآشپز چندین تلاش دارد و تقریباً هر كاری كه انجام داده است به نام آموزش كودكان درباره غذا است. علت بعدی او متفاوت نخواهد بود ، اما یک نکات دیگر را به مبارزه جیمی علیه چاقی ، به ویژه در کودکی اضافه خواهد کرد.
سرآشپزهای بزرگ: جیمی الیور
جیمی اولیور یکی از محبوب ترین شخصیت های تلویزیون است. از نظر او تعریف یک آشپز عالی حتی خیلی ضعیف به نظر می رسد - او رابطه خاصی با غذا ، روند غذا و پخت و پز دارد. جیمی پس از کسب محبوبیت جدی ، تصمیم گرفت چندین دلیل را که مستقیماً با غذا و تهیه سالم آن ارتباط دارد ، دنبال کند.
جیمی الیور با یک دادخواست جهانی برای آموزش غذا
جیمی الیور شاید مشهورترین سرآشپز باشد که علاوه بر اینکه مردم را با دستور العمل های خوشمزه و سالم آشنا می کند ، از مشکلات جدی تر و جهانی نیز مراقبت می کند. او انقلابی واقعی در غذاهای مدرن است و برای یک سبک زندگی سالم برای کودکان می جنگد.
اگر می خواهید با جیمی الیور غذا بپزید این چیزها را دریافت کنید
جیمی اولیور ، که بدون شک نه تنها با غذاهای لذیذی که تهیه می کند ، بلکه همچنین با جذابیت خود ما را مجذوب خود می کند ، در میان مشهورترین جادوگران آشپزی امروز قرار دارد. این مجری جوان و بسیار خندان تلویزیون که مورد علاقه همه خانمهای خانه دار انگلیسی نیز هست ، واقعاً فاضل آشپزخانه است.
