2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
با ارزش ترین غذاهای ارگانیک موجود در بازار به 2 گروه تقسیم می شوند:
- غذای ارگانیک با بالاترین کیفیت ، اصطلاحاً کیفیت "Demeter" ؛
- غذاهای ارگانیک ، از جمله غذاهای فوق العاده مانند Goji berry ؛ چیا توت Acai؛ اسپیرولینا و دیگران.
بخش Demeter شامل تمام محصولاتی است که دارای گواهی بیودینامیک Demeter هستند. این علامت تضمین می کند که محصول مطابق با استانداردهای سختگیرانه دمتر برای کشاورزی بیودینامیک تولید می شود. در این نوع کشاورزی حداقل از محصولات وارداتی از خارج استفاده می شود.
یک ارگانیسم مزرعه بسته ایجاد می شود ، که در یک چرخه کار می کند. این سیستمی است که از افراد ، حیوانات ، گیاهان و مواد معدنی واقع در یک منطقه کشاورزی مشخص تشکیل شده و از یکدیگر به روشی طبیعی پشتیبانی می کنند. این اکوسیستم طبیعی را حفظ کرده و تولید پاک و ارگانیک را تضمین می کند.
توت گوجی و آکای میوه های فوق العاده ای هستند که مورد توجه بی سابقه مصرف کنندگان قرار می گیرند ، زیرا سرشار از اسیدهای آمینه هستند و به تنظیم سریع وزن بدن کمک می کنند.
لوبیا چیا را "غذای باستانی آینده" می نامیدند. کلسیم 5 برابر بیشتر از شیر ، 3 برابر اسفناج آهن ، 2 برابر پتاسیم بیشتر از موز ، 2 برابر پروتئین بیشتر از غلات دیگر و 2 برابر آنتی اکسیدان زغال اخته بیشتر است. چیا از خانواده مریم گلی است که در اروپا و آسیا بیشتر به عنوان یک گیاه فوق العاده معروف است. در دوران باستان ، این گیاه چنان ارزش داشت که به عنوان یک تراشه چانه زنی عمل می کرد.
برای قرن ها ، دانه های این گیاه غذای اصلی هندی های ساکن جنوب غربی و مکزیک بوده است. چیا به عنوان "غذای روان" شناخته می شد - غذایی پر انرژی که از زمان آزتک های باستان استقامت می بخشید.
این یک واقعیت مشهور است که جنگهای آزتک در زمان فتح خود دارای سهام چیا بودند. هندی های جنوب غربی هنگام استخدام شبانه روز هر کدام یک قاشق چای خوری مصرف کردند. سایر قبایل بومی آمریکا که از رودخانه کلرادو تا ساحل کالیفرنیا عبور می کردند فقط "برای جاده" دانه های چیا حمل می کردند.
توصیه شده:
کارشناسان: گول نخورید ، هیچ کیک ارگانیک ارگانیک وجود ندارد
ماریانا کوکوشوا ، رئیس اتحادیه واحد نانوایی ها و شیرینی فروشی ها ، به روزنامه Trud گفت ، فروش کیک های عید پاک با برچسب ارگانیک کلاهبرداری محض است. کارشناس ادعا می کند هیچ شرکت معتبری وجود ندارد که چنین کیک های عید پاک را تولید کند و بنابراین راهی برای تهیه کیک های عید پاک با کیفیت ارگانیک تضمین شده در بازارهای ما وجود ندارد.
غذای ارگانیک تقلبی و عسل تقلبی بازار را غرق می کند
مدت هاست که مشخص شده است که تحت عنوان "Bio-" یک عمل شرورانه وجود دارد که محصول جعلی را تحمل می کند. مصرف کنندگان نه تنها به امید ناامیدانه خرید یک محصول طبیعی برای خود و خانواده خود قیمت بسیار بالاتری می پردازند ، بلکه فریب ترفندهای هوشمندانه بازاریابی بازار را می خورند.
محصولات ارگانیک چقدر ارگانیک هستند؟
شیدایی مواد غذایی ارگانیک ممکن است به اندازه کافی واقعی نباشد و حقایقی آشکار شود که باعث می شود بسیاری از مصرف کنندگان دو برابر قیمت محصول را رد کنند فقط به دلیل اینکه "ارگانیک" می گوید. یکی از باورهای غلط بزرگ در مورد غذای ارگانیک ، محتوای ویتامین ها است - اکثر مردم متقاعد شده اند که غذاهای ارگانیک حاوی ویتامین های بیشتری نسبت به سایر محصولات هستند و حتی همین امر باعث انگیزه آنها برای خرید عمده چنین کالاهایی می شود.
غذای ارگانیک در بازار کشاورزان در دوبریچ عرضه می شود
بازار کشاورزان برای غذای پاک از نظر محیط زیست ، خیرخواهان و میهمانان امروز شهر شمالی را به وجد می آورد. از ساعت 10.00 تا 15.00 آنها می توانند از این رویداد که در نزدیکی برج ساعت در موزه فضای باز معماری و قوم نگاری قدیمی دوبریچ واقع شده است بازدید کنند.
نحوه تشخیص عدس ارگانیک و لوبیای ارگانیک
افراد بیشتری با استفاده از پیشنهادات سالم فروشگاه های مواد غذایی و دکه های ارگانیک در زنجیره های بزرگ ، ذخایر محصولات اصلی غذایی خود را دوباره پر می کنند. افرادی که می خواهند زندگی سالمی داشته باشند و توانایی خرید مواد غذایی ارگانیک را دارند که بسیار گرانتر از غذاهای معمولی است ، ترجیح می دهند غلات ارگانیک و سبزیجات ارگانیک خریداری کنند.
