2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اکثر دسرها برای بهتر جلوه دادن و ظاهر کامل و حرفه ای به مایه بستنی احتیاج دارند. یک کیک را می توانید روی کیک ها و همچنین کیک های کوچک یا کلوچه ها استفاده کنید.
روی خود لعاب ها می توانیم میوه ها را به راحتی قرار دهیم ، آنها را با آجیل یا تراش نارگیل ، شکلات و هر آنچه می خواهیم بپاشیم. در اینجا چند پیشنهاد برای انواع لعاب های روغن وجود دارد:
لعاب موکا را می توان با تهیه یک گرم 125 گرم کره ، 2 فنجان پودر قند ، 80 گرم شکلات ، 1 قاشق غذاخوری تهیه کرد. قهوه فوری محلول در 1 قاشق شیر کامل ، 1 وانیل و کمی نمک.
کره را با پودر قند بزنید ، وانیل ، نمک و قهوه را اضافه کنید. در آخر ، شکلاتی را که قبلاً در حمام آب ذوب کرده و در دمای اتاق خنک کرده ایم اضافه کنید تا از مخلوط عبور نکند. همه مواد را با همزن خوب مخلوط کرده و لعاب ما آماده است.
پیشنهاد بعدی ما لعاب با طعم توت فرنگی است. ما به 125 گرم کره ، 2 فنجان پودر قند ، 2 قاشق غذاخوری نیاز خواهیم داشت. شربت توت فرنگی ، 1 وانیل ، کمی نمک و 1 قاشق غذاخوری. شیر با طعم توت فرنگی.
روش ساخت همان است. کره ، شکر ، وانیل ، نمک را بزنید و در آخر شیر و شربت را اضافه کنید. هم بزنید تا مخلوط یکدست شود.
لعاب مخمل قرمز: 125 گرم کره ، 2 فنجان پودر قند ، 2 قاشق غذاخوری کفیر ، 1 قاشق غذاخوری. پودر کاکائو و رنگ قرمز خوراکی. تمام محصولات را مخلوط کنید ، آخرین رنگ را اضافه کنید. هم بزنید تا رنگ آن یکدست شود.
ما لعاب نارگیل را با کمک 125 گرم کره ، 2 فنجان پودر قند ، وانیل ، 1 جوهر نارگیل ، 1 کرم قهوه خشک و 1 قاشق روغن نارگیل آماده خواهیم کرد. کره و شکر را بزنید و شروع به افزودن اسانس و خامه کنید.
لعاب کره بادام زمینی. ما به 125 گرم کره ، 2 فنجان پودر قند ، 4 قاشق غذاخوری نیاز خواهیم داشت. شیر تازه و 1/2 فنجان کره بادام زمینی. کره ، پودر قند و کره بادام زمینی را خوب بزنید ، شیر را اضافه کنید و دوباره بزنید تا مخلوط آن را جذب کند.
ما با زدن 125 گرم کره با 2 فنجان پودر قند و افزودن اسانس وانیل و بستنی بستنی با طعم کارامل ، لعاب کارامل به دست خواهیم آورد ، به 1/2 فنجان از آن نیاز داریم. خوب بزنید و تزئین کنید.
با استفاده از این لعاب ها می توانیم به راحتی 8 مافین یا یک کیک را برای حدود 10-12 نفر تزئین کنیم.
توصیه شده:
طرز تهیه آیسینگ برای کیک
قسمت بالای برخی کیک ها را با آیسینگ بپوشانید تا دلچسبتر به نظر برسند. لعاب را با قلم مو زده و سپس در اجاق گرم شده با دمای 60 درجه خشک می کنیم. می توانید کیک ها را لعاب دهید. نسخه آسان لعاب از یک قاشق چای خوری پودر قند ، سه قاشق غذاخوری آب ، وانیل و در صورت تمایل - رنگ غذایی تهیه می شود.
ایده های کیک کیک تعطیلات
تعطیلات این استعداد را برای ما فراهم می کند که با خوردن غذا استراحت کرده و از غذاهای لذیذی که سفره را بهم ریخته استفاده کنیم. به نظر می رسد روزهای حوالی کریسمس و سال نو رقابتی برای خوشمزه ترین غذاها باشد. هر خانم خانه داری بسیار تلاش می کند تا برای خانواده خود شگفتی ایجاد کند و تعطیلات را از طریق آشپزی به ارمغان بیاورد.
ایده هایی برای کیک و کیک عروسی
عروسی بدون لباس عروس زرق و برق دار ، حلقه های تازه عروس و البته کیک عروسی سنتی غیرقابل تصور است. کیک عروسی از زمان های بسیار قدیم یک سنت بوده است. آنها با شکلهای مختلفی از خمیر تزئین شده بودند ، که نماد خوشبختی و فراوانی است. شما می توانید کیک عروسی را خودتان درست کنید ، اما کارهای زیادی را باید در تزئین انجام دهید ، زیرا شکل ظاهری این نان جشن از اهمیت زیادی برخوردار است.
طرز تهیه کیک عید پاک عالی با آیسینگ
برای تهیه یک کیک عالی عید پاک با کشمش و مایه کیک ، شما به یک کیلوگرم آرد ، سیصد گرم کره ، سیصد و پنجاه میلی لیتر شیر ، صد میلی لیتر روغن ، پنج تخم مرغ و یک زرده ، پنجاه گرم مخمر ، چهارصد گرم شکر ، چهار وانیل. یک قاشق چایخوری نمک ، صد و پنجاه گرم کشمش.
ایده هایی برای کیک با کیک خشک عید پاک
برای عید پاک ، مردم معمولاً مقدار زیادی کیک عید پاک خریداری می کنند و هنگامی که تعطیلات به پایان می رسد ، معلوم می شود که بیشتر آنها عقب هستند. آنها به سرعت خشک می شوند و دیگر مانند روزهای تعطیل خوش طعم نیستند. با این حال ، نباید آنها را دور ریخت ، با کمی تخیل کیک های عید پاک به دسرهای دلپذیر و خوشمزه تبدیل می شوند.
