2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آیا از لحظه ای که شوهرتان با ماهی غنی از ماهی به خانه می آید متنفر هستید و نمی توانید در روز خوش شانس با او شادی کنید ، زیرا می دانید که پس از آن چه چیزی در انتظار شما است. در اینجا چند ترفند آورده شده است که آماده سازی شما برای شام ماهی را برای شما آسان می کند.
- اگر ماهی را با سرکه از قبل مالش دهید ، ترازوها را راحت تر بر می دارید.
- تخته ای که روی آن کار خواهید کرد باید نمک بپاشید تا ماهی بلغزد.
- گوشت ماهی را قبل از نمک زدن با آب نصف لیمو اسپری کنید.
- اگر گوشت تیره است - بدانید که شام شما بیشترین رژیم غذایی نخواهد بود. کالری ماهی های تیره کاملاً زیاد است.
- شما می دانید که اگر ماهی ها با کشیدن باله ها به پشت خوب پخته شده باشند - اگر آنها کامل بمانند ، وقت آن است که در کنار میز سرو کنید.
- پس از شستن ظرفی که ماهی را در آن طبخ کرده اید ، معمولاً بوی مشخصی وجود دارد. برای از بین بردن آن ، مقداری چای را در این قابلمه بجوشانید. گزینه دیگر این است که ظرف را با نمک فراوان بپاشید و آن را حداقل برای یک ساعت در آب خیس کنید.
- اگر کل اتاق بو گرفته و می خواهید هوا سریع و راحت تمیز شود ، یک قابلمه آب جوش روی اجاق گاز قرار داده و چند قطره الکل اسطوخودوس به آن اضافه کنید.
- می توانید با مالیدن نمک و سپس شستشو ، نفس ماهی را از دست خود خارج کنید.
- اگر ماهی دودی را چند دقیقه در اجاق گاز گرم کنید ، طعم آن مانند ماهی تازه خواهد بود.
ما امیدواریم که شما چیز جدید و مفیدی یاد گرفته باشید و تمیز کردن و آماده سازی ماهی قبل از اینکه زمان طبخ آن فرا برسد ، برای شما چندان ناخوشایند نخواهد بود.
توصیه شده:
زن خانه دار حیله گر: چند نکته در مورد نحوه کاهش قبض برق
وقتی در مصرف برق صرفه جویی می کنیم ، نه تنها هزینه های خود را کاهش می دهیم ، بلکه به محافظت از محیط زیست نیز کمک می کنیم. اتاقی که بیشترین مصرف برق را دارد آشپزخانه است ، بنابراین ما چند نکته ساده داریم که در صورت رعایت آنها می توانید تا 15٪ از قبض برق ما صرفه جویی کنید.
نکاتی برای زنان خانه دار جوان
1. اگر نمی خواهید رسوبی در گلدان هایی که در آن آب می جوشید جمع شود ، بهترین گزینه این است که ته قابلمه را که قبلا تمیز و جوشانده شده است ، یک صدف قرار دهید. 2. اگر می خواهید جواهرات نقره ای خود را تمیز کنید ، وقتی شروع به پختن سیب زمینی می کنید ، آن را درون آب قرار دهید.
زن خانه دار حیله گر: نکات مهم ماکارونی
ماکارونی ، رشته و کوسکوس باید روی حرارت متوسط پخته شود ، مقدار بیشتری را در آب نمک در حال جوش قرار دهید. باید در نظر داشت که آنها هنگام پختن متورم می شوند. حدود 1/2 لیتر آب برای 1/2 کیلوگرم ماکارونی یا رشته فرنگی مورد نیاز است. پس از جوش آمدن ، آب تخلیه می شود.
زن خانه دار حیله گر: حقایق فوق العاده جالب در مورد محصولات لبنی
در اینجا برخی از حقایق جالب در مورد محصولات لبنی مورد علاقه ما ، شیر ، کره و پنیر آورده شده است ، که شما می توانید طعم آنها را به طور موثرتری استفاده کنید. شیر اگر لبه بالایی کاسه قبل از جوش آمدن شیر با کمی روغن آغشته شود ، جوش نمی آید.
برای یک خانم خانه دار خوب: تررین و گلین چیست؟
هر خانم خانه دار خوبی که دوست دارد خانواده اش را با وعده های غذایی خوشمزه در منزل خوشحال کند ، با دستور العمل های بی شماری با اصطلاح "terrine" یا "greten" مواجه شده است. آنچه می توان فرض کرد ، با توجه به ماهیت فرآیند آشپزی ، این است که این ماده مربوط به انواع کاسرول مختلف در فر است.
