آنها تاراتور را در ساحل دریای سیاه فقط با آب معدنی آماده می کنند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

رستوران های بزرگ ساحل بومی دریای سیاه به دلیل خطر عفونت پس از سیل در وارنا و دوبرچ ، تاراتور سنتی را فقط با آب معدنی آماده می کنند.

بسیاری از رستوران ها در سانی بیچ ، وارنا ، سوزوپول و گلدن سندز شروع به تهیه سوپ تابستانی با آب معدنی به جای آب لوله کشی کرده اند تا از خطر عفونت جلوگیری کنند.

مدیران رستوران های بزرگ در تفرجگاه های ساحلی ما می گویند که تاراتور در میان غذاهای سفارش داده شده در تابستان است و به دلیل هشدارهایی در مورد خطر هپاتیت A در آب لوله کشی ، آن را با آب معدنی جایگزین کرده اند تا سوپ تابستان نباشد. از منوها حذف شد

تاراتور تهیه شده با آب لوله کشی یکی از ایمن ترین راه های انتقال ویروس است. آب موجود در کل سواحل دریای سیاه برای نوشیدن مناسب نیست و اگرچه این سوپ با قیمت پایین خود گردشگران را به خود جلب می کند ، تنها چند ساعت پس از مصرف ، مردم علائم معمولی دریا را نشان می دهند.

یکی از گردشگران در بورگاس می گوید که او سه روز در رختخواب با درجه حرارت بالا به دلیل اینکه یک کاسه تاراتور را در رستورانی در شهر ساحلی خورده بود.

با وجود اقدامات انجام شده توسط مدیران م theسسات ، برخی از کارمندان همچنان در بطری های آب معدنی صرفه جویی می کنند تا با رقیق کردن شیر با آب لوله کشی ، آنها را به خانه ببرند.

اکثر سرآشپزها گفتند که برای آشپزهایی که با آب معدنی غذا نمی پزند تحریم های شدیدی وضع کرده اند. اگر کارمندان اجازه دهند حتی یک قطره آب شیر در یک غذا بریزند ، هرکدام 100 BGN جریمه می شوند.

با این حال ، متخصصان بهداشت به شما توصیه می کنند اگر قصد استراحت در سواحل دریای سیاه ما را دارید ، از تابستان سرد در تابستان خودداری کنید.

شاهدان می گویند به دلیل اخبار مربوط به عفونت های ناشی از آب ، در استراحتگاه های خانگی وحشت کمی ایجاد شده است. در حال حاضر چندین مورد از افراد مبتلا به عفونت وجود دارد که از آب آلوده نوشیده اند.

خطر ابتلا به عفونت هپاتیت A بالاترین است ، به همین دلیل متخصصان به شما توصیه می کنند قبل از تعطیلات در سواحل دریای سیاه واکسن بزنید.