کنیاک انگور و شراب از پاییز گران شده اند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

پیش بینی می شود که از پاییز امسال به دلیل گران بودن خرید انگور ، کنیا و شراب انگور گران شود. این خبر توسط رئیس آژانس انگور و شراب ، کراسیمیر کوئف تأیید شد.

از این پاییز ، بطری شراب با 50 استوتینکی ، و بطری با براندی انگور - با بین 1.10-1.15 لوا می جهد. تاجران افزایش قیمت ها را با افزایش قیمت خرید انگور در سال جاری توجیه می کنند.

کارشناسان انتظار دارند امسال انگور با قیمت 1 ليو در هر كيلوگرم به صورت عمده خریداری شود. برای مقایسه ، سال گذشته قیمت آن در بورس سهام از هر کیلوگرم 50 استوتینکی بیشتر نبود.

انگور امسال گران تر است ، به دلیل تگرگ و باران های سیل آسا ، که باعث از بین رفتن قسمت زیادی از مزارع در کشور شد. به دلیل برداشت ضعیف است که کشاورزان مجبور می شوند قیمت خرید را تنظیم کنند.

کراسیمیر کوئف می افزاید که تابستان بارانی نه تنها در محصول فقیر ، بلکه در پایین آمدن کیفیت انگور امسال نیز مقصر است. اکثر کشاورزان بلغاری امسال نتوانستند خود را از شر مانا نجات دهند ، که قسمت زیادی از مزارع را نابود کرد.

تنها استثنا شرکت های بزرگ شراب سازی هستند که باغ های انگور خاص خود را دارند که به خوبی از آنها مراقبت می کنند و دائماً آنها را اسپری می کنند. امسال آنها توانسته اند محصول خود را حفظ کنند.

این کارشناس اضافه کرد که تحریم روسیه اعمال نمی شود ، زیرا شراب بلغاری در میان محصولات تحریم شده صادر شده به روسیه نیست.

از طرف دیگر تولیدکنندگان کنیاک بلغارستان هشدار می دهند که فریب قندهای وارداتی را خورده اند که باعث خراب شدن کنیا داخلی آنها شده است.

شکر تقلبی با قیمتی بین 1 BGN تا 1.20 کیلوگرم فروخته شد و هیچ مختصات شرکت وارد کننده روی بسته بندی آن وجود نداشت. فقط Made in EU (اتحادیه اروپا) روی شکر نوشته شده است.

قربانیان می گویند که دو هفته پس از استفاده از شکر در تهیه کنیا خانگی ، متوجه شدند که این نوشیدنی تخمیر نشده است.

تکنسین ها توضیح می دهند که دلیل این امر در شکر تقلبی است که پر از مواد تقویت کننده و تثبیت کننده بود که اجازه تخمیر کنیا را نمی داد.