2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
Minestrone یک سوپ لاغر معمولی ایتالیایی است که در سراسر جهان شناخته شده است. این شامل مجموعه ای غنی از انواع مختلف سبزیجات معمولی برای منطقه است.
برای روزهای خنک تری که بدن به گرما و انرژی نیاز دارد مناسب است. اگرچه در دستور تهیه مینسترون هیچ گوشتی وجود ندارد ، اما کالری بدن از پروتئین های گیاهی موجود در سوپ حاصل می شود.
محصولات موجود در دستورالعمل مینسترون تا بی نهایت متفاوت است - همه چیز به طعم ، فصل و محصولات موجود بستگی دارد. ضروریات اصلی لوبیا ، پیاز ، کرفس ، هویج ، آبگوشت است و در پایان پخت ماکارونی یا برنج اضافه کنید. در اینجا نحوه ساخت آن آورده شده است:
مینسترون
محصولات لازم: 150 گرم لوبیای رسیده ، 60 میلی لیتر روغن زیتون ، 1 پیاز ، 2 حبه سیر ، 250 گرم سیب زمینی ، 250 گرم هویج ، 350 گرم کدو سبز ، 2 شاخه کرفس ، 2 شاخه تره فرنگی ، 1 برگ بو ، 1 قاشق غذاخوری. ریحان خرد شده ، 2 لیتر آبگوشت سبزیجات ، 150 گرم برنج دانه بلند یا ماکارونی خوب ، 250 گرم گوجه فرنگی ، 200 گرم نخود فرنگی منجمد ، نمک و فلفل به مزه.
روش آماده سازی: لوبیاها را شسته و در آب سرد خیس می کنند. اجازه دهید یک شب بماند. صبح روز بعد ، بشویید و یک قابلمه را روی اجاق بگذارید. یک ساعت و یک ساعت و نیم بجوشانید تا نرم شود. لوبیا از آب تخلیه می شود ، که دور ریخته می شود.
پیاز را ریز خرد کنید ، حبه های سیر را فشار دهید ، سیب زمینی را به صورت مکعب ، هویج را به صورت دایره ای ، کدو سبز را به صورت دایره ای ، ساقه کرفس و تره را به قطعات کوچک برش دهید.
روغن زیتون گرم می شود. پیاز و سیر را در آن تفت دهید تا نرم شود. سیب زمینی ، هویج ، کدو سبز ، کرفس ، تره فرنگی ، برگ بو و ریحان را اضافه کنید. هم بزنید و بعد از 5 دقیقه آبگوشت و لوبیا را اضافه کنید.
سوپ جوشانده شده است. گاهی اوقات هم بزنید. بعد از 25 دقیقه ، برنج یا ماکارونی را اضافه کنید. 15 دقیقه دیگر بجوشانید ، سپس گوجه فرنگی های پوست کنده و رب شده را به همراه نخود فرنگی اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه دیگر سوپ آماده است. با آب لیمو ، نمک و فلفل به صورت فلفلی سرو کنید.
سوپ را می توان با پنیر پارمسان رنده شده نیز تزئین کرد. اگر هنوز می خواهید سوپ محلی باشد ، می توانید هنگام سرخ کردن پیاز 100 گرم بیکن ریز خرد شده به آن اضافه کنید.
چند دستور العمل دیگر برای مینسترون غیرقابل مقاومت مشاهده کنید: مینسترون کلاسیک ، مینسترون با اورزو ، سوپ ماینسترون در توسکان ، مینسترون گیاهی.
توصیه شده:
راز سوپ مرغ خوشمزه
ما در فصل آنفولانزا و آنفولانزا هستیم. بهترین پیشگیری در برابر ویروس های آنفلوانزا خوب است سوپ مرغ . چنین سوپی با ما معجزه می کند - خوشمزه و بسیار سالم. اما راز چیست سوپ مرغ خوشمزه ؟ در اینجا چند نکته وجود دارد! گوشت مرغ برای تهیه یک سوپ مرغ خوب ، به مرغ با کیفیت نیاز دارید.
راز خوشمزه ویسورست
ویسورست یک سوسیس سنتی باواریایی است که نام خود را از ظاهر کم رنگ آن گرفته است. این غذا از گوشت خوک و گوشت گاو تهیه می شود ، که به شدت با جعفری ، پیاز ، بیکن ، آب لیمو ، نمک و فلفل چاشنی می شود. این نوع سوسیس ، به لطف معروف اکتبرفست ، به محبوب ترین غذای آشپزی در بایرن تبدیل شده است.
کمی نمک راز یک شراب خوشمزه تر است
اگر اولین جرعه شراب باعث ناراحتی شما شود ، پس احتمال انتخاب یک محصول با کیفیت به طرز فاجعه باری کاهش می یابد. البته اگر یک نوشیدنی با قیمت پایین از یک فروشگاه نزدیک خریداری کنید ، این طبیعی است. خوشبختانه یک روش سریع و آسان برای بهبود قابل توجه طعم آن وجود دارد.
راز کرم خوشمزه Brulee
کرم بریدگی - این یک دسر نفیس ، اختراع شیرینی پزی های فرانسوی است. یک کرم سبک ، ملایم و هوایی را که با پوسته کارامل پوشیده شده است تصور کنید - چگونه می توانید در برابر این ظرافت ظریف مقاومت کنید. چگونه کرم Brulee را در خانه درست کنیم؟ کرم Brulee ساخته شده است خامه یا شیر مخلوط با زرده تخم مرغ ، شکر و وانیل.
سنگ چخماق می خواهید؟ در اینجا سریع ترین و خوشمزه ترین دستور العمل ها وجود دارد
خامه ها از ساده ترین دسرها هستند که تهیه می شوند ، اما برای تهیه انواع کیک ، رول و انواع شیرینی های دیگر نیز مناسب هستند. کرم هایی وجود دارند که به تجربه و حوصله زیادی نیاز دارند ، اما کرم هایی نیز هستند که می توانید فقط در عرض چند دقیقه تهیه کنید.
