2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
یک روند جالب - در محله های فقیرنشین مکان های بیشتری برای فست فود وجود دارد و مردم چاق ترند.
فست فود مقصر اصلی چاقی بشر است. با این حال ، معلوم می شود که افراد فقیر عمدا با خطر افزایش وزن روبرو می شوند.
دانشمندان انگلیسی روند جالبی پیدا کرده اند. به نظر می رسد که در محله های فقیرنشین مکان های بیشتری برای فست فود وجود دارد. محققان دانشگاه غرب انگلستان معتقدند كه كودكانی كه در نزدیكی رستورانهای از این نوع خطر هستند ، بیش از كودكانی كه خانه آنها دورتر است ، دارای اضافه وزن هستند.
محققان وزن بیش از 1500 کودک را در مدارس ابتدایی دولتی 4 تا 11 ساله پیگیری کردند. داده ها نشان می دهد کودکانی که در نزدیکی زنجیره های فست فود زندگی می کنند در بین سال اول و آخر دبستان در معرض خطر افزایش وزن بیش از حد قرار دارند.
این اولین مطالعه در نوع خود است که ارتباط بین دسترسی به زنجیره های غذایی و افزایش وزن را نشان می دهد. یافته های آن س questionsالاتی را در مورد نقش توزیع و در دسترس بودن غذا و همچنین تأثیر آن بر رژیم غذایی کودکان خردسال ایجاد می کند.
عوامل چاقی عوامل پیچیده بسیاری هستند. محیط منطقه مسکونی برای توسعه یا کاهش این بیماری اساسی است. وقتی والدین توانایی تهیه رستوران خوب و غذای با کیفیت را ندارند و فست فود زیر بینی آنهاست ، تصمیم گیری در مورد تغذیه کودکان با این غذاهای مضر بسیار راحت تر می شود.
دانشمندان در دسترس بودن فست فود برای هر یک از کودکان در این پروژه را به طور دقیق محاسبه کردند. آنها بررسی کردند که چند مکان از این دست در نیم مایلی خانه او وجود دارد. نتیجه این است که تعداد بیشتری فست فود در محلات فقیرنشین وجود دارد.
در حال حاضر 56،638 رستوران فست فود در انگلیس وجود دارد. آنها عمدتا در محله ها و مناطق فقیرنشین واقع شده اند. این بیش از یک چهارم کل مکانهای غذا خوردن در کشور است که واقعاً نگران کننده است.
توصیه شده:
شما بیسکویت می خورید - در معرض خطر افسردگی هستید
خبر بد برای همه دوستداران وسوسه های شیرین ماکارونی. تیمی از دانشمندان آمریکایی دریافتند که خوردن شیرینی به طور منظم انجام می شود بیسکوییت زیرا آرام بخشی می تواند ما را به افسردگی شدید سوق دهد. بسیاری از ما وقتی احساس عصبی ، تنش یا ناراحتی می کنیم ناخودآگاه به دنبال کلوچه و شیرینی می رویم.
مزایا و معایب زنجیره های فست فود
بیش از 13000 رستوران مک دونالد و بیش از 8000 KFC در 80 کشور جهان برای تبلیغ فست فود تلاش می کنند. برای شخصی که دیر کار می کند و مشغول کار است ، چیزی بهتر از غذای آماده نیست. کسانی که با فست فود مخالف هستند ، به مشکلات سلامتی مرتبط با آن اشاره می کنند.
زنجیره های فست فود نمی خواهند شما این را بدانید
همه افراد در طول زندگی خود حداقل یک بار به یک رستوران فست فود رفته اند ، اگرچه این یک واقعیت مشهور است که ما نمی توانیم در این مکان ها غذای سالم یا با کیفیت سفارش دهیم. دنیویک می نویسد ، گرچه ما فکر می کنیم همه اسرار این زنجیره ها در مورد مضر بودن غذای ارائه شده آنها را حل کرده ایم ، اما معلوم می شود که این موضوع دور از واقعیت است.
یک زنجیره فست فود دروغ می گوید که ساندویچ پنیر درست می کند
کمیسیون حمایت از حقوق مصرف کنندگان اعلام کرد که یک زنجیره از رستوران های فست فود با جریمه سنگین تهدید می شود زیرا مشتریان خود را فریب می دهد که پنیر زرد را در ساندویچ های ارائه شده خود قرار می دهد. پس از بازرسی در محل ، مشخص شد که ساندویچ هایی که روی صفحه روشن و پنجره سایت به عنوان ساندویچ هایی با پنیر زرد اعلام می شدند ، در واقع جایگزین آن هستند - پنیر ذوب شده.
اسلو فود - دشمن فست فود
اسلو فود (ترجمه تحت اللفظی غذای آرام) جنبشی است که در سال 1986 توسط کارلو پترینی تاسیس شد. این جنبش با ایده حفظ سنتهای محلی غذا انجام شد. این اجتماعات در مجامع مختلف سازمان یافته است - جوامع محلی تولیدکنندگان و حامیان ، که هدف آنها نه تنها سود اقتصادی ، بلکه حفظ محصولات بی نظیر در یک منطقه جغرافیایی خاص است.