2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اگر بهترین محصول را در بهترین و مدرن ترین اجاق گاز پخته اید ، اگر در تهیه آن از قوانین خاصی پیروی نکنید ، می توانید آن را خراب کنید.
در هر گروه از محصولات ظرافت وجود دارد. به عنوان مثال ، سیب ، شیرین و گلابی را می توانید بدون آماده سازی پخته کنید - فقط باید بشویید ، هسته آن را بردارید و محل را با شکر یا مربا پر کنید. بیش از 10 دقیقه در قسمت بالایی فر بپزید. اگر پوست آن ترک بخورد ، آماده است.
سبزیجات نیاز به توجه بیشتری دارند. آنها باید به خوبی شسته شوند و فقط از مواد کاملاً سالم برای پخت استفاده شود. بهتر است آنها را مستقیماً روی گریل اجاق گاز بپزید ، زیرا پوسته آنها پوست نمی گیرد.
سبزیجات لطیف هستند و در وسط فر پخته می شوند. طعم سبزیجات بو داده بسیار غنی تر از طعم پخته شده است. آنها یک افزودنی عالی برای سالاد سبزیجات تازه هستند.
ماهی کاملاً پخته شده است - با سر و دم. ماهی های رودخانه ای با ترازو پخته می شوند. این شرط برآورده می شود تا بتوان ماهی را در حالی که در اجاق است از نظر هرمتی "مهر و موم" کرد. قبل از قرار دادن آن در فر ، آن را با نمک مالش دهید.
ماهی های تخت نباید چرخانده شوند ، تقریباً در مدت 25 دقیقه آماده می شوند. انواع چربی آن طوری برگردانده می شود که از هر طرف به مدت 20 دقیقه پخته شوند. بعد از بیرون آوردن از فر ، بگذارید پانزده دقیقه خنک شود و پوست آن را خارج کنید.
اما اگر عاشق هستید و پوست خوب است ، زیرا حاوی مقدار زیادی اسید چرب امگا 3 است که برای قلب مفید است.
گوشت چربی پس از سوراخ شدن قطعه با چاقوی نازک و تکه های بیکن در سوراخ ها تفت داده می شود. گوشت را در یک ظرف قرار داده و هر 10 دقیقه با شیره ای که از سوراخ ها جریان دارد آب می شود.
گوشت که به صورت منقطع مهر و موم شده ، بسیار خوشمزه می شود. به همین دلیل سرآشپزهای فرانسوی و آلمانی گوشت را درون خمیر می پیچند. آنها آن را محکم می چسبانند و بنابراین آن را می پزند. در این حالت ، گوشت نمک زده می شود و هنگامی که بدون "لباس" خمیر پخته می شود ، فقط پس از آماده شدن نمک می شود.
نمک جریان آب گوشت را تسریع می کند. گزینه دیگر برای آب بندی فویل است.
توصیه شده:
در تعطیلات راحت غذا بخورید! در اینجا نحوه خلاص شدن سریع از حلقه ها وجود دارد
طبق آخرین آمار ، در تعطیلات بزرگ مانند کریسمس ، عید پاک ، روز سنت جورج و سایر موارد. بیشتر افراد بین 3 تا 5 کیلوگرم وزن اضافه می کنند. جدا از اینکه برای شرایط جسمی فرد مضر است ، می تواند بر روان او نیز تأثیر بگذارد. افراد کمی هستند که خود را چاق دوست دارند و به بینایی خود توجه نمی کنند.
چه ویتامین هایی در سیب وجود دارد؟
آنها تقریباً در هر رژیم غذایی گنجانده شده اند سیب . جدا از آن ، تقریباً هر متخصص تغذیه ، پزشک و هر متخصص تغذیه مصرف روزانه خود را توصیه می کند. بهترین چیز این است که میوه های خوشمزه در دسترس همه باشد ، برخلاف میوه هایی که اغلب به عنوان میوه های عجیب و غریب معجزه آسا معرفی می شوند ، که صادقانه بگویم ، نمی توانند روی انگشت کوچک سیب قدم بگذارند.
چه ویتامین هایی در هندوانه وجود دارد و چه فایده ای دارد؟
هندوانه گیاهی است علفی و یک ساله که از خانواده کدو تنبل است. هندوانه گیاهی است که در سراسر جهان شناخته شده و دوست داشته می شود. تا به امروز دقیقاً مشخص نیست که هندوانه چیست: یک میوه یا سبزی. در آغاز هندوانه در نظر گرفته شد برای میوه ، اما این کاملا درست نیست.
پخت و پز در ظروف ارزان قیمت خانگی - آیا خطراتی وجود دارد؟
هر خانم خانه دار ترجیح می دهد ظروف آشپزی جدید ، راحت و در عین حال ارزان خریداری کند. اما معمولاً ظروف ارزان قیمت برای سلامتی مضر هستند ، زیرا غذای پخته شده در آنها سموم مواد تولید شده از ظرف را جذب می کند. علاوه بر این ، ظروف لعابی ارزان قیمت خیلی زود پوست آن جدا می شود و هنگام پخت و پز در ظروف لعابی پوست دار ، غذا برای بدن مفید نیست.
علائمی وجود دارد که فوراً به شما برای جلوگیری از مربا بستگی دارد
شیرینی فروشی تقریباً بزرگترین نقطه ضعف تقریباً همه است. تقریباً هیچ کس وجود ندارد که نسبت به کیک ، شیرینی ، دونات ، بستنی و سایر دسرهایی که در مغازه ها و شیرینی فروشی ها ما را احاطه کرده اند بی تفاوت باشد. هر چقدر هم که روز ما بد باشد ، همه مشکلات می توانند حداقل به مدتی با کمک یک تکه شکلات ، کلوچه یا آب نبات تبخیر شوند.
